奥地利音乐圣地之旅

国土面积：83858平方公里。

人口:811万人

宗教:78%的居民信奉天主教。

国旗:呈长方形，自上而下由红、白、红三个平行相等的横长方形相连而成，旗面正中是奥地利国徽图案。此旗的来历可追溯到奥匈帝国时期，据说当时的巴本堡公爵在与英王理查一世激战时，公爵的白色军衣几乎全被鲜血染红，只有佩剑处留下一道白痕。此后，红白红旗被作为奥匈帝国的战旗，1919年正式定为奥地利国旗。奥地利政府机构和政府驻外机构均使用带国徽的国旗，一般场合不用带国徽的国旗。

国徽：为一只鹰。黑色的雄鹰头戴金冠，两爪分别握着金色的锤子和镰刀，胸前的盾面上为国旗图案，鹰爪上还套有被打断的锁链。鹰是奥地利的标志璧形金冠象征市民，镰刀和锤子象征农工，锁链被打断象征奥地利人民获得自由、解放。

国歌:《让我们拉起手来》。

国花:火绒草。

首都:维也纳。

区划:全国共划分9个州，15个有自主权的城市。州以下设市、区、镇（乡）。

民族：绝大多数为奥地利人，其中外国人75.8万人，占9.3%。少数民族有斯洛文尼亚人、克罗地亚人和匈牙利人，约占人口的0．52%。

一、奥地利印记

莫扎特、海顿、贝多芬、勃拉姆斯、舒伯特、约翰·施特劳斯和马勒都曾在这里谱写下了辉煌的乐章，是奥地利热情的民众和美丽的风景给了这些音乐家灵感和激情。这里的音乐传统是激动人心的，而奥地利也为其久负盛名的乐团、歌剧和音乐大厅而深感自豪。

（一）自然概况

奥地利是位于中欧南部的内陆国。由西至东有560公里，由南到北有280公里，东邻斯洛伐克和匈牙利，南接斯洛文尼亚和意大利，西连瑞士和列支敦士登，北与德国和捷克接壤。阿尔卑斯山是奥地利的主要山脉，山地占全国面积的70%。东阿尔卑斯山脉自西向东横贯全境，大格罗克纳山（Grossglockner）海拔3797米，为全国最高峰。东北部是维也纳盆地，北部和东南部为丘陵、高原。多瑙河（Danube/Donau）流经东北部境内，长约350公里，是奥地利最有名的自然景观，也是奥地利最肥沃的一块土地，耕种密集，出产奥地利90%的食品，奥地利的南部则是最重要的产酒区。西边有与德国和瑞士共有的博登湖，又称康世坦斯湖（Constance）。在东边奥匈边界则有新锡德尔湖（Neusiedl）。

奥地利属海洋性向大陆性过渡的温带阔叶林气候，年平均降水量约700毫米。

（二）历史脉络

奥地利，在德语中是“东方王国”的意思，因为在查理帝国时期它处在帝国的东方。早在公元前400年，克尔特人就在此建立了诺里孔王国。公元前15年被罗马人占领。中世纪早期哥特人、巴伐利亚人、阿勒曼尼人入境居住，使这一地区日耳曼化和基督教化。

