附2:紧张、焦虑、生气对人体的影响

一、长期紧张损害免疫功能

一项最新科研结果表明，当一个人由于工作和生活压力长期处于紧张状态时，体内有一种叫做IL—6的免疫蛋白的浓度会超过正常值。存在于血液中的IL—6免疫蛋白是一种能够引发炎症的物质。研究结果还表明，紧张对人体健康产生的影响与人的年龄增长成正比，岁数越大的人，紧张状态对其健康所产生的损害也就越大。此外，研究人员还发现，那些工作或生活在紧张环境中的人容易做出一些会使IL—6浓度升高的事情，例如抽烟或猛吃猛喝，而吸烟和发胖都会使IL—6浓度上升。

二、焦虑使人早衰

“焦虑催人老”这句话并非没有根据。德国科学家新近发现，焦虑症能开启人体内促使细胞衰老的基因，进而引发多种疾病。科学家认为，焦虑症是一种心理疾病，但正常人经常处于焦虑等不正常的心理状态下也可能引发早衰、动脉硬化或糖尿病等。也就是说，持续的心理重压最终会引起生理上的疾病。

三、生气时体内会分泌毒素

美国生理学家爱尔马为了研究心理状态对健康的影响，不久前设计了一个很简单的实验:把一支支玻璃管插在正好是0°C的冰水容器里，然后收集人们在不同情绪状态下的“气冰”。

当一个人心平气和时，他呼出的气冷凝成水后，水是澄清透明、无杂无色的;悲痛时水中有白色沉淀;生气时有紫色沉淀。爱尔马把人在生气时呼出的“生气水”注射到大白鼠身上，几分钟后大白鼠就死了。由此他分析:生气(10分钟)会耗费大量人体精力，不亚于参加一次3000米赛跑;生气时的生理反应十分剧烈，分泌物比任何其它情绪更具毒性，因此爱生气的人很难健康和长寿，很多人其实是“气死的”。所以他告诫:人尽量不要生气。母亲切勿在生气时(或刚生完气)给孩子喂奶，否则孩子会中毒，轻者长疮，重者生病。动物在被屠宰时是很气愤的，体内也会产生毒素，加上来自饲料污染的毒素，吃肉多的人会因此“吃肉积毒”。医学上一些难治的怪病，与此关系密切，因此少荤多素应该是人类的基本饮食原则。