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场　景　快活林餐馆。门上有醒目的“快活林餐馆”招牌，台上摆放一张餐桌及凳子等。

女老板　（上场，唱）背靠青山松林坡，

　　　　　　　　　　门对一条弯弯河，

　　　　　　　　　　快活林餐馆开起来，

　　　　　　　　　　喜迎南来北往的客。

　　　　　　　　　　我老板娘贵姓熊，

　　　　　　　　　　生意做得好红火

　　　　　　　　　　……

　　（白）这几年呀，我开的这个快活林餐馆，生意硬是红火得很。钱财呐，就像是三月的桃花水，哗啦啦地往腰包里淌，那票儿啊多得数都数不赢。人家都说我有福相，其实老实说，不是我有财运，是我生财有道。别个都说跟着感觉走，我是跟着食客的嘴巴走。这话咋个讲来，我一说你就明白。现在有的食客专门爱吃天上飞的、地上跑的、水里游的，出手好大方哟，从来不讲价钱。我就是钻了这个空空，生意越做越红火。当然罗，风险还是有一点。不担风险咋个能发财？这年头，饿死胆小的，撑死胆大的。胆大骑龙又骑虎，胆小只骑抱鸡母。

　　（桌上电话铃响，接电话。）哦，对头，对头。我就是快活林餐馆的熊老板娘嘛。哦，哦，你是明月楼餐馆的王老板？王哥哥，有啥子事嘛？慢点，慢点，你说啥子？林业公安人员今天一早到你们餐馆检查有没有出售野生动物做的饭菜。对对对，我是要注意点嘛，莫撞到枪口上罗，躲过了这个风头再说。你放心放心，我又是个傻大姐、瓜娃子。（边收拾餐桌边（套用《我家住在黄土高坡》调唱）

　　我的快活林餐馆好红火，

　　天天有接待不完的客，

　　不管是南来的客，

　　还是北往的客，

　　都爱往我这里坐。

　　天上飞的，地上跑的，

　　我给他们端上桌。

　　边吃边喝还唱着歌，

　　一个个吃得好快活

林政员　（上场）我们这里是白水江国家级自然保护区，有大熊猫、金丝猴、羚牛等珍稀动物。保护自然就是保护人类自己。但是现在有的人见利忘义，乱捕滥猎野生动物，出售给餐馆。有的餐馆也利令智昏，拿国家保护的野生动物来烹调菜肴。根据群众举报，这个快活林餐馆这一段时间经营野生动物菜肴。我们林业局领导高度重视，专门开会研究，决定给予查处。我不能打草惊蛇，要想个法子智取。我得打扮一下。

　　　　（脱掉林业公安民警服装，露出西装革履，戴上墨镜。操广东话。）有没有人啦！有没有人啦！

女老板　吼啥子嘛，吼啥子嘛。你没有听到我在唱歌？哦，是来吃饭的客人。请坐，请坐。（旁白）看起来还像个大老板。你看人家头发梳得光亮光亮的，苍蝇趴在上面都要拄拐棍。衣服也是个名牌，叫啥子“屁眼卡单”。

林政员　哇，你们这个地方好好哟，县城建设得也很不错呀。尤其是空气，比我们深圳、广州新鲜。你们这里山清水秀，到处都是绿树翠竹，风景好好迷人啰！

女老板　那当然啰。不是我王婆卖瓜自卖自夸，我们这里的风景呀，说有多好就有多好。外面来的游客呀，过路的呀，出差的呀，都是像你这么说起的。我们这里呀，离九寨沟只有滴点远，坐汽车“呜”——，一个多小时就拢了。我们这里呀，还有一个洋汤天池，是全国第二大天池，还被省上定为啥子省级森林公园，最近县上林业局搞旅游开发，在上海购了十几只游船，搞得硬是好得很嘞。

林政员　不错，不错。不看不知道，一看真奇妙。我就是通过朋友介绍，听说你们搞“旅游富县”，我来搞一点投资开发。

女老板　那你来得对头对头。我们欢迎欢迎，热烈欢迎，一百个欢迎，一千个欢迎，一万个欢迎！（旁白）我说的这个四川话，别个广州人会不会说我好土气哟，我也要学说普通话。（操四川普通话）我说老板呀，我刚才扯远来嘞，到我们这里来的都是食客。我们这里饭菜很有特点，各式各样的菜都有，我保证给你做得巴巴实实的，叫你吃了头回，还想二回，吃了二回，还想三回，吃了三回，还想……