公元966年，史书第一次提及“奥地利”。

12世纪中叶巴奔堡家族（Babenberg）统治时期形成公国，他们在和教皇的纷争当中，采取种种政治手腕，保住了这块土地的完整，并且把她发展成中欧权力的中心。

1273年，势力弱小的哈布斯堡家族的鲁道夫在政治漩涡中被推为神圣罗马帝国的皇帝，开始了哈布斯堡王朝。1276年哈布斯堡家族开始将奥地利作为世袭领地并以神圣罗马帝国皇帝的身份开始了其长达640年的统治。1278年鲁道夫又和波西米亚人进行了一场战争，哈布斯堡王朝大获全胜。1699年又获得对匈牙利的统治权。A、E、I、O、U是西文中最常见的五个元音字母，在哈布斯堡时期有着辉煌的解释：“Austriae Est Imperare Orbi Universo.”意为天下皆为奥地利臣民。哈布斯堡家族明智的外交政策，加之以深思熟虑的婚姻和继承，使自己的版图迅速地扩张起来。马克西米利昂一世娶进勃艮第的公主玛丽亚为妻，获得了法国、尼德兰、比利时的大片领土。他的儿子菲利浦的婚姻又带进了西班牙的大片领土。到了他的孙子卡尔五世的时代，哈布斯堡家族已经成为欧洲最强大的一支王族。卡尔五世不仅是德意志神圣罗马帝国的皇帝，同时还是西班牙国王和那波利、西西里、沙丁的统治者。西班牙在南美的殖民地也因此进入了奥地利的版图。当时流行的一句话正好说明哈布斯堡王朝的用心：“啊幸福的奥地利，结婚吧。”哈布斯堡王朝到了卡尔六世时民富国强，地域辽阔。在相当长的一段时期，奥地利国王往往是同时拥有几顶王冠的。当然，哈布斯堡王朝统治的时代并非永久的太平盛世，中世纪的两次鼠疫几乎夺走了三分之一人口的生命。1529年和1683年，奥斯曼帝国的土耳其人两次兵临城下。但是奥地利人每每绝处逢生，化险为夷。

1704年，卡尔六世去世，女儿玛丽亚·特蕾西亚（Maria Ther-esia）破例登基，成为德意志神圣罗马帝国的女皇，同时也是匈牙利的女王、波西米亚的女王。她以坚忍不拔的精神和通情达理的政策，挽救了这一危机四伏的帝国。她的格言是：“宁要中庸的和平，不要辉煌的战争”。她的40年执政，为奥地利写下了辉煌的一页。

1806年，乘法国大革命东风的拿破仑所向披靡，耀武扬威地开进了维也纳城并迫使弗兰茨二世宣布解散本来已经是一盘散沙的德意志神圣罗马帝国，辞去神圣罗马帝国皇帝称号，采用奥地利皇帝称号。为了缓解和拿破仑的关系，弗兰茨二世还把自己的女儿嫁给了这位自封的皇帝。

拿破仑滑铁卢跌倒之后，奥地利首相梅特涅于1814年召开了有名的维也纳会议，会后成立了以奥地利为首的德意志邦联。

1848年爆发的欧洲革命，迫使费迪南皇帝退位，哈布斯堡家族只得推举出年轻的弗兰茨·约瑟夫出任皇帝。

弗兰茨·约瑟夫一世（Franz Joseph I）在皇位上度过了68个春秋。他的爱妻，伊丽莎白（Elisabeth）是一个绝代佳人，也是个聪慧的皇后，被百姓昵称为茜茜公主。她为丈夫保持国家的统一作出了杰出的贡献。约瑟夫一世执政期间，奥地利再一次走向繁荣。维也纳这个帝国的首都，再次成为一流的世界城市。

1860～1866年，奥地利向君主立宪制过渡。这时的奥地利本来最有资格获取统一德意志的殊荣，但是普鲁士出了个更强硬的人物——“铁血宰相”俾斯麦，幸运的天平倾向了普鲁士。倒霉的约瑟夫一世在战争中连连败北，最终在1866年的普奥战争中在大败，被迫解散德意志邦联。翌年与匈牙利签订协议，成立二元制的奥匈帝国。奥地利被踢出了德意志，沦为三流国家。

约瑟夫一世和茜茜公主的独生儿子鲁道夫和情人私奔，最后双双自杀。本来就和婆婆不和的皇后，丧子之后便过着颠沛流离的旅行生活，最后被意大利无政府主义者杀死在瑞士街头。约瑟夫一世的弟弟前往墨西哥当皇帝，也被人暗杀。费迪南皇储在萨拉热窝遇刺，引发了第一次世界大战。结果是奥军战败，帝国随即瓦解。

1918年11月奥地利宣布成立共和国，1938年3月被纳粹德国吞并。第二次世界大战中，奥地利作为德国的一部分参战。德国投降后，奥地利被苏、美、英、法军占领，全境划分为4个占领区。1955年5月，四国与奥地利签署了《重建独立和民主的奥地利国家条约》，宣布尊重奥地利的主权和独立。1955年10月，占领军全部撤走。同年10月26日奥地利国民议会通过永久中立法，宣布奥地利为永久中立国。

