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从正月初二到十四都是元宵节的准备和序曲，好日子一个接一个，老百姓依然沉浸在欢乐之中，体验着幸福生活。

正月初五是正月里一个重要的日子，俗称“破五”，又叫“五穷日”，流行于全国各个地区。破就是破规矩的意思，是指初一以来的一些讲究从这天开始就不用讲了。如山东潍坊从初一至初五妇女不能出门串亲，也不准动尺剪做针线活，还不准动生米、生面和生蔬菜，过了这天就不再忌讳了。

送穷是破五的主要活动。从正月初一开始，家家户户的垃圾是不能扫出门的，说是此时的垃圾可以聚财聚福，倒出去就意味着倒掉了“福气”。到初五，初一以来积存下的垃圾成堆，再不倒就影响卫生了。老百姓也有办法，他们说这些垃圾已经变成“穷土”了，要送走。于是初五的清晨，各家纷纷打扫卫生，清理垃圾，运出门外倒掉，这叫“送穷土”，还要放爆竹以示庆祝。过去的老百姓迷信，认为垃圾里也有“穷神”，把他倒掉会惹他生气，就又想出一招，用彩纸剪出穿裙子的妇女形象，或用秸秆作一个女人形象，手里拿把扫帚，身上背个纸袋，将屋里的脏土装在袋子里，称为“扫穷娘”、“五穷娘”或“五穷媳妇”。等街上有人喊“送出五穷媳妇来”，就开门放鞭炮把她送走，这就是“送穷媳妇出门”。

正月初五还要接财神。民间的财神有很多，文财神有比干和范蠡。传说比干心有七窍，而且忠心耿直，公正无私，被商纣王杀死了；范蠡是越王勾践的谋士，帮助勾践报仇雪耻战胜了吴国，后来到齐国经商，发财致富后，在陶邑定居下来，自称“陶朱公”。武财神中以关羽名气最大，最受崇拜。关羽，字云长，俗称关公，山西解州人，是三国时的蜀国大将，以忠义著称于世。由于他讲义气、重信用，法力高强，商家很是崇拜。另一位武财神是赵公元帅，即赵公明。他最早是天帝的一员大将，专管取人性命的。明代的小说《封神演义》中被姜子牙封为金龙如意正一龙虎玄坛真君，职责是迎祥纳福，而且，手下还拥有四员大神：招宝天尊曹升、纳珍天尊曹宝、招财使者陈九公、利市仙官姚少司。老百姓是非常信财神的，春节期间有多次接财神的活动。山东即墨大年初一就有到大街上焚香烧纸接财神的，还要到处转悠，据说此时的宝贝会变做小动物出来过年，比如金蛤蟆会变成蛤蟆，一旦遇到，决不能放走。临清则是初二祭财神，要摆放纸钱做成的龙。不过，正月初五的活动最隆重。有的说这天是财神的生日，也传说赵公元帅只在正月初五那天到人间，也说不定去哪一家，人们为了吸引他的注意，便在正月初五这天早上鸣鞭放炮，用一顿盛宴吸引他的到来，叫“抢路头”。清代蔡云的《竹枝词》描写了人们迎接财神的情形：

所以初五又叫“路头日”。初一到初四这几天不营业的商家尤其重视这天，隆重祭拜过财神后就可以打开大门，贴上“开市大吉，万事亨通”的红对联，正式营业。（图5）

山东境内这天普遍吃水饺，叫“捏蝎子嘴”，也可以吃面条，有“初五吃顿面，一亩打一担”的说法。

农历正月初七是民间传统的人日，叫“人七日”、“人情日”。上古神话中说，最初的大地没有动物，是女娲创造了他们。她在正月初一到初七的七天中，分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛、马，第七天造出了人，所以这天便成了人的生日。从汉代起，人们就把人日当作一个节日，据南朝宗懔的《荆楚岁时记》记载，南北朝人日的庆祝活动已相当丰富。唐代把正月初七叫“人胜节”，现在山东黄县、招远等地更是把正月初七、十七、二十七分别叫“小人七”、“大人七”、“老人七”。

人日这天人们一定要吃七宝羹，就是用七种蔬菜煮成的菜羹，据说可以驱除邪气、治疗百病。由于各地物产不同，菜的种类也不完全一样。像福建地区用的是芹菜、韭菜、菠菜、芥菜、荠菜、蒿菜、白菜、葱蒜等七种新鲜蔬菜。每种菜有不同的含义，芹菜象征勤奋、葱象征聪明、韭菜象征长久、蒜象征精打细算。山东许多地方要在人日这天采七种野菜，和豆末一起煮来吃，叫小豆腐、菜豆腐。野菜的品种有苦菜、荠菜、面条菜等，豆料的加工一种是用豆面，另一种是将豆子泡过，上水磨推成“豆泊”。这些材料煮熟后用大碗盛了，加点咸菜末或酱油葱末，大口吃来，有豆味，有菜味，可称粗食中的上品。临沂说吃小豆沫是“吃鬼脑子”，俗话说“人七日，吃鬼脑，大人小孩身体好”。淄川吃小豆腐时，要用拄棒捣墙角旮旯，并念叼：“拄棒欻，拄棒欻，十个老鼠九个瞎，脑子欻成豆腐渣。”据说，吃小豆腐就是吃鼠脑子，这一习俗反映了人们清除鼠害的强烈愿望。看来，在人日吃一碗小豆腐，既改换口味，又符合古人之风。此外，既然是人的生日，除了七菜羹，一定要有年糕、面条来庆祝。

