第七章　古代文人与酒

酒文化是中华文化的瑰宝，无酒不成礼，无酒不成席，无酒不成欢，无酒不成典，无酒不抒情，无酒不励志，无酒不壮行，无酒不成敬意，酒早已渗透到人们生活的方方面面。酒，钟情此物的人称之为“天禄”，厌恶此物的人名之曰“黄汤”，诗人则似乎更加偏爱“杯中物”这个名词，喜欢发思古之幽情的人们，还把酿酒的发明归结到一位名叫杜康的人身上，于是，在许多咏诵饮酒的诗文中，“杜康”又成为酒的代称。古代一般人的生活中离不开酒，诗人作诗更不能缺少酒，饮酒既是一种群体的社会活动，又是一种个体的生活方式，因此，它必然会受到古代思想文化的影响和制约。