林政员　（阻止）好好好，我先吃头一回啦。

女老板　请问老板，今天你吃点啥子？

林政员　你说的“啥子”，是个什么菜呀？我就吃你们这里的风味菜——啥子。

女老板　哎呀，“啥子”不是菜，不是菜。

林政员　“啥子”，不是菜，那是饭？

女老板　“啥子”，不是菜，也不是饭。我是说，你吃点啥子，（说广东话）就是吃点什么的意思？

林政员　哦，我明白了，明白了。你这里有什么菜？请你先介绍一下，我才心中有数。

女老板　我们这里的快活林餐馆啥子菜都有。不不不，（说广东话）什么菜都有。听说你们广东人最爱吃野生动物，天上飞的除了飞机不吃。

林政员　追不上啦。

女老板　地上跑的除了火车不吃。

林政员　啃不动啦。

女老板　水里游里除了轮船不吃。

林政员　吃了不消化啦。

女老板　我给你报报菜名。你们南方人好吃鱼，我们这里的鱼就有好多种，我给你报一下，你听到起：跳水鱼、温泉鱼、掌中鱼、松鼠鱼、武昌鱼，巴蜀风味鱼、川江号子鱼、糖醋脆皮鱼、干烧臊子鱼、飘香瓦块鱼……（说广东话）还有最最好吃的娃娃鱼……

林政员　我知道，我知道。你说的那个娃娃鱼，学名叫大鲵，是国家二级保护动物。你们这个餐馆经营娃娃鱼，那是犯法的呀。

女老板　（自知说漏了嘴，忙掩饰。）不不不，我说的那个娃娃鱼，不是你说的那个娃娃鱼。我说的那个娃娃鱼，就是“娃……娃娃们”爱吃的鱼，（说广东话）娃娃，小孩子啦，就是“小孩子”爱吃的鱼。

林政员　哎呀！是这么个娃娃鱼呀。我明白，我明白。我是个大人，我不吃娃娃爱吃的鱼，你给来一个“川江号子鱼”。我听说，你们四川人的号子（耗子）就是老鼠，我要的这个“川江号子鱼”，里面可千万不要放老鼠。好好好，你再给我来一盘炒菜。你报报菜名，报报菜名。

女老板　我们这里炒菜有：红烧竹牛、泡椒牛肉、水煮牛肉、大蒜肚条、双椒肚片、红烧海狗鞭、清蒸羊肉、黄焖鹿肉、三鲜烩猴头……（学说广东话）还有最最好吃的盘羊肉。

林政员　我知道，我知道。你说的那个盘羊，是你们当地老百姓的土话，盘羊学名叫羚牛。羚牛和大熊猫、金丝猴齐名，被称为“森林铁骑”，两只角，四条腿，高高的个子，宽宽的肩膀，好好威武啦。羚牛是国家一级保护动物，你们这个餐馆经营盘羊肉，那是犯法的呀！

女老板　（自知说漏了嘴，忙掩饰。）不不不。我说的那个盘羊肉，不是你说的那个盘羊肉。

林政员　那是什么盘羊肉呀？

女老板　我说的那个盘羊肉，其实就是手抓羊肉。

林政员　盘羊肉和手抓羊肉风马牛不相及，怎么会是一回事呀？

女老板　咋个不是一回事？我问你，手抓羊肉放在什么里面？

林政员　放在盘子里面呀。

女老板　那就对了，把手抓羊肉放在盘子里，给你端上来，（学广东话）就叫盘——羊——肉。

林政员　哦，是这么个盘羊肉。好好好，那就来个盘羊肉。再来一碗汤。

女老板　我们这里的汤就更有特点。三鲜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜连锅汤、酸菜粉丝汤……还有最有特色的龙凤汤。

林政员　什么龙凤汤？这个名字好好听啰，是用什么材料做的呀？

女老板　龙，就是长虫，晓得吧？长虫。

林政员　什么是长虫？是不是好长好长的毛毛虫呀，好怕人啦。

女老板　哦，你们广东人叫的是蛇，就是蛇。凤，就是我们这里林子里的呱呱鸡。长虫、呱呱鸡，都是野味，好吃得很。

林政员　那好那好，我就吃你刚才说的这几样特色菜啦。（突然手机响，接电话。）我就是张总。什么？商量项目投资的有关情况。好好好，我马上就来，马上就来。（对老板娘说）唉呀，老板娘，真是对不起呀，我得马上去一下，座谈一结束，我就来吃那几道特色菜。

