元朝青白瓷和卵白釉

江西景德镇仍是元朝青白瓷的生产中心。江西其他地区及福建、广东也都有生产，故有“江河川广器尚青白”之说。元朝青白瓷的胎釉特征与宋朝有所不同：瓷胎采用高岭土加瓷土的“二元配方”法，胎土中氧化铝的含量增加，烧成温度更高，胎质更白，器物很少变形。釉为石

卵白釉印花“太禧”铭云龙纹盘·元朝

灰———碱釉，即在釉料中掺入适量的草木灰，使釉中含有碱金属钾和钠，同时降低氧化钙的含量。由于釉的黏度提高，不易流淌，烧成后釉面失透，光泽柔和，釉色比宋朝略白，但不如宋影青的玉质感强烈。器物造型除碗、盘、瓶、炉、罐、枕外，还新出现了扁形执壶、葫芦形执壶、多棱壶、笔架山、动物形砚滴等。造型特点是厚重饱满，由于器物胎壁加厚，显得釉层较薄。元朝青白瓷比较注重装饰，普遍采用印花、刻花、划花技法，其中以刻印串珠纹最有特色。此外还有褐色彩斑装饰。

元朝景德镇烧造的白瓷品种是卵白釉瓷，常有人误称为“影青”。它的特点是：胎体厚重，胎质坚硬细密，釉面失透，釉色白中微泛青，如卵白色。卵白釉瓷器多为小件器，如浅式盘、折腰碗、高足碗等，造型特征是小圈足，足壁厚，削足规整，底心常有小乳钉状突起。装饰方法主要是内壁印花，以缠枝花卉最常见，也有少量龙纹，有的因为釉子很厚，故纹饰模糊，不甚清晰。很多盘碗在内壁口沿处相对印“枢府”二字款，传世品中还有“太禧”款，均为楷书，这类器物又被称为“枢府器”。“枢府”是元朝军事机构枢密院的简称，“太禧”是元朝专掌祭祖之职的“太禧宗禅院”的简称，带这类款识的应是元朝官府定做或征用的瓷器。由于这类瓷器制作精细，又有官府名称，加之所印云龙纹饰均为五爪龙，被后人认为是元朝官窑的产品。无论是否官窑所产，元朝烧制白瓷的宝贵经验，为后来釉下、釉上彩绘瓷的大力发展，打下了坚实的基础。