第二章　价格的理性选择——需求与供给

本章核心内容结构图

Eco的故事(二)

妈妈的烦恼——起起落落的猪肉价格

Eco放假回家，妈妈非常高兴，给他做最喜欢的菜吃。这天妈妈从市场回来，说:“猪肉又涨价了，也不知道这价格是谁定的，涨涨落落没个准”。Eco一边帮妈妈洗菜，一边跟妈妈聊起猪肉的价格。

Eco:“2007年猪肉涨价，是因为全国好多地方发生高致病性猪蓝耳病疫情。”

妈妈:“可不，那时候猪肉最高涨到十三、四块钱一斤呢。”

Eco:“国家出台了好多政策，给补贴，鼓励养猪，还动用储备肉平抑肉价。”

妈妈:“那时候养猪也挣钱，好多以前不养猪的也转行了。”

Eco:“不光农民，房产商、小煤窑主也开始收购养猪场，连高盛这样世界知名的投资公司都参与了。”

妈妈:“高盛是谁我不知道，不过这些人养的猪上市后，猪肉倒是便宜了。”

Eco:“一便宜，养猪不挣钱了，大家就不养了。养的人少了，猪肉又贵了。”

妈妈说:“是啊，马上又要过节了，这肉价还要涨，得早点买些放在冰箱里。”

到底是价格影响需求和供给?还是需求和供给决定价格呢?Eco有些迷茫……