三、工 匠
1.有什么工匠行当(木匠、泥瓦匠、铁匠、石匠、皮匠、锁匠、钉锅匠、绳匠、编匠、鞋匠、毡匠、画匠、裱糊匠、泥塑匠、窑工等)?
薛堡寨:有木匠、铁匠、泥瓦匠、绳匠、编匠、鞋匠、毡匠。鞋匠、毡匠,现在已很少用了。木匠金改文、杨付带、薛金宝;泥瓦匠薛福材、金生;铁匠吴化成;石匠金泽民;鞋匠金利塔;编匠杨银代;绳匠失传。
迭堡寨:有木匠、泥瓦匠、铁匠、石匠,还有能雕刻和绘画的匠人。
寨科桥:主要有木匠和铁匠,还有能雕刻和绘画的匠人。
案板地:有木匠、泥瓦匠、铁匠。木匠王成有、陈岁岁(60岁,小学)。铁匠余勤光(又叫余国林,60岁,文盲)。
枕头坝:有木匠、铁匠。木匠杨定海,做些家用器具,如桌、凳、柜等。铁匠杨定海、杨富有,近几年杨富有已不再打铁。
腰坪山:有木匠、泥瓦匠、铁匠、石匠、皮匠、绳匠、毡匠、画匠等。
夹石山:有铁匠、木匠、泥水匠。
中岭山:有木匠、铁匠,木匠班东荣、杨建富,铁匠班东勤。
麦贡山:有木匠、泥瓦匠、铁匠、皮匠、编匠、毡匠等。
立志山:有木匠、铁匠、钉锅匠,其余工匠均无。
入贡山:有木匠、泥瓦匠、皮匠、编匠、毡匠、画匠、泥塑匠。木匠有班春生,男,63岁,小学文化;班建强,男,65岁,小学文化;班树海,男,44岁,初中文化。泥瓦匠有班玉贵,男,小学文化,38岁。铁匠有班保佑,男,49岁,未上学。绳匠余永岁,男,69岁,未上学。编匠余永岁,男,69岁;班全佑,男,45岁,未上学;班富寿,61岁,未上学。毡匠有班建华,男,57岁;班运民,53岁,小学,兼雕刻、绘画。雕刻、绘画匠班正新,男,35岁,小学文化。
强 曲:有木匠、泥瓦匠、铁匠,木匠余石头娃、薛瓜人、杨正富,泥匠余守仁,铁匠杨来太。
草坡山:有木匠、泥瓦匠、铁匠、石匠。木匠曹万贵、杨曾安。铁匠曹安安。石匠王风柱、蒋吉青。
阳尕山:有木匠、泥匠、铁匠、石匠、绳匠、鞋匠、毡匠、画匠。
2.村里各家存有工匠使用的哪些工具?
薛堡寨:有木匠用的锯子、刨子、斧头、平斤(锛子)、墨斗、钻子、钳子、木尺、拐尺等,还有铁匠用的风箱、砧子、大锤等,有泥水匠用的抹子、瓦刀等,有石匠用的錾子、小锤等,也还有其他匠人用的砍刀、大针、锥子、线、绳索等。
迭堡寨:木匠有木工用的工具,铁匠等都用自己需要的工具。
寨科桥:有刨子、泥板、锤子、墨斗、木尺等,还有风箱。
案板地:有木马、锛子、墨汁、拐尺、推刨等。
枕头坝:个别人家有各种工匠使用的工具,如铁匠使用的铁锤、铁钗,木匠使用的斧头、尺子、推刨等。
腰坪山:有刨子、锛子、泥板、锤子、墨斗、木尺、绳车子等。
夹石山:一般常用工具。
中岭山:工匠家里有推刨、锯子、斧头、尺子、墨斗等工具。
麦贡山:村里有些人家存有木匠、铁匠、泥瓦匠、皮匠、编匠使用的工具。
入贡山:有木马、磨沙石、锯子、凿子、锤子。
强 曲:有木匠用过的墨斗、平斤(即锛子)、拐尺、推刨等,有铁匠用过的大锤、钳子、风箱、砧子等,有泥瓦匠的泥笔、瓦桶等,都在木匠、铁匠、瓦匠家。
草坡山:有木马等。
阳尕山:有推刨、砖刀、抹子、钳子、铁锤、砧子、钻子、錾子、锥子、绳车子等。
3.本村的庙宇和住房是本村工匠建造的吗?