“人胜”是人日一定要戴的。人胜又叫“彩胜”、“华胜”，是用彩绸或金、银箔剪成人形，贴在屏风或帽子上。妇女更喜欢将人胜戴在头上做装饰，显示自己的美丽。

人日是个古老的节日，但明代以后逐渐衰微。如今的很多人已经不知道曾经有这样一个节日。但一些地方依然保留着传统的活动。如山东济南就忌讳在这天妇女做针线，据说“人七日做针线，专扎婆婆眼”，动了针线就会“千佛睁眼，万佛抬头”。

此外，山东郓城一带传说这一天是玉皇大帝的七姑娘的生日，妇女们要用秫秸、布条做一个“七姑娘”，先用它转井，再转碾台和磨台，边转边唱：“七姑娘，转井台，教俺乡花做乡鞋”，“磨道去，碾道来，针线筐，不离怀。”山东蒙阴在这天有“扎姑姑”的风俗，未婚少女们用木条、干草、葫芦头、彩色布条等，做成“姑姑”，在葫芦头上涂白粉、画五官，还用鸡血点染唇腮。做成后供在桌上，少女们轮流跪拜，乞求降福。最后由一人举着“姑姑”给每个少女点头，给谁点的头多，谁的福气就大。（图6）

图6　人日童子︵选自潘鲁生编著︽中国民俗剪纸图模︾北京工艺美术出版社

山东老百姓认为正月初八为谷日，民间传说这天天晴，则五谷丰登。鲁南地区称之为“转八日”，简称“转八”。沂水家家户户吃面条，取“擀面轴子转一转，一亩地里打一担”之意，祈求新的一年里谷物丰收。相邻的沂南完全相反，转八日这天忌转的东西，纺车、碾、磨等所有能转的工具都要停转。另外，天津把这天叫“顺星日”，大同叫“八仙日”，都要祭祀星辰。

山东的老百姓认为正月初十是石头生日。这天不能动石头，也不能动碾、磨、石臼、捶布石等石制器物。鲁南一带有抬石头神的习俗。初九夜里，人们将瓦罐冻结在一块平滑的石头上，初十早晨，由10个小姑娘轮流抬着瓦罐奔走，如果石头始终不落地，则预示新年粮食收成好。山西则是除夕晚上在石制工具上贴春联，初十之前不准使用。

（5）正月十六日

正月十六又叫“闲闲日子”，俗称“十六日”，民间在这一天也有许多活动。主要是走百病，既可以跳绳为戏，也可以郊游、爬山、过河、走桥、踏青田、入寺庙，直到天黑才回家。郊游都有一定的去处。过去在山东，曹县是游列女寺；平阴十六日晚男女齐赴文庙；德州妇女登城门；潍县妇女到真武祠进香，先在暗中摩弄真武大帝陪神赵玄坛所跨的木虎（俗称老猫），据说摸摸老猫，一年不生病，又到神祠庭前以艾灸左右两个石人，说是灸石老、石婆，一年不生疮疖，叫作“跑老猫”。《潍县竹枝词》曰：“新正节始过元宵，结队城头跑老猫，为乞一年百病无，艾香争把石人烧。”山东菏泽有一种在正月十六烤火的习俗。这天的大清早，人们燃起树枝，用火烤身体的任何部位，认为这样可以祛除百病。（图7）

图7　“烤烤火，烤烤腚，一年不生病。”（选自山东地方史志编纂委员会编《山东省志·民俗志》）

山东各地还有邀厕姑、邀紫姑、请簸箕姑娘等问凶吉的风俗，时间一般在正月十六，也有在正月十五或此前的任意一天。厕姑又叫紫姑，苏东坡《紫姑神记》说，她本是莱阳人，姓何名媚，字丽娘，嫁寿阳李景为妾，饱受大老婆的欺凌，于正月十五吊死厕中，后来变成神。过去的巫婆经常扮作紫姑给人占卜。这种迷信现在已经不多见了。

山东不少地方这天要把出嫁的女儿接回来，俗称“叫闺女”、“叫客”。叫闺女必须是娘家的人亲自到婆家去接，一般是兄弟、姐妹、侄子。枣庄一带有顺口溜说：“正月十六好日子，家家户户接妮子；接了妮子不是客，自己做饭自己追（方言，吃）。”在娘家住一般不能超过二月二，但现在则不讲究住多长时间。