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欧洲旅游文化见解
1.14.2.1 (一)大广场其实不大

比利时顺时顺风游

国土面积:30528平方公里。

人口:1031万人

宗教:天主教。

国旗:自左向右颜色为黑、黄、红三个垂直长方形组成。黑色表示悼念在1830年独立战争中牺牲的英雄,黄色象征国家的财富和丰收,红色象征爱国者的生命和鲜血。

国徽:盾形。盾面上有一头金狮,还有王冠、勋章。饰带上写有“团结就是力量”。

国歌:《布拉邦人之歌》。

国花:虞美人。

首都:布鲁塞尔。

区划:全国共划分为9个省。

民族:弗拉芒族占59%,其他为瓦隆族、日耳曼族等。

一、比利时印记

“比利时原是西欧各国中最后取得独立的国家之一,但它也很可能将是第一个重新分裂的国家。”英国记者弗兰克·哈格特的这句话深刻描绘出了比利时王国的历史演变特征。

(一)自然概况

比利时王国位于欧洲西部,隔英吉利海峡与英国相望。地势东南高,西北低,全国面积2/3是丘陵和平原,东南部为高原区。最高山峰是博特朗日山,海拔694米。主要高原是阿登高原。主要河流有斯海尔德河、默兹河、莱瓦尔河。

比利时属于温带海洋性气候,年平均温度为9.1℃。

比利时交通十分便利,铁路总里程为3410公里,公路总里程为147000公里。飞往欧洲的各航线通过转机都可以抵达比利时。

(二)历史脉络

公元前克尔特族的比利时人就在此居住。公元前57年起,为古罗马人、高卢人日耳曼人分割统治。

10~11世纪,弗朗德勒的伯爵们从诺曼底的边界到泽兰各岛屿,建立了一个行省。不久,在城镇发展、对外贸易、农业种植以及货币经济等方面,这个行省都远远走在北欧其他地区前面。布鲁日成为一个世界性的港口,来自北欧和南欧的商人杂居此地。从英国进口的羊毛,在布鲁日和根特等城市被制成色彩鲜艳的布料,行销欧洲各地。

14世纪初,根特已发展到6万人口,布鲁日也有3.5万人口。14~15世纪这里作为尼德兰的一部分属于勃艮第王朝,又先后被西班牙、奥地利、法国统治。

1815年维也纳会议将比利时并入荷兰。

1830年比利时独立,定为世袭君主立宪王国。1830年11月18日,比利时国民会议的200名代表在布鲁塞尔集会,并且宣布比利时脱离荷兰独立。几天后还投票决定荷兰奥伦治家族永远不得继承比利时王位,并选择了一个德国人,萨克森-科堡-哥达公国的王子利奥波尔德做比利时第一任国王。翌年,伦敦会议确定其中立地位。

后来,荷兰派军队征讨比利时,利奥波尔德国王不得不请法国派军队来保护比利时的安全。1831年,欧洲列强在伦敦开会提出一个包括24项条款在内的条约。按照该条约,比利时把林堡省马斯河以东的土地割让给荷兰,把半个卢森堡省割让给卢森堡大公国。1838年,荷兰接受这一条约,并于次年予以批准。该条约承认比利时是个独立的和永远中立的国家,它的疆界由列强给予保证。