1971年5月28日，奥地利与中国建立外交关系。

二、维也纳蓝色印象

维也纳就像蓝色多瑙河上的一个音符，在欢快的土地上诞生了无数闻名于世的音乐家、文学家、美术大师和建筑巨匠，他们的智慧为这座美丽的城市树立起一座座丰碑。

维也纳似乎是一切生活情调的源泉，无论从哪个角度看过去都有不同的意境，在空中萦绕飘荡的动人音乐，浮动着咖啡浓香……维也纳不像巴黎那样繁华漂亮，但它美丽、明快，宛如欢快动人的华尔兹。

（一）一等车厢

维也纳是奥地利的首都，它位于多瑙河沿岸、阿尔卑斯山东北麓的盆地之中，是一座享誉世界的文化名城。

2006年1月1日，我们是凌晨3点钟睡觉，8点钟起床，然后在巴黎跑了一整天，22：45乘火车离开巴黎，按计划前往德国慕尼黑，用的是通票。我们都太疲惫了，上车爬上卧铺就睡着了。一觉醒来已是第二天早上8：50，火车正徐徐进入慕尼黑站台。呵！满世界的银白！下雪了，而且还在不断地飘着雪花。小雨看着窗外直发愣，他是广东人，此前不知什么是下雪。下着雪，在慕尼黑行动会不便，既然时间还早，我提议继续前进，到维也纳去！下车到问讯处一查，有9：28开往布达佩斯的车，路过维也纳。看着越下越大的雪花，我们还是跳上了国际列车，反正是通票，不用办其他手续。

我们进了一等车厢，4人一个包间，很宽大，真皮椅，设备很人性化，比昨晚睡的卧铺舒服多了，还有充电插头，正好可充电。慕尼黑到维也纳，一等车厢票价105欧元，二等车厢65欧元。我们这一次的票等于从巴黎到维也纳，按我们设定的每次通票使用价值不低于60欧元的原则，这次是大大超值使用了，而且查票的人说可以坐一等车厢，我们心里那个爽比小市民还小市民。快中午时，一群带雪橇的青年男女学生来到我们包间外的过道上，或站或席地而坐，谈笑风生。我们出去瞄瞄，二等车厢已坐满了人，满员在欧洲是不多见的。一等车厢有的包间还是空的。与学生们聊聊，知道他们是滑雪旅游后回维也纳的。女学生坐在一等车厢过道的地上一点也不难为情。由此，我发现三个现象：一是欧洲人并不有钱就图享受，他们比我们有钱多了，但他们能不坐一等车厢就不坐，往往一等车厢比二等车厢空很多；二是守规矩，一等车厢即使空着也没人进去坐；三是能苦能甜，特别是年轻人，不以节省吃苦为耻。他们席地而坐，啃冷面包是那么的自然，笑得总是那么灿烂。看着他们，我们心里真有一丝难为情。往深里想想，有这种难为情正是我们在特定环境下滋养成的最大弱点。

下午3点多，我们到达了维也纳。

（二）洋雷锋

以前听人说，国外也有人学雷锋，我们还不相信哩。在维也纳火车站下车后，雨夹雪仍未消停。我们按资料介绍，开始在附近也就是步行范围内寻找青年旅馆。街上行人稀少。不知怎么的，天开始暗下来，转了很久，问了两个路人，回答很是热心但他们自己也搞不清楚地方。其中一个年轻人腿不方便，仍一拐一拐地带我们到大致地方，我们怕耽搁他的事，说能找到了，让他走，他对我们还深表歉意。可我们还没找到，手上的地图和资料书已被雨雪湿透，烂了。这时，一个高大的中年男人推着一辆盖得严实的童车过来。他走得很快，没带雨具，只好把风衣帽子拉上。我们向他问路，这似乎是最后机会，街上已没有行人。他将我们的资料辨认了好一会，就冒着风雨踏着积雪带我们东突西转起来。那青年旅馆真是不好找，加上资料有误，我们在前面街区转了三个回合，大概费了三四十分钟，天已完全黑了。最后当我们看到了青年旅馆招牌灯时，童车里传出婴孩哭声，一只小手推开了盖被，雨雪打在小手和脸上。孩子好小，似乎只有几个月大。男人给孩子重新盖好，不停步，坚持把我们送到旅馆门口，确认后，他才返过身，松了一口气，高兴地说OK。同伴们忙不迭地说谢谢！谢谢！我紧紧握住他的手，好大，好温暖。当他转身推着小车踏着一尺多深的积雪离开时，我真想用相机摄下这一对父子。但天已全黑，他们很快消失在黑幕里，什么也看不清楚了。我甚至没看清他的面貌，印在脑海里的只是风衣帽里一张似乎有胡子的脸和淋湿的背影，还有那冻红了的婴儿的小手小脸。我不知道中年人的名字，我想，他可不可以叫“洋雷锋”呢？虽然他不是无产阶级的共产主义战士，他只是一个奥地利公民。

