什么是有机食品？

有机食品是国际上通行的环保生态食品概念，它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，有机食品比目前国内通行的绿色食品的环保标准更高。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的可食用的产品。包括粮食、蔬菜、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。