4.1　肥胖的预防

医学研究证明，婴幼儿期是否肥胖是脂肪细胞多少的关键时期，婴幼儿期是最适合于脂肪增生的年龄阶段。近年发现，在胎儿期第30周至出生1岁末，脂肪细胞有较活跃的增殖期，称为“敏感期”，此后脂肪增加速度减慢；到7岁以后又开始明显增加；青春期又一次激增。据此，7岁至青春期是预防肥胖症的良好时期。

预防肥胖症的基本要点是保持摄入与消耗的热能平衡，就是通过调剂饮食使身体获得的热量适当，再通过各种活动，包括体育运动，消耗适当的热量，使摄入与消耗接近一致。