女老板　没得事，没得事。我去给你准备去，你要快去快来哟。我保证你们吃得舒舒服服、巴巴实实、安安逸逸。

林政员　那就拜拜，拜拜——（下场）

女老板　你说这些广东人，硬是客气过头了。告别就告别嘛，还把我喊“伯伯（拜拜）、伯伯”，要喊嘛喊“娘娘”嘛，硬是个宝气，男女都分不清楚，错把辣椒当灯笼，错把母鸡当凤凰。（收拾餐桌）

贩　子　（提提包上场，提包里装有娃娃鱼等。）我姓黄，别个都叫我“黄怪头”，说我滑得很。咹？有好滑？反正浑身上下光济济的，你逮不到。这几年，我收购倒卖野生动物发了，赚了一点点钱。（笑）啥子？你们笑莫合，笑我獐眉鼠眼。你莫说我獐眉鼠眼样子丑，我还有艳福嘞，娶了一个漂亮婆娘。咹？有好漂亮？告诉你，有“沉鱼落雁之美”。我还修了一幢楼房。有几层？我给你数一下，一二三四五六七，七六五四三二一，四三二一三二一。哎呀，我也数不清，你说有好高就有好高，反正脚板都要爬疼。（转喜为忧）那些龟儿子都说我这几年搞到了。可是现在的动物少了，林业公安查得也很紧，搞我们这一行的，生意越来越不好做了。听说还有个啥子《野生动物保护法》。哼，管它这法那法，加法减法，乘法除法，把我逮不到就没法。不过，说是说，驮是驮，我还是要注意点，免得叫人家逮到，关到班房子里去。听人介绍说，快活林餐馆的熊老板娘专门收购野生动物，出手硬是大方得很，我到她这里联系一下。（向房内喊）老板娘！老板娘！老——板——娘！

女老板：吼啥子？吼啥子？扯起个杀猪的声气，也不晓得温柔一点。

贩　子：喂，你是开饭馆的，我就是来吃饭的了。嗯，老板娘，有啥好吃的？给我搞几个巴巴实实的特色菜，天上飞的，地上跑的，还有水里游的，都得行。

女老板　（旁白）现在的公安人员狡猾得很，不不不，机智得很。你看这个人，他一开口就要动物菜，啥子天上飞的，地上跑的，水里游的。他莫不是公安人员化装的，专门来诈我的。哼，他把我看嘛了，我又不是瓜娃儿，（说四川普通话）我才不上瓜当嘞。（对动物贩子）我们这里没得啥子天上飞的、地上跑的、水里游的特色菜。我们只有地里种的黄瓜、萝卜、葱子、蒜苗。（说四川普通话）不过，我给你说清楚，今天是包席，不接待散客。

贩　子　哪个是散客？你不要门缝里看人，把人给看扁了。你在亮势我是不是？你怕我付不起钱是不是？你把我当成讨口子打发是不是？

女老板　哎哎哎，你是吃了炸药咋个的？啷个这么大的火气呐？

贩　子　（掏出一沓钱，在女老板眼前晃动）看一看，瞧一瞧，全是一百一百的，新崭崭的。我走了。俗话说，有钱能使鬼推磨，我就不信有钱还吃不到一顿饭。我到隔壁子餐馆去吃。（佯装欲走）

女老板　（忙挽留）唉唉唉，咋个说走就走。我不是那个意思。

贩　子　那你是啥意思？唉，老板娘，我知道你个快活林餐馆要啥有啥，品种齐全得很，味道巴实得很。我今天就想吃点你们的……（做蛇的动作）

女老板　（摇头，表示没有这个菜）

贩　子　（做岩羊或熊的动作）

女老板　（摇头，表示也没有）

贩　子　（做娃娃鱼的动作）

女老板　（继续摇头，表示还是没有）

贩　子　老板娘，装得倒还像呐。你莫哄我，是不是一样都没得？

女老板　没得就没得，你少在那里啰唆，那个龟儿子哄你。你说的那几样东西，我都晓得是啥子。

　　　　　　（做蛇的动作）这是蛇。

　　　　　　（做盘羊的动作）这是盘羊。

　　　　　　（做娃娃鱼的动作）这是娃娃鱼。

　　　　　　这几样动物都是国家保护的野生动物。哪个吃了豹子胆，敢卖那些东西，那是犯法的嘛。我们快活林餐馆从开张的第一天起，就做到合法经营，从来不做那些缺德的事，犯法的事。我给你宣传宣传《动物保护法》，简单地说就是：保护动物，人人有责。我熊老板要遵纪守法，要和天下所有的动物和平共处，给他们献上一片爱心，一片关心，一片芳心，亲亲热热、和和美美一家人。我要把大熊猫当成我的帅哥哥，把金丝猴当成我的靓哥哥，把那个羚牛当成我的壮哥哥，把老熊当成我的黑哥哥，把野猪当成我的猪哥哥，把山羊当成我的羊哥哥……

