（6）安宁蜜桃

兰州安宁是我国著名的桃乡之一。以产桃历史悠久、面积大、品种多、色鲜味甘而著称于世。据有关资料记载，桃树最初野生于陕西、甘肃、西藏等省区的高原地带，为不可食用的毛桃，后经劳动人民长期培育，才成为花艳果美的家桃。明人王象景《群芳谱》中说：“桃，西方之木也，乃五木之精。”据《花镜》花木类考：桃，原产在我国西北之地，有三千多年的栽培历史，汉时由甘肃、新疆传到波斯，后由波斯传至欧美各国。现在世界各国的桃子，究其源祖籍大都在大西北。目前，我国桃子的品种多达数百种，仅兰州，原有桃种就有五月桃、朱砂简桃、平顶离核桃、半水不旱桃、迟水桃、蟠桃、黄肉桃等二十多种。后引进优良品种有东方红桃、白粉桃、水蜜桃、肥城桃、大小蟠桃、花桃等多种。

安宁蜜桃不仅外观艳丽，滋味鲜美，引人喜爱，而且果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，是人们最喜爱的水果之一。故俗语有“宁吃鲜桃一口，不吃酸梨半篓”之说。

目前，兰州蜜桃主要分布于安宁堡、河口马泉、柴川等地，以素称“桃园”的安宁堡数量最多，质量最佳。据统计，目前兰州市有各种桃树6万余株，总产400多万斤。其中，安宁堡约3万余株，年产约250万斤。