薛堡寨:洋汤庙、山神庙都是自己村工匠修。
迭堡寨:是自己村工匠修。
寨科桥:一般由本村工匠建房,也有个别从外地请。
案板地:一般都是本地工匠闫正奎等建造。
枕头坝:由本村工匠建房,也有个别是请外地工匠建造的。
腰坪山:是本村工匠建。
夹石山:是自己造的。
中岭山:是本村木匠造的。
麦贡山:本村的庙宇和住房都是本村工匠建造的。
立志山:本村庙宇和住房修建使用村子里的工匠。
入贡山:都是本村工匠建造的。
强 曲:是本村木匠建造的,余爪仁、杨正富、余石头娃、陈小林等。
草坡山:一般都是本地工匠建造的。
阳尕山:庙宇是本村和外地的工匠共建。
4.本村房屋的砖瓦都是当地砖瓦窑烧的吗?如果不是,是从哪里运来的?
薛堡寨:都是当地砖瓦窑烧的,有砖瓦窑两个,最早的一个大概在60年代建的,新的是20世纪80年代建的。
迭堡寨:都是当地砖瓦窑烧的。
寨科桥:以前村里有砖瓦厂,已停产多年,现在大部分从外地买进,一般在县城、鹄衣坝等地买。
案板地:不是,从县城运来的。
枕头坝:前几年村里有烧砖瓦的,近年来已不再烧了,现在大部分砖瓦都是从县城附近买来的。
腰坪山:过去是,现在靠外买。
夹石山:瓦是自己烧的,砖是从文县城砖瓦厂买的。
中岭山:砖瓦是从县城买来的。
麦贡山:是当地砖瓦窑烧的。
立志山:本村的房屋砖瓦全是雇请工匠、在本村砖瓦窑烧制。少量的从外面运来。
入贡山:是从县城附近砖瓦厂运来的。
强 曲:过去的全部都是当地瓦窑烧的,现在从县城周边的砖瓦厂买。
草坡山:是县城附近运来的。
阳尕山:瓦是本地瓦窑烧的,砖是从县城附近的砖厂运来的。
5.村里各家的农具和用具都是村里的工匠制作的吗?有什么特别工匠(包括劁猪的、骟马的、配种的手艺人)?
薛堡寨:现有番鞋匠、骟匠、兽医,以前有配种的,各种工具都是本村工匠制造。
迭堡寨:这些工匠都是外边来的,本村没有。
寨科桥:主要从外地买,没有特别工匠,本村有一人名叫田记林,会雕刻。
案板地:没有特别工匠,养种马、种猪的农户自己配。
枕头坝:从前全部农具和用具都是村里的工匠制作的,而现在大部分是从外地买,村里没有特别工匠。
腰坪山:有木匠、铁匠,还有骟马匠等。
夹石山:都是从外边请工匠。
中岭山:有一些农具和用具是本村工匠做的。也有一部分是从市场上买来的。
麦贡山:没有什么特别工匠。
立志山:骟马的本村有,使用刀具是市场上购买的。
入贡山:特别工匠都是请的,劁猪刀、骟马刀是买的。
强 曲:村里的农具有的是自制的,如杠头、镢头,而铧等则是购买。没有特别工匠,劁猪、骟马、配种的人一般使用自制的小刀和钩针,原来有铁匠、木匠等,现在除了铁匠不用,木匠常用。
草坡山:基本都是本村的,请朱林坡马骟匠骟牲口,配种的没有。
阳尕山:基本都是本村的。有弧形刀。
6.村里过去和现在有哪些手工业作坊(油坊、酒坊、醋坊、染坊、纸坊、粉坊、豆腐坊等)?各种缸坊的酿酒师傅、榨油师傅、淋醋师傅、豆腐匠、粉匠、染匠都是本村的还是外地雇来的?
