历史悠久

美国是世界上主要茶叶进口国和消费国之一，年进口茶叶9万多吨，位居世界第四。美国民众喝茶，也可以说历史悠久。

在殖民地时代的1660年时，就有欧洲移民将茶叶引进北美殖民地。

由于发生了倾茶事件，殖民地抵制英国茶叶，导致了咖啡和花草茶销量的增加。直至今日，美国的咖啡消耗量还是大于茶叶，根源就在这个时期。

美国的茶叶进口在独立战争后减少，直到19世纪中叶才逐步恢复。1830年，美国茶叶进口增加到3000多吨。但是，由于茶叶来自东方，欧洲人从中渔利，在一个相当长的时期内美国民众对茶叶抱有某种反感。日后欧洲移民不断增加，政治经济情况变化，加上茶叶本身的独特魅力，美国人对茶叶才逐步由反感到认同、接受进而喜爱。

到19世纪末和20世纪初，美国已经成为当时世界上少数几个主要进口、消费国之一。1909年到1913年间，美国每年平均茶叶进口已达4．41万吨，占世界茶叶进口量的13%，仅次于英国（39%）和俄罗斯（21%）位居第三。第一次世界大战期间，美国年平均茶叶进口已增至5．02万吨。随后的30年间，由于政治和经济两方面的因素，美国茶叶进口和消费大大减少。1942年美国茶叶进口曾减至2．17万吨的低点。第二次世界大战后，美国茶叶市场逐渐恢复，1954年美国茶叶进口大体上恢复到40年前的水平。20世纪60年代以后，茶叶进口步入缓慢增长时期，1977年第一次突破9万吨大关。1990年代，美国茶叶进口进入新的增加时期，有4年在9万吨以上。2001年，美国茶叶进口更增至9．67万吨的创纪录水平。现在，美国公众平均每人每年喝下7．8加仑的茶，可谓茶道兴旺。