（三）美哉，维也纳

维也纳素来享有“音乐之都”、“文化之都”、“艺术之都”、“欧洲最绿的都市”等美称。当你跑一通下来，会觉得每个称号都名副其实。特别是乘坐环绕市中心区的1路有轨电车绕一圈，几乎一步一景，显示出维也纳深厚的文化，层次上比巴黎强多了，显得大气、高贵。这个1路有轨电车也设计得十分好，不用下车，转一圈就等于认识了维也纳的面貌，它把很多重要景色都串在一起，就像在国内一些“世界之窗”主题公园坐游览车看风景一样。

说到维也纳的公交，应该算是世界一流的，很具有“共产主义”特色。地铁无封闭闸口，无卖票窗，无人检票，我们呆了三天都没碰到人查票，全凭乘客自觉。电车也一样。这种对人的超信任，令人不能不自觉买票。中国的“人之初，性本善”理论在这里兑现了。巴黎伟大的地铁与这里的地铁设施不好在一个层次上比较。这里的地铁宽敞，每个车站都同时具有多条梯式、升降式电梯和步行梯。人又少，中转非常方便，更重要的是还有公共厕所。电车也非常宽大，乘车确实是一种享受。地铁票和电车票是通用的，一次票是1.6欧元，日票是5欧元。我们当然是买日票了。

凭着良好的交通，我们第二天就把维也纳兜了一圈，当然是走马观花式：首先乘地铁U3线转U1线后，一竿子插到底，到终点站去看多瑙河和联合国大楼。少年时所知的多瑙河是源于电影《多瑙河之波》和乐曲《蓝色多瑙河》。脑子里总觉得多瑙河就代表着蓝色。现在站在多瑙河岸边，大雪覆盖着河岸，冰冻着河面，一片银装素裹，我还是坚信，冰层下面的多瑙河之波是清澈的蓝色。蓝色给人以高贵和宁静。从多瑙河返回市中心，再换U3地铁到市郊，再转电车71路到中央公园，参观之后再返回市中心乘U3地铁到西南郊，换58路电车到美泉宫。这是皇家夏宫。我1998年写了一本《三顶皇冠女王——玛利亚·特蕾西亚传》，曾描写过这个绿色都市中最美的宫殿，那时全凭资料和想象。今天亲临其境，可惜看到的是一片冬景，且人去楼空，历史只化做一墙文字和图片，任游人凭吊。我努力倾听，想听出女王的脚步声还有幼童莫扎特的琴声。离开美泉宫，回到市里参观世界第一流的歌剧院。听歌剧的门票35~50欧元一张。有推销者穿着红、蓝色特殊披风在兜售门票，可讲价，并作友好状与我们合影，不索费，没买他的门票也不变脸色。接着去参观斯特凡大教堂从歌剧院步行一小会就到。这是欧洲最典型的一座哥特式教堂，哈布斯堡家族的皇帝都在这里加冕。教堂在街中心，前面有很小的广场，为拍下教堂全景，我与老向轮流趴在地上拍，脖子都扭酸了。教堂内有世界最大的风管琴，十分壮观。上塔楼可乘电梯，票价3.5欧元。

出教堂后，我们直奔霍布斯堡皇宫（Hofburg）。其实不远，因不熟悉，于是乘地铁前往。皇宫是哈布斯堡王朝600多年的宫殿，不断扩充、改建，非常气派。在里面一直转到天黑了才出来。皇宫后面的大街已经灯火通明，尽是商店，繁华得很。顺着灯光走去，竟又回到了大教堂。

这一天逛得很累，中餐是站在路边小摊棚下就着西北风啃了一块比萨。

（四）大音希声的“中央乐团”