两次世界大战中均被德国占领,二战后加入北约。

1958年加入欧共体,并与荷兰、卢森堡结成经济联盟。1993年完成国家体制改革,正式实行联邦制。

二、布鲁塞尔一瞥印象

这里是“西欧的十字路口”,是欧洲大陆完美的缩影——旧大陆的魔力、极佳的烹饪术、黄金海滨和森林美色,还有跌翻一代英雄拿破仑的滑铁卢古战场。

这里曾经是欧洲最重要、最繁荣的地方,德意志的坚毅、尼德兰的冷静和法兰西的热情便在此过渡成比利时特有的乐观独立。

(一)大广场其实不大

离开荷兰时,完全可以早走一个小时,因为每个小时都有车到比利时的布鲁塞尔。但我们选择了19:23的车。车上空荡荡的,我们坐的一等车厢一共仅6个人。21:40经过安特卫普时,有警察和铁路人员来查票,看护照。安特卫普是个历史重镇,用阶级斗争的观点来审视,在尼德兰革命中,它是个革命不彻底的城市。当我正沉浸在历史中,年轻的检票员问我们要车票看。当他发现我们票上填的日期是1月15日时,就说不行。我说可以的,他说现在是1月14日,你写15日,是你错了。我说我没错,14日就等于15日。他满脸惊愕地望着我,两眼睛就像两个大问号。我忍不住想笑,就解释说,我是19:23上的火车,按照EURAIL的规定,19点钟以后,可以填写第二天的日期。这时一位年纪大的工作人员来了,年轻人不解地问他,他一看票就说可以的,年轻人立即向我们道歉。看来他们也有业务不熟的现象。

到达布鲁塞尔已经是22:30,站台在地下,像地铁一样。而且黑咕隆咚,一副破旧景象,不像阿姆斯特丹的火车站,像个童话宫殿。出地面,人迹稀少,好不容易才拦到一个人问路。我们按手上资料找经济旅馆,所以又是钻地铁又是走路,东拐西拐。得到些好心人的仔细指引,终于快接近目标了,在一个米字街口我们再次迷失了方向。正无人可问时,发现教堂前有一对青年夫妇在发动小车。上去问路,他们也不大清楚,但愿意搭着我们去找。看时间不早,他们车子又小,不好多麻烦他们,就没让他们送,我相信能找到的。他们开车走了,一会儿又返回来,说已经看到我们要找的旅馆了,就在前面200米。这一晚,我们找旅馆也找得很辛苦。原以为旅游淡季人少,结果到经济旅馆一问,已经满员。找下一个旅馆又是客满。再下一个,虽有房间但稍贵,57欧元一间,老化主张再找。再走20分钟,终于入住了一家青年旅馆。每床位16.4欧元,另加3.6欧元床单费。这个旅馆最低价13欧元一个床位,是8人间的,但已住满。我们休息时,已是凌晨1:30。

当我们站在“大广场”,四望周围的古建筑,密密扎扎像一排笋子围成一个大四合院。这就叫大广场?长宽都在100步到150步,用中国人的眼光看,实在不算大,只像一个大院子。不过这“大院子”名气不小,环绕着它的有王宫、国会大厦、市政厅等40多座古老建筑和天鹅咖啡馆、圣米歇尔大教堂以及形状奇特的博物馆,其中以市政厅最为壮观。它始建于1402年,1480年完工,是典型的哥特式建筑,塔高91米,顶上有5米高的布鲁塞尔城的守护神SaintMichael的铜像,这里现在仍是市政府的办公楼。在市政厅左侧门上有个天鹅雕像的是天鹅餐厅,据说马克思和恩格斯曾在此共同草拟《共产党宣言》,这可是影响世界历史走向的重大事件。大广场还是比利时许多重大革命事件的历史见证地,1830年革命,就是在这个广场发生的。比利时人称他们的大广场是世界上绝无仅有、最美的一座广场。

布鲁塞尔“大广场”院子小名气大

(二)街角的小尿童

赚同胞的银子

“撒尿童”于连是布鲁塞尔“第一市民”。他的光辉形象是布鲁塞尔的城标,到了他的宝地没有不去拜访他的。从大广场出来,我们走散了。我独自去寻找“撒尿童”这时才发觉,我不会用英语正确表达撒尿童。该怎么问路呢?总不能我比划作撒尿状吧?有点为难。走了一段路,看到两边商铺多是卖旅游纪念品的,即使不是卖旅游纪念品的,也都在显眼的地方放一尊“撒尿童”。“第一市民”嘛,就是不同。对我来说,问题一下解决了。我到一家商店指指橱窗里的“撒尿童”问道:“这个,哪里的干活?”当然我是用英语,但我想布鲁塞尔人民听了大概像中国人听日本鬼子讲汉语女店员“哦,哦”点头,立即清晰地用英语告诉我:“往前走,过两个街口,左拐就是。我非常得意自己的机灵并感激小尿童的路标功能。走着走着,我心虚起来,该不是女店员给我指示一个厕所位置吧!正在犹犹豫豫,来到一家巧克力商店前,见一牌子上写着中文“中文服务,感觉像在家一样”。女老板出来热情招呼,还有免费品尝的巧克力。这下可以不用讲鬼子话了,我问撒尿童的雕塑像在哪里,她说拐角就是。我就走到拐角,果然就是,离得不过三米远,在这小商店另一侧街道边。

