如果仅仅站在旅游这个角度，那么，我们说西双版纳的名气恐怕能同云南并论。因为在与内地省区的人们接触中，提到云南，他们大概都联系起西双版纳，尽管西双版纳只是云南省的一个“州”。但是，实际上，西双版纳的旅游业与其较高的知名度和丰富的旅游资源极不相称。究其原因，民俗的开发、利用还不够充分就是其中之一。于是，笔者想到了本文这个题目。

1.国内外旅游业发展趋势和西双版纳旅游业发展现状

旅游业是当今世界经济中的一大产业。国外许多经济学家预测，到20世纪末，旅游业将成为世界上第一大“工业”。欧洲经济共同体估计，1992年以后，旅游业就将取代石油和汽车工业而跃居世界工业的榜首。事实上，目前，西班牙的旅游收入已相当于该国出口总额的20％，希腊也达到15％。

不管以上预测、估计是否精确，能否应验。然而，对于同旅游业发达国家相比有相当差距的我国（1988年按国际旅游收入排名，中国占第二十四位），上述推测不能说没有启发意义。另一方面，最近几年，我国旅游业正迅速发展。在刚刚过去的80年代，我国国际旅游收入的年增长率为19.1％，年增长率已名列世界第四。

从云南省的情况来看，1988年，全省旅游收入1312万美元，占全省贸易外汇收入1535万美元的85.5％；而西双版纳旅游外汇收入仅29.8万元（外汇人民币）。这两个数字，从外汇创收的侧面，部分地反映了云南旅游业的发展和西双版纳旅游业与其在外的名声不相称的现实。

2.西双版纳旅游业的特色以及民俗在其中充当的角色

人们通常把旅游资源、旅游设施、旅游服务称之为旅游业的三大要素。旅游资源是发展旅游业的首要条件和物质基础。它大致可分为两大门类，即自然资源和人文资源。自然资源是天赋的，包括名山大川、森林草原、岩洞湖泊、瀑布温泉以及稀有、珍奇的动植物等；人文资源是人类劳动和智慧的结晶，包括文学艺术、宗教信仰、生活方式、社会习俗、文物古迹、园林建筑及烹饪技术、手工艺品等。

具体说到西双版纳的旅游资源，它的特色在于：第一，有其迷人的南国风光。那里保留有我国大面积完美的热带雨林，被誉为“天然的植物和动物园”，椰林、油棕林、蕉林等热带风光随处可见。第二，有其别具一格的名胜古迹。有曼飞龙白塔、景真八角亭、国界碑、美国教会医院遗址和宣慰街版纳王宫遗址等，佛寺更是举不胜举。第三，有丰富多彩的民族风情。以泼水节、傣味餐厅、傣式建筑和民族服饰为典型代表。第四，它还是一块宝贵的科学考察基地。

很显然，西双版纳的旅游资源十分富饶。然而，旅游资源的丰富不能等同于旅游事业的兴旺发达。旅游事业的发达不但取决于旅游资源的丰富，还与旅游设施的良好和旅游服务的优化紧密相关。同时，旅游资源还存在着一个开发与利用的问题。在考虑开发和充分利用西双版纳旅游资源问题上，我个人认为，其民俗，即西双版纳各民族的风俗习惯大有潜力可挖，并具有重要意义，完全能够作出“大”文章来。

说大有潜力可挖，是因为一方面其民族众多，境内除傣族以外，还有占人口总数1/3左右的哈尼、拉祜、布朗、彝、瑶、基诺等少数民族。另一方面，每个民族都有独具特色的民俗，而民俗的内涵又十分丰富，它包括待人接物、饮食起居、服饰冠履、节日喜庆、生丧娶嫁、游艺竞技、民间工艺等。

说具有重要意义，依据是当今旅游活动的趋向。从国际上看，旅游者的文化程度越来越高，他们到异国他乡希望获取新的体验、开阔视野、增长知识、学习知识。因而“文化旅游”、“民俗旅游”日益成为当代旅游活动的主要内容和旅游者追求的主要目标。日本《旅行周刊》对日本游客的一次调查表明：对我国历史文化感兴趣的占第一位，对我国风土人情感兴趣的占第二位。从国内看，既然旅游是作为一种“温饱”后的“小康”消费，有相当部分的旅游者渴望尽可能地领略、观赏、了解奇异的风土人情，从而“不虚此行”。不少从西双版纳归来的游客，在谈及对西双版纳的印象时，多少都有点失望。当然，这主要是其想象与实际存在着距离所致，但也与其没能参与体验民俗有关，“无非都是森林、河流、缅寺、佛塔、竹楼而已”。而到该地有过民俗体验的人，感觉就大不一样。

由此可见，风土人情在西双版纳旅游业中的重要地位。应该在现今的基础上，通过认真总结、研究，进一步开发、利用民欲，从而使民俗为西双版纳旅游业服务。

3.西双版纳旅游业中民俗的利用和开发

民俗在旅游业中的重要性，早就引起了西双版纳州政府的重视，且已经做出了一系列卓有成效的工作。其中，以西双版纳民族风情园的兴建、允景洪曼景兰傣味餐厅群崛起以及一年一度的庆祝泼水节活动最为突出，房屋建筑、服务方式、旅游商品开发等都注意到了民族风格和地方特点。

但是，在成绩面前也不该回避其不足之处。对此，我具体谈谈自己粗浅、不成熟的看法。

西双版纳旅游业要进一步发展，除了要解决交通、风景点的建设与开辟、旅游设施、服务质量等问题外，重点还要充分注意如下民俗开发、利用。

（1）各级政府应继续重视和大力支持包括民俗的开发利用在内的旅游事业的发展。

T·伦德伯格指出：“政府领导对于旅游业的作用永远是重要的。在发展中国家，这种作用可能是压倒一切的。”随着交通的发达，对东南亚的开放，西双版纳“动植物王国”与民俗的开发，随着人们生活水平和文化素质的提高，国内外来西双版纳的游客将会与日俱增。据有关专家估计，2000年以后，西双版纳的国际旅游者将由1998年的5 979 人次猛增到10—15万人次，国内旅游者则年均达30万人次以上。如此，政府应尽最大努力限制“有烟工业”的发展，保护国内这个少见的生态环境。

（2）西双版纳旅游及有关部门，眼下应着重抓好包括民俗在内的旅游内容的宣传、广告工作。

前面谈到过：不少旅游者对西双版纳或多或少都有点失望。这种失望，在一定程度上跟我们宣传、广告工作开展得不够有直接关系。许多游客（主要是国内游客）在踏上西双版纳的土地后，却不知如何游览才能尽兴，更甭说体验、享受他乡情调、异地文化了。建议：

①在景洪建立一个“导游馆”，或者设立一个“导游厅”，内部除了悬挂巨幅西双版纳导游图、政区图、地形图、民族分布图，陈列各种有趣、特有的动植物标本和民俗实物展品外，重在通过大量的图片、录像直观地介绍、宣传版纳的旅游资源（尤其是民俗）、旅游设施及服务。再配备训练有素的咨询人员和附设车票代售点。

②培训一批具有民俗知识和其他知识的合格的导游员。因为民俗需要做更多的宣传、讲解、引导直至民族语言翻译的工作。

③充分利用在西双版纳举行的各种会议，