贩　子　山羊的胡子那么长，给你当爷爷。

女老板　背你妈的时，给你当爷爷。

贩　子　给你当爷爷。

女老板　给你当爷爷。（手机响，接电话）喂，喂。你是哪个吗？那么声气咪啦咪啦的，像个猫儿叫一样的，声气大一点嘛。哦，哦，听到了，听到了，你是望江楼餐馆的辣哥哥。嗯，嗯，我晓得，我晓得，最近林业公安查得很紧，我注意到的，今天来了几批人，都叫我给打发走了。唵？唵？你说啥子？有个40多岁的人，个子矮矮的，长得瘦瘦的，看起来有些贼眉贼眼的，姓黄。对对对，是有这么个人，就在我这里。唵？他有货，人很可靠。好，好，再见。

女老板　（惊喜地）你姓黄？唉呀，我的黄哥哥。

贩　子　（惊喜地）你姓熊？唉呀，我的熊妹妹。（两人张开双臂，惊喜地向对方扑去，欲拥抱，扑空，跌倒。）

贩　子　熊妹妹，你的警惕性好高哟。

女老板　是嘛，黄哥哥，我是不见鬼子不挂弦。（女老板关住门）（动物贩子拉开手提包，取出娃娃鱼，盘羊肉等，双方交易。）

贩　子　这是娃娃鱼，这是盘羊肉，这是……

女老板　货硬是还不少嘞。我马上给你付钱。

林政员　（上场，见关门，从门缝里瞧见了里面的一切。敲门）老板娘！老板娘！

女老板　来了，来了。

林政员　（进餐馆）老板娘，我要的几个特色菜准备好了吗？

女老板　准备好了，准备好了。我去给你端去。

林政员　别忙。老板娘，要讲究卫生啦，饭前饭后要洗手啦？

女老板　讲卫生，洗手。洗手嘛，到大河坝里去洗嘛，我们这里没得脸盆。

林政员　哎呀，老板娘，你怎么大白天睁着眼睛说谎话啦，那不是脸盆是什么？

贩　子　（一惊，从凳子上滑落在地。）

女老板　是脸盆，是脸盆。那里面装的有东西。

林政员　装什么东西啦，怎么里面还有声音呐，我都听得清清楚楚的。

女老板　哦，你说里面搬的乒乒乓乓的。哦，那是鱼，是鱼。

林政员　是鱼？是什么鱼啦？是不是你刚才给我说的那个娃娃爱吃的那个鱼——娃娃鱼？

贩　子　不不不，不是娃娃鱼，不是娃娃鱼。是是是，是黄怪头。不不不，不是我，我才是个黄怪头。是是是，是刺巴子鲢鱼。（做鲢鱼动作）

林政员　我就最爱吃刺巴子鲢鱼，我来看一看，摸一摸，玩一玩啦。

女老板　哎呀，看不得。

贩　子　哎，更摸不得。那刺巴子鲢鱼嘴上有刺。（做被鲢鱼扎手的动作，疼痛状，甩手）好扎手哟，扎起清叫唤。噢噢噢……

林政员　我不怕扎手。（掀开脸盆盖子，露出娃娃鱼，盘羊肉，从脸盆里提出娃娃鱼和盘羊肉）好哇，娃娃鱼，盘羊肉，人赃俱在，当场抓获。（对老板娘、动物贩子，义正词严。说普通话。）你们的戏该收场了！

林政员　（出示证件）我是林业公安人员。刚才你们倒卖野生动物，我都在门外面看得一清二楚！

女老板　唉，我这回算是彻底栽了。

贩　子　唉，我这回算是彻底倒霉了。

林政员　熊丽娜、黄德安，你们非法贩卖、销售国家保护的野生动物，违犯了《中华人民共和国野生动物保护法》第三十八条。走，跟我到公安局去一趟，把问题交代清楚!

　　　　（沮丧地唱《水手》调）都在风雨中，

　　　　　　　　　　　　　　　网住了，逮住了。

　　　　　　　　　　　　　　　不要问，为什么，为什么……