维也纳是世界公认的音乐之都，到了维也纳不能不去拜访“名流”，他们都在中央公园。坐6、71、72路电车都可以到。中央公园好大，有3个站。要在2号门的ZentralfriendhofⅡTor站下车。我们来时正是大雪后的早上，冷冷清清，几个环卫工人驾着小型铲雪机在门口清理路面。进公园大门沿着大路往前走，两边尽是坟墓厚厚的积雪覆盖着大大小小的墓碑，分不清子丑寅卯。除几只大黑乌鸦在晃动外没有一点生气。那个肃静，真是另一个世界的气氛。我们踏雪的咔嚓脚步声迷乱、犹豫起来：中央公园实际是个公墓场，这么多墓，分得清谁是谁啊？这里没有游人可问。倒是墓碑的造型千奇百怪，雕像特多，有仙女，有天使，更有各种各样的裸体男女，甚至做拥抱状。“这些洋人，做鬼也风流”，我心里调侃。突然，发现前面白雪树丛中有两个人影在动，一男一女，日本人，扛着照相机的三脚支架，他们肯定是有备而来的。果然，跟踪了他们200多米，就找到了音乐家墓地。在这几丈见方的小小地盘上，竟然聚集了这么多世界级音乐大腕。他们是莫扎特、贝多芬、舒伯特、勃拉姆斯勋伯格等，还有一些不认识。于是我们开玩笑说，应命名这里为“中央乐团”——中央公园的音乐团队。老向相对来说算个音乐爱好者，在一尺深的雪地，他艰难地向这些音乐泰斗献花——当然只是借花献佛，墓碑前都有积雪盖着了的花环，他只是向前作整理状，又后退，作三鞠躬。雪纷纷扬扬地下起来，我只能一手撑伞，一手将他的虔诚摄录下来。就在我转身时，一个老太太突然出现在身后，吓我一跳。老太太有七八十岁，一袭尊贵的貂皮毛领红呢长大衣，戴貂皮帽，身板很直，面目慈祥地微笑，很有修养的气质，年轻时一定非常高贵漂亮。她没带伞，我本能将伞遮在她头顶时，她热心地带我们去看附近的几处墓碑，讲了一大通德语，大概是介绍她引以为豪的维也纳音乐名流。有这样的音乐迷，真让我们唏嘘不已。小雨的运动鞋已经全部被雪浸没而湿透，两个日本男女早跑了，我们也开始撤退。回头看看这奇特的“中央乐团”驻地，万籁俱寂，老太太的红色大衣悄悄隐没在雪白的墓林中。我顿悟：大音希声。

（五）中国餐馆老板娘

我们在维也纳能顺利跑下来，还多亏了一位老板娘。老板娘是潮州人，40来岁，中等个，身材福态，中国话已讲得不太流利了。她开的餐馆叫“福乐”，与青年旅馆有联系。我们要吃中国餐，青年旅馆将她的名片给我们，上面有示意图，不远。吃了晚餐，我们和老板娘聊起来，她很热心，说话很忠厚。她知道我们来旅游，便找出地图，为我们详细地写写画画，指点参观景点和路线。所以在维也纳我们的行动基本上是有计划的，没有跑冤枉路。老板娘健谈，说到她要去布达佩斯旅游，问我们能否去，她说：“中国、匈牙利社会主义一起时，中国护照能过去，我爸爸妈妈那时从大陆来，就去过。现在中国护照不能随便过去了。”每当有的语词表达不清楚时，她会说：“我们国语（汉语）是这样说的。”她认为自己是中国人，但当讲到匈牙利时，她又觉得自己是奥地利人。这是华裔双重身份的奇特反映。老板娘有两个儿子，一个刚考上大学，一个在读中学，放假都来餐馆帮忙。她说，现在维也纳200万人口，已有二三百家中国餐馆了，生意不如以前好。以前这里人很爱吃中餐，现在又来了日本人开日本餐馆，抢去不少生意。我们问为什么不把中餐多做些花样，争取顾客，她说这里人们很保守，不敢吃新东西，只吃他们吃过的、吃惯了的食物和烹饪法。还说这里的人以前是很拒外的，因为他们被打怕了（似乎是指一战和二战），不喜欢外族人，对中国人也不好，现在好多了，慢慢开放起来，接触外人多了。言语中透出以往生活的凄凉和对现在生活的满足。生活真是不容易。维也纳的印象在我心目中得到新的定位：它保守、富庶、有优厚的文明积淀，是个自得其乐的安逸地方。祝愿老板娘一家和所有在维也纳讨生活的华人能融入到当地的蓝色安逸之中。