薛堡寨:有染匠、豆腐匠、酒匠和磨坊。都是本村的,都各家自己会做。
迭堡寨:没有。
案板地:有豆腐坊、油坊,在李安全家。
枕头坝:没有手工业作坊。如粉匠、染匠都是外地请来的,酿酒本村多数人家都会。
腰坪山:白马人家家会酿咂杆酒,酿酒者主要是女人。
夹石山:村里过去只有磨坊和榨油坊,其余没有。
中岭山:有豆腐匠。
麦贡山:村里过去有酒坊,是本村的。
立志山:明朝中期本村曾烧制过陶缸,附近村寨有缸厂遗迹。
入贡山:有豆腐坊,本村的匠人,叫班福寿。
强 曲:现在有制豆腐的,在余如贵家,过去一般在石门沟村去榨油制豆腐等。
草坡山:没有。一般都是外地请人来完成。
阳尕山:有油坊、豆腐坊。油坊匠、豆腐匠是从外地请的。
7.现在有哪些工匠传人?各种缸坊的遗址以及使用的传统设备、工具、机械现在还有吗?
薛堡寨:有铁匠、木匠、泥瓦匠、鞋匠、豆腐匠、编匠传人。有机械设备、工具,磨坊传统的工具现在还都有。
迭堡寨:没有。
案板地:有铁匠、木匠,瓦匠是外地请来的,工具还有。
枕头坝:现在主要有木匠、铁匠传人,有铁匠作坊遗址两处,也有工具、机械存放。
腰坪山:有木匠、铁匠、石匠,有传统工具。
夹石山:没有。
中岭山:都没有了。
麦贡山:现在只有木匠的传人,有织布匠的传人,机械现在还保留和使用。
立志山:缸坊现已不存在,技艺已失传。
入贡山:有木匠传人,使用的传统工具还有。
强 曲:有木匠、铁匠传人,有缸坊遗址,木匠余爪仁、余石头娃、杨正富;铁匠是杨平太,瓦匠是余守仁。
草坡山:有铁匠、木匠曹万贵,瓦窑的遗址有,但瓦匠多是外地请。木匠、铁匠用的工具还有。
阳尕山:有铁匠、木匠、篾匠。
8.外村、镇的游动工匠经常进村做活计吗?本村有农民兼会多种工匠手艺吗?
薛堡寨:外进的有,主要是修房、木工,本村有农民兼会多种工匠手艺的人(会木匠、铁匠、骟匠的等)。
迭堡寨:有外村的,本寨子王茂茂会木匠、铁匠。
寨科桥:有外村的,本寨子田记林会木匠、画匠和雕刻。
案板地:有泥水匠、兼会木匠班富全,木匠陈岁岁,泥水匠何狗狗。
枕头坝:有木匠、泥匠、粉匠前来本村做活,本村村民杨定海是木匠,也是铁匠。
腰坪山:本寨子杨猴娃会木匠、铁匠和泥水匠。
夹石山:外村有各种工匠进村干活,本村也有。
中岭山:有从山下去山上做工的外村工匠。
麦贡山:有外村或外乡工匠来做活的,本寨子班二孟会泥水匠、木匠、油漆匠。
立志山:没有。
入贡山:本村木匠班术海兼会铁匠、泥水匠、油漆匠。
强 曲:游动工匠一般是制铝锅者居多。本村有兼会铁匠、木匠和白马服饰的艺人,也有补鞋、补锅、修理电器的。
草坡山:有,如泥水匠、木匠。曹安安会铁匠兼木匠。
阳尕山:有。
9.各种工匠手艺的师徒怎样传承?
