抗盐性

还包括抗碱性，即对碱性盐的抗性。单纯的盐害，是由于土壤含有过量的可溶性氯化物和硫酸盐，因而降低土壤渗透势和水势，对植物造成与土壤干旱相似的影响。此外，高浓度盐分特别是当叶片中盐分因蒸腾而浓缩时，会对细胞产生伤害。碱性盐主要是镁、钙、钠的碳酸盐，对根系有腐蚀作用。钠离子过多会降低钙、镁的可给程度。御盐性强的植物具有肉质化组织，角质层厚，气孔少，吸入体内的盐分能积累到液泡中去，细胞中含有较多的有机化合物以增加细胞的渗透浓度。此外还有拒盐、泌盐和稀盐等三种提高御盐性的方式。拒盐植物细胞能阻止过多的盐分进入胞内，使盐分累积在细胞外或细胞壁上，从而避免原生质受到高盐浓度的损害；泌盐植物有盐腺能将高浓度的盐分排出体外；稀盐植物虽然吸收大量盐分，却能迅速生长并吸收大量水分或增加肉质化程度，使细胞内的盐分浓度维持在较低水平以下。耐盐性植物在体内积累较多盐分时，形成沉淀物或以蛋白质螯合等方式将盐离子转化为非离子态；或将盐离子转化为无害形态的草酸盐等贮于液泡中；或者改变酶的结构和产生保护性物质以提高酶系统抵抗高盐浓度的性能。盐离子和有机物质的渗透调节、盐适应性酶的活力、代谢对膜结构的调整、渗透基因的调控等在抗盐性中都具有重要作用。