三、萨尔斯堡白雪印象

（一）莫扎特小屋

萨尔斯堡是德奥边境小城，没去之前就已久闻大名。前几天另一队同事去过之后给我们发来手机短信：萨尔斯堡真值得一游。

萨尔斯堡确实值得一游。我们早上8点10分离开维也纳，11点多钟就到了萨尔斯堡。出站打听到去莫扎特广场的公交电车和汽车，次票1.8欧元，买日票3.4欧元。考虑要到处转，就买了日票，乘车并无人查票。

雪后阳光下的萨尔斯堡美极了。屋顶的积雪足有二尺厚，屋檐挂的冰凌也有一尺长，树都成了玉枝琼叶。一路过去有山有河有古城堡，这一切都在阳光下闪闪发光。到了莫扎特广场，只见莫扎特塑像下围起一个临时溜冰场，孩子们像小天使一样滑行如飞。广场很小，旁边有旅游问讯处，里面有地图，英文的免费，中文的0.7欧元一张。我们取了英文版的，按图索骥去寻找莫扎特故居。不过，几分钟就走到，叫粮食街，很热闹的一条小街巷。有很多做小买卖，包括卖烤羊肉串的。莫扎特所住的公寓就是街中一所很普通的民房，他当年住在2楼，现在开辟做了莫扎特博物馆。这里有中文介绍，上楼参观门票4欧元。

（二）冰雪王官

霍享斯堡王宫建在山上。从粮食街出来，经过一个博物馆后顺街就到山脚下了。仰望王宫城堡，巍峨壮观。有缆车可上，包括参观王宫的门票，8.9欧元。今天是大雪封山，有告示劝游客不要徒步登山，所以，乘缆车的人很多，要排队。这么好的雪景，不登山，简直辜负了上帝的好意。于是我们决定徒步登山。晶莹的白雪把路盖得严严的，真不忍心踩上去。沿途的小木屋、小栅栏、小院子就像迪斯尼儿童乐园里的积木建筑。但它们是实实在在有人住的，有门牌号码。到山顶回头俯瞰小城，白茫茫中，一个个圆顶上有长长尖杆的古堡建筑和伊斯兰屋顶建筑别具风格。一湾河水绕山穿城而过，清澈而急湍，带来无限活力。参观王宫城堡后，我们下山特意从一铁索木板桥过到萨尔察河对岸，本想去参观茨威格的故居，时间不早了，便放弃了，只是顺便欣赏了一回那可见卵石河底的激流，特别舒心。游览这冰雪城堡，就像在童话中走了一遭。

萨尔斯堡的人也非常和善礼让。从旅游的角度评价，其整体形象给我们留下了非常好的印象。我们是依依不舍地离开这里的。

四、奥地利旅游的食、住、行

（一）食

奥地利的美食与艺术是并驾齐驱的。奥地利风味的菜肴丰富多彩，有很多都是奥匈帝国时留下的风味菜。特别是它的甜食点心举世闻名，其中最让人垂涎的是萨哈巧克力蛋糕和萨尔斯堡发糕。

奥地利的主菜著名的有维也纳炸牛排（Wiener Schnitzel），即将小牛肉切成片，裹上面包屑、鸡蛋和面粉，放在油锅里炸熟。一般配土豆块或炸土豆条。现在用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。

精煮牛肉（Tafelspitz），即采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末、小葱末调味，配以煮熟的土豆块。

烤排骨（Sparibs），即将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成，配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。

烤猪肘子（Schweinstelze），即将腌制过的猪肘子放在火上烤，配上大杯冰啤酒在奥地利维也纳市郊，有一个著名的饮酒区，位于半山腰间，名叫“维也纳森林”。附近的居民常到那里饮酒、跳舞、吃烤猪肘子。“维也纳森林”的猪肘子外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，绝对助你豪饮狂舞至天明。