薛堡寨:言传身教,带徒弟。
迭堡寨:拜师后才能学艺。
寨科桥:一般家传,也有拜师学艺的。
案板地:铁匠余国林的传承人叫余子有。
枕头坝:铁匠、木匠一般是家传,也有从外学来的,无其他匠人。
腰坪山:口传、手把手传授。
夹石山:互相拜师传承。
中岭山:拜师学艺(一般是拜本乡师傅传艺)。
麦贡山:织匠手艺的传承是先看为主,到一定的时间,再进行教导。
立志山:没有。
入贡山:拜师、跟师学艺,学艺成功,另起炉灶,代代相传。
强 曲:工匠的师徒承传是先拜师,要举行隆重的拜师仪式,从正式收为徒弟当日起,师傅有人请时就带上新收徒弟开始教导。
草坡山:父传子(曹安安)拜师学艺,如曹文平拜曹万贵为师学木匠。
阳尕山:凡想学者,就收为门徒,进行传授。
10.工匠手艺有什么造成物?都能找到吗?
薛堡寨:有,能找到。工匠手艺有木匠修的房子,有铁匠打的农具,有木匠雕刻的麻昼、甘昼、池哥昼等面具和房檐吊瓜,做的木柜、桌子等。
迭堡寨:能找到。
寨科桥:能找到老式的面桶、柜等。
案板地:有,如家具、斧头、锄头能找到。
枕头坝:如老式柜、凳子,能找到这些遗物。
腰坪山:木匠建筑房屋,还有雕刻家,制成的物品现还在本乡或省内外收藏(如“池哥昼”面具等)。
夹石山:无。
中岭山:有一些柜子、椅子、桌子等都在。
麦贡山:如织匠织有民族服饰的腰带,每个妇女都有。
立志山:没有。
入贡山:毡帽、房子、柜子、桌子、板凳、面具,能找到。
强 曲:木匠、铁匠的制成物较多,用具都能找到。
草坡山:有,如农事工具斧头、锄头等都能找到。
阳尕山:木匠做的有桌椅、铁匠有锄、刀。编有筛、笼,都能找到。
11.外出打工的农民都从事什么工种?外出打工有什么原因?有学手艺的吗?
薛堡寨:外出从事餐饮等服务行业。经济困难、养家糊口。有学手艺的,学理发、厨师、粉刷的。
迭堡寨:外出打工工种有建筑、修路,主要外出打工铮钱。
寨科桥:主要从事建筑业、农业、服务业,打工的原因是家里有剩余劳动力,没有学手艺的。
案板地:多数是体力劳动,如建筑房泥墙、贴地板、工地做工,当工厂纺织工等。迫于生计,有学手艺的。
枕头坝:外出打工的农民一般从事农业、建筑业、服务业,外出打工的原因是有剩余劳动力。有个别学手艺的。
腰坪山:建筑、家政服务等,增加经济收入,改变家庭状况。
夹石山:外出打工以建筑为主,以挣钱为主。
中岭山:打工的有从事建筑业、服务业,打工主要原因是经济困难。
麦贡山:外出打工农民有从事建筑、手工业的,外出打工的都是为家庭增加收入的。
立志山:农民外出做工主要是学习粉刷墙壁之类的技术。因为贫困才到外地学手艺。
入贡山:有建筑、搬运、纺织等。挣钱补贴家用。
强 曲:外出打工男人都从事建筑等体力工种,女孩则多在电子厂、玩具厂工作,外出打工者多为土地少,家庭剩余劳动力多的人或初中毕业未考取高中的学生,有学缝纫、刺绣的人员。
草坡山:有建筑工地做工,工厂作纺织工的等。迫于生计,有学手艺的。
阳尕山:没有。