绿色食品产地需要哪些环境条件？

（1）土壤。土壤既是作物生长的直接基础，又是作物生长条件——水、热、气、肥的供给者。土壤不同的物理、化学、生物特性的相互作用，决定了土壤持续生产健康农产品的潜在能力。植物的生长繁育必须以土壤为基础。一种良好的土壤能够使植物“吃得饱（指养料供应充分），喝得足（指水分供应充分），住得好（指土壤空气流通，温度适宜），而且站得稳（指根系能伸展得开，机械支持固定）”。在选择土壤时，就应该充分考虑这几个条件，为植物选择更合适的土壤。因此在选择绿色食品基地时，土壤中污染物的含量应是注意的内容。

（2）大气。大气对植物生长的重要性，在于为植物提供进行光合作用所需的二氧化碳以及传粉等其他作用。如果大气环境受到污染，会影响农业生产的产量。植物受大气污染影响后，会使植物受到损害，生长发育受阻，产量下降，产品品质变差。如水果蔬菜口感变差，外观品质变劣，营养水平降低。重金属、农药等污染物还会通过食物链最终危害人体健康。

（3）水。水是植物进行光合作用的主要成分之一。水的理化性质和污染物含量直接影响作物的生长。水中的污染物是作物生长和农产品质量的重要影响因素。水污染对动物和人体的影响主要有中毒、致癌和发生以水为媒介的传染病，以及其他间接影响。