●“半饥饿”状态是儿童饮食的基础

《医宗必读》曰:“脾何以为后天之本?盖婴儿之既生，一日不食则饥，七日不食则胃肠涸绝而死。”经曰:“安谷者昌，绝谷者亡。”胃气一绝，百药难施，一有此身，必资谷气。谷气入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。故曰:后天之本在脾。

◆合理饮食习惯的培养是成材的关键

一个孩子是否成材，关键是习惯的培养，而饮食习惯是其他习惯的基础，对于一个有不良饮食习惯的孩子，要想具有一个好的生活习惯、学习习惯则很难，所以从小培养饮食习惯是各种习惯的基础。

◆“半饥饿”状态是提高学习效果的关键

古语云:“饱食终日，无所用心”，孔子曰:“君子但求无饱”，“饱食”、“过食”、“贪食”可使胃肠中气血增加，大脑内气血相对不足，降低学习效率，同时，饱食后，容易形成胃肠的积滞，导致湿热内盛，湿热可以伤耗人体的元气，形成李东垣所谓“阴火”，使人体抵抗力下降，轻者乏力，重者身倦嗜睡，严重者影响身心健康，并且心脾两虚，则可健忘。

◆儿童胃肠病防治迫在眉睫

对于儿童来讲，胃肠损伤，应早治早防，因为对一个十岁儿童，如果胃肠损伤，不及时治疗，胃病反复发作，到了三十岁，就有二十年的“胃病史”，尤其是在食品安全存在隐患的今天，饮料、膨化食品、冷饮、奶粉大多不合格，各种垃圾食品和一些外来的油炸食品，最易损伤儿童消化吸收系统，所以儿童胃肠病防治迫在眉睫。

◆儿童填鸭式饮食陋习要根除

现代社会在少生优育的大环境下，一家一个孩子，四个老人喂养一个“宝宝”，全身心的投入，高营养，高钙片，超食量喂养，严重损伤儿童胃肠道，给儿童胃肠道不留一点空间，胃肠道一直处在“扩张”状态，没有“休息”时间，最终导致消化能力的下降，所以告诫天下父母，应顺其自然，能吃多少吃多少，想吃什么给什么，养成粗细搭配，荤素相间的饮食模式，避免拔苗助长。

◆儿童饮食歌

“三分饥饿七分饱，一日多餐精而少，少吃零食饭要好，多食水果记忆牢。”过多地摄取脂肪类食物会使大脑的思维活动受到影响，导致精神不振、昏昏欲睡，体内的血液大量集中到胃肠部位帮助消化，无形中减少了大脑的血液供应，使大脑表现缺氧、低营养状态。

二十世纪三十年代，美国康奈尔大学的营养学家毛莱德·麦大发现，在保证营养的前提下，限制热量摄入，使人长期处于半饥饿状态，寿命要比终日饱食者长，这就是生命科学研究中最惊人的“麦大效应”。此后的研究进一步证明，人类是因为多食而短寿和早死的!