闻名于世的布鲁塞尔“第一公民”小于连

塑像很小,小得令我失望。在我以前的心目中,包括所看的照片形象都认为小于连的光辉塑身是非常高大的,应该要仰着脖子来看才行。没想到,闻名于世的布鲁塞尔“第一公民”的光辉形象竟如此之小,还没有一个真的孩童那么大(身高只有50厘米),站在一个不高的台柱上。只是那一线救了全城人性命的“尿水”长年经流不息,还有那令游人好笑的光屁股挺肚子撒尿的神态。据说全世界都给他送来衣服,包括中国也送了两套,可他平时就是不穿。确实,这样也并不损他的光辉形象。

我到这里时,没有一个人,想找个路人帮我拍张照也不行,只有小于连撒尿的汩汩声。为了等同伴,我在这里多呆了一会儿。游人渐渐多起来,局促的街角有了一点热闹感。一会儿老向和小雨也过来了。小雨说,他上次跟旅游团来,足足排了20分钟才挤上去与小于连照了一张合影。现在自助游可以290°角度任你拍,真不可同日而语。

(三)欧盟总部

欧盟总部,朴实得像大学校园食堂

欧盟委员会总部可乘地铁去。地铁用火车的“欧洲通票”就可以。这里像奥地利、德国一样,进地铁无验票,也无栅栏之类。在欧盟总部钻出来,是在地势较高的十字路口。向北是解放纪念广场,向南下坡几分钟,右手边就是欧盟委员会总部的侧面。一幢非常高大的现代风格大楼,很气派。我们转到它的正面,一个不大的广场,有一尊约3米高的雕塑,再就是一排高高的旗杆,上面飘扬着欧盟各国的国旗。欧盟总部很气派,但一点也不威严。没有武装把守,也没有保安巡逻。我们进去,守门的人连问也不问,偶尔几个工作人员匆匆进出。我们坐在旗杆台阶上,晒着太阳不经意地聊天,就像在大学校园食堂门口。

布鲁塞尔还有一个很值得看的地方,就是南郊不太远的滑铁卢。那是拿破仑栽了跟头的地方。他后来总怪没有看《孙子兵法》,又怪老天爷下了一场雨,使他的炮队车轮陷在泥巴里,迟滞了两个小时才赶到战场。不然的话,几炮轰得反法联军作鸟兽散哩。拿破仑想建立一个统一的欧洲,反法联盟则想联合起来统一对付拿破仑帝国。打来打去,现在大家终于坐到一块了,在我们身后的房子里称兄道弟哩。这就是欧盟和它的委员会总部。

三、比利时旅游的食、住、行

(一)食

比利时是美食王国,在欧洲座次仅排法国之后,特别是以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。

北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。

鲽是一种肉质坚硬的扁平状鱼,也深受旅游者欢迎。

此外还有兰德斯式的芦笙、布拉邦得式野鸡、根特的鸡汤、比利的干酪屑和烤苣菜,雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘等,都应该尝一尝。

比利时人在烹调大菜时,喜欢加入啤酒。啤酒是比利时修道院里发明的饮料现在有350多类,五颜六色,使人大开胃口,其中以lambic及Trappist最著名。比利时人喜欢品尝啤酒时加一块干酪(干酪多达85种)。

喜欢吃甜品的人可以品尝很多种蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时独特口味的巧克力(有400多种),巧克力以杏仁口味为代表。

(二)住

在比利时,全国共设有20家青年旅馆,资料可参阅《国际青年旅馆手册》Vol1(欧洲地区)。

布鲁塞尔青年旅馆Sleep Well,地址在离火车北站和中心站都只有10分钟左右的步行路程。床位15欧元左右,包早餐,十分整洁干净。

布鲁塞尔经济旅馆Residence les Eerins,地址在Rue du Rouleau 15,离大广场(Grand Place)仅步行10分钟的距离。房价:双人间不带浴室50欧元。

