第五章　休假旅游早安排　风景点上人如海

美国的上班族工作是认真且紧张的。一旦休假，玩起来更是十分投入，能玩、敢玩、玩得刺激。那些有钱人更是玩得潇洒、有趣。

美国人的度假和旅游大致可以分三类。第一类人是富人，包括一部分中产阶级。他们一年可能出游两次，每次去一个地方，可以是国外，也可以是国内。第二类人是中产阶级的大部分，他们有财力出游，却缺少满世界乱转的雅兴，多半就守在以自己为中心半径不超过几百英里的地域内。如果要走远，那么就是周而复始一贯制，都是到佛罗里达去，做着同一件事，那就是到海边晒太阳。这一类人挺能代表美国人以自己为中心的心态，对其他语言、文化、风俗都不感兴趣。第三类人是下层阶级，他们既无财力出行，也无兴致出行，但这类人最喜欢在周末去放松，到公园或是一些可以露营的地方挥霍整个周末。这类人恐怕连中国香港大还是中国内地大都不知道，不过他们似乎也少了许多烦恼。所有美国人度假旅游的一个共同点就是都不把旅游作为炫耀自己的一个活动，他们没有到此一游的成就感，如果一定要说他们有成就感，那就是他们因为度假而松弛了紧绷的神经，因为度假而让肌肤接触了太阳的沐浴。他们的成就感不是见识层面的。所以他们悄悄地走了，悄悄地来，不带来一点喧嚣，不留下一点痕迹。由于他们不是冲着见识层面的功利心而去，也就可以理解他们照相时的举动。他们不喜欢以自己为中心去做一个个姿势，而是拿着相机随意地为大好河山留下记录。

1968年，美国国会通过了《星期日假日法》，这一立法，让人们可以度三天周末，俗话叫“长周末”。每到周末，尤其是长周末，美国人都会及早作出安排，提前购买食品、饮料和衣服，用大冰盒装上食品饮料，带上水，全家老小坐上自驾车，到旅游景点去玩。每当这个时刻，全国著名景点上总是人山人海。所以要事先预定旅馆，这样可以省去许多麻烦和减少不必要的开支。

美国人休假有候鸟型和逆向型。候鸟型是指随着季节变化，像候鸟一样迁徙，趋暖避寒，然后回流；逆向型，指越冷越向北，越热越向南，去玩冰雪与海浪。

冬天，他们去北部山区滑雪。美国的滑雪场设施齐全，滑雪道是专修的，坡度适中，没有障碍。上山有缆车，山上有临时休息和避风的保暖房。山下旅馆、饭店配套设施齐全。滑雪旺季，旅馆要提前预订，否则会住不上好房间。

夏天，他们玩水。到海边或大湖，开摩托艇，在水面上兜风冲浪。富人一般都有游艇或游船，寒天不用时，寄放在专设的船塘里，花钱请有关公司看管。到了春夏秋三季，是游艇、游船大显身手的季节，全家人上去，在海边行驶，既舒适又安全。更有许多人把车开到海边，脚踏软软的海滩，埋到沙里进行沙浴，然后跳到海里游泳。也有的带上渔竿，购买专用鱼食，用大约三五寸长的小鱼作为钓大鱼的饵食，悠然自得地在海边垂钓，有很多人钓到鱼又放到海里，因为美国一般人是不杀活鱼的，所以极少有人把钓到的鱼带回家。他们钓鱼是一种游戏，是一种玩的方式，玩出自己的风味。

春暖花开季节，城里人喜欢把车开到郊外或公园，观赏奇花异草，珍禽异兽。这时，人们已经脱去厚厚的棉衣，只穿短衣裤，让身体充分沐浴春风与阳光。他们自带铺垫，铺在绿茸茸的草地上，夫妻或情侣头靠头睡下，让春日暖暖的阳光洒在身上，享受充分的“阳光浴”，有了孩子的年轻父母，要照看自己的孩子，就没有那么惬意了。

秋天，他们开车去果园摘果子。果园老板很会赚钱，游人进园要买门票，进去后发给你一个篮子，全家一起去摘，许多梨子、苹果等，任你挑选，尽拣好的摘，并可品尝。有的大果园里还有旅游车，带你参观一圈。当你摘好果子要出门时，把果子拿到指定地点过磅，付款带回家。因为果子新鲜，虽是自己摘，价钱并不便宜。很多家长不单自己想去玩，更重要的是让孩子增长见识。