奥地利的糕点就像宫殿那样富丽堂皇，色彩缤纷，样式繁多。坐在糕点店中，侍者送来咖啡、果汁、热奶伴随精美糕点下肚，实在是一种享受。奥地利大饼也很有特色，松脆薄嫩，入口即化，奶香浓郁。爱吃巧克力的朋友在奥地利有口福了，大小城镇、商店、超市都有售“莫扎特”牌巧克力，每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特。其实，地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力。但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力。“元祖莫扎特”巧克力纯手工制造，放在室温下极易溶化，只有到萨尔斯堡的商店才买得到。“元祖莫扎特”巧克力滋味甜美，浓香馥郁，凡吃过的人无不留下深刻印象。

有人说，在维也纳文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的。那里有音乐，很古典，灯饰温馨浪漫，没有啤酒屋的喧嚣浮躁。大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也会脱胎换骨成为文人雅士，欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。

（二）住

1.维也纳

青年旅馆Wombats Hostel Vienna，地址在Grangasse 6，A-1150 Viena，离火车站不远，一条偏僻小巷子里，步行15分钟左右。电话：8972336。4人间一个床位16欧元，双人间一个床位20欧元。该旅馆特点是规模大、房间宽、有卫浴、设施齐全、非常干净，不包早餐但晚上有免费酒吧，是个交朋友的好场所。

青年旅馆Panda Hostel，地址在07，3 rd floor’Kaiserstrasse 77，在市中心。电话：5225353。只有20多个床位，一个13欧元。该旅馆特点是公寓式套房格局，有个厨房。床位是三层的上下铺。

2.萨尔斯堡

青年旅馆Jugendgastehaus地址：Josef Preis Allee 186，A-1150 Viena。电话：842 6707。一个床位13欧元，含早餐。该旅馆是自助旅游背包族极力推荐的地方，其位置、环境、设备、服务都被交口称赞。

经济酒店Pension Elisabeth，地址在Vogelweiderstrasse 52，电话为871 664。坐15路公交车在Breitenfelderstrasse站下。双人间价格为39欧元，不带卫浴。

（三）行

1.飞机

奥地利航空公司目前每天一班飞机从北京和上海直飞维也纳。

维也纳机场在市区以东15公里处。有机场大巴往来于机场和火车西站（Westbahnhof）、南站（Sudbahnhof），每30分钟一趟。

萨尔斯堡机场在市区西南7公里处。有77路公交车连接火车站。

2.火车

维也纳火车站有西站、南站，凡去西欧、北欧和奥地利西部的火车都用西站，凡去东欧、南欧（意大利）的火车用南站。西站每小时有车去萨尔斯堡，票价33．4欧元。南站每天有4班车去布拉格，票价36欧元，行车5小时。

萨尔斯堡每小时都有火车去德国慕尼黑，票价22欧元，行车2小时。在萨尔斯堡可以购买和使用德国的“周末愉快”车票。

3.长途汽车

维也纳有Eurolines去布达佩斯和布拉格，票价分别是28欧元和23欧元。发车地点：前者在03，Invalidenstrasse 5-7的Eurolines的办公室对面发车，后者在01， Rathausplatz 5发车。

萨尔斯堡火车站旁边有汽车去城市周边的湖区旅游点，每天数班。

4.市内交通

维也纳的地铁（U-Bahn）、公共汽车、电车、郊区火车（S-Bahn）票是通用的。次票在地铁站买1．3欧元，在公共汽车、电车上买1．6欧元。日票5欧元，3日票一张12欧元。

萨尔斯堡的公交汽车、电车票通用，次票在车上买1．8欧元，日票在主要车站售票点买，一张3．4欧元。

五、旅游奥地利的温馨提示

奥地利比北京时间晚7个小时，3~9月间实行夏时制，比北京晚6个小时。

奥地利气候温和宜人，5～10月上旬是最干燥的季节，4月和11月是最潮湿的季节，从12月下旬～翌年3月，山谷地带为雪季。夏季着长袖衬衫即可，不过早晚温差大，仍需准备一件夹克。秋季，最好带上一些较保暖的衣服和一件轻便大衣。冬季比较寒冷，气温常降至10℃以下，大衣、羽绒服是不可少的。

据说，在地铁U4、U6、U1线的少数地铁站有吸毒者、酒鬼等，要注意。

维也纳西站和南站晚上最好少去，除非要坐火车。还有10区、15区，语言不通不去为好。

奥地利各地均有付小费的习惯，出租车小费约为车费的15%，饭店、餐厅及夜总会通常都再付5%的小费。