(三)行

1.飞机

飞往欧洲的各航线通过转机都可以抵达比利时。布鲁塞尔国际机场代号是BRU,在城东北12公里处,有通往欧洲主要城市的定期航班。市中心火车站和MIDI火车站都有火车直通机场,时间为20~30分钟。

2.火车

布鲁塞尔市内主要的火车站有中心火车站(Central)、南站(Midi)和北站(Nord)。中心火车站位于市中心,距离大广场仅有百米路程。MIDI火车站是国际列车的中转站,到巴黎、科隆和阿姆斯特丹等西欧大城市都有直达特快列车。欧洲之星(Eurostar)是经英吉利海峡到伦敦(2小时40分)的国际列车。由于去英国需要单独的签证,乘欧洲之星火车往伦敦像乘飞机一样需要先CHECK IN办理登车手续,并要经过海关查验护照,所以要预备充足的时间。

旅行者可在当地火车站购买比利时火车联票(Belgium Tourrail),或通往荷比卢三国的火车联票(Benelux Tourrail)。国内只需二个小时就可到达各大城市,国内旅游不需预定车票。票可以买单行的或是往返的,一等或是二等的。

布鲁塞尔—巴黎,Thalys快车票价61.2欧元,行程1.5小时。每小时1趟。

布鲁塞尔—阿姆斯特丹,快车票价36.9欧元,行程2.5小时。每天10趟。

布鲁塞尔—科隆,快车票价33.9欧元,行程2.5小时。每天7趟。

布鲁塞尔市区每15分钟有一趟火车去机场,票价2.35欧元,行程30分钟。

3.长途汽车

布鲁塞尔Eurolines的车站在火车北站(Gare de Nord),有很多车次连接欧洲各大城市。

布鲁塞尔—巴黎,票价18欧元,行程4小时。每天8班。

布鲁塞尔—阿姆斯特丹,票价19欧元,行程4小时。每天8班。

布鲁塞尔—科隆,票价19欧元,行程4小时。每天1班。

4.市内交通

布鲁塞尔有发达的公共交通网,其地铁(Metro)、有轨电车(Tram)和公共汽车车票是通用的,次票1.4欧元,日票3.6欧元。如果是周末,可以两人共用一张日票。出租车在机场、火车站和固定的出租车站都可以叫到。起步3~4欧元,每公里1欧元。

四、旅游比利时的温馨提示

在布鲁塞尔地铁售票处购买车票时,可以索取免费的城市交通路线图。

布鲁塞尔去机场的火车会经过市区的3个火车站。比利时铁路标志为椭圆形里面有一个B字。

(一)旅游热点推荐

比利时地处西欧,国土面积虽不大,但各种特色的旅游景点遍布全国。

安特卫普 比利时北部著名港口城市,也是著名画家鲁本斯的故乡,目前世界上许多美术馆都陈列着他的杰作。

布鲁日 有“欧洲最美丽的风景城市”之称,其精巧的建筑和布满全市的运河每年吸引着200多万来自世界各地的游客。

那慕尔 比利时南部的山城,有许多别具风格的城堡。

比利时还拥有长达65公里的海岸线,宽阔的海滩上布满细沙,引人入胜。

著名的阿登山高地的丘陵和森林是享受大自然的胜地,也是冬季滑雪的好地方。

斯巴是有名的矿泉水产地和温泉疗养地。

(二)购物

钻石 安特卫普是世界钻石中心,这里钻石品种多,质量好。

精美手织花边 布鲁塞尔和布吕赫的花边工艺是很著名的。

皮革制品 德尔沃Delvaux是创业于1829年的高级品牌店,被称作比利时的古奇,古老的制作技术传至现在。其式样朴素而又有品位,质量也很好,因而一直深受好评。

服装 斯卡帕是比利时自己的名牌产品,其式样令人回想起英国的古老传统质量也很好,很受欢迎。

巧克力 比利时最著名的公爵巧克力又称为黑松露巧克力。黑松露,俗称黑蘑菇,滋味鲜美,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉,价格十分昂贵。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,能让你吮指回味,堪称巧克力中的极品。