美国人有法定的假期，每年大约15天左右，这是他们能够长途旅游的最有利的条件。富人和部分中产阶级会飞欧洲，观看英法意德的文化古迹和欧洲风情；有的飞亚洲，到中国、日本及东南亚旅游，欣赏亚洲文明；也有的到非洲，观看待开发的大陆，体味那里的风物，不怕苦的人，到非洲探险。还有人喜欢海上游，坐大游轮到加勒比海享受阳光和热带风光。有的人搞横穿美国的旅游，一家人或约几位朋友，若乘火车，可以边走边看边玩；若租一部汽车，从东往西，或从西往东开，到一个景点就可以停下来玩，玩过再走，自由舒适，花了租车费，省了交通费。到了西部或东部，把车子交给出租公司，然后乘飞机返回。据说，有的欧洲人到美国来玩，在东部买一部二手车，一路开过去，到了西部，若车子坏了，就把它扔了；若还能开，再把它卖掉，然后乘飞机回欧洲。

美国人玩得最惊险的是与山水有关联的项目。如爬山，要体力和技巧，攀岩要有勇气、毅力和技巧，虽然上了保险带，比较安全，但也是一般人玩不了的项目。蹦极更要胆大心细，马虎不得。在陡峭的山顶上，用保险带把人绑好，身后系上长长的绳带，一切准备就绪，让你从山顶上往下跳，跳进万丈深渊，下面往往是大河或小湖，有的是浪花飞溅，水声震天，确实是触目惊心。这种玩命的游戏，初学者魂飞魄散，一跳下去，也是“亲妈、皇妈”地喊，我们叫它“疯狂运动”，或者干脆叫它是玩命，而美国人说，这样做，能够寻求刺激。

美国人玩的近似野蛮的比赛，叫人看了毛骨悚然，恶心难忍。如锻炼野外生存能力的比赛——吃虫子。那虫子有大豆丹那么大，在规定的时间，看谁吃得多。看这个比赛，许多人恶心，捂眼不视。还有一种比赛——吃蛋糕。把蛋糕平放在桌上，不准用手拿，也不准用刀叉、勺子，把嘴直接插在里面吃，在规定的时间内，看谁吃得多，时间一到，比赛人抬起头来，满脸都是蛋糕，惨不忍睹。

美国有的州赌博是法律允许的。赌场开得很大，很豪华。有名的要数拉斯维加斯、大西洋城等赌城。不少人周末或假日到赌城消遣，那里吃喝玩乐、妓院样样齐全。有钱人去赌城，赌场会待若上宾，特地安排高级宾馆的高级房间，这些人在那里一掷千金，挥金如土。当然也有不少平民百姓去赌场玩，一般都是小赌，多数玩玩老虎机、轮盘、压大小等，输赢不是很大。离波士顿较近的有康州快沽大赌场、金神大赌场。为了吸引赌客，开了专线大客车，单程要2个小时，来回车票只要10美元。当你去玩时，进门就发给你一张免费餐券，价值15美元，再发20元赌资。有的人把20元赌券输了，想捞一把，则拿出自己带的钱，再赌又输了，赌场当然有钱可赚。也有的人去压大小，用20元赌券，赢回10美元，赚回车票钱。这样，一分钱未花，却有吃有玩，愉快地度过了一天。

美国人有一种玩是严肃庄重的，那就是看芭蕾舞和听交响乐。中国人不管看什么戏，都图的是热闹有趣。大家熙熙攘攘，沸反盈天，一直到开锣演出都未必能静下来。嗑瓜子、吃花生，七哩八啦，响成一片。美国人就完全两样。美国人崇尚自由的精神和随便率真的态度，使得这个国家丢掉了欧洲传统的许多繁文缛节，但是听音乐会仍然保持着强烈的正统色彩。这点，波士顿交响乐团每年一次的免费演出，使我明显感受到人们的循规蹈矩。波士顿交响乐团是世界知名的一流交响乐团，为了回报家乡，向本市居民普及交响乐知识，介绍乐团情况，推介著名演奏家，乐团每年都要举行一次免费演出。来听音乐会的人，多是成双成对的中老年人，他们挺胸收腹，目不斜视，正儿八经地走路，生怕有不庄重之处。同时穿着讲究，多是西装革履，老爷子们有不少穿着燕尾服或晚礼服，女士则无例外地浓妆艳抹，一身高贵的晚装。当然也有年轻人穿着牛仔裤来的，中老年人会说他们穿得不合时宜。

对于大师的音乐，实在没有什么好挑剔的；对于世界一流演奏家的演奏，真是难得亲眼所见，亲耳所闻。以前也听过其录音带，但现场听，真是没法比。乐器的和声，方位感，甚至吹奏间隙休止符的呼吸都历历在目，让人沉醉。那出神入化的指挥，更使人感到忽如地动山摇，忽如抽丝剥茧，一举一动，一招一式，头一仰一低，眉目一睁一闭，都使乐队演奏出不同的音响和节奏，乐声悦耳，沁人心脾，场上不断响起雷鸣般的掌声。

美国人对这种玩既是认真的，也是尽情享受的，从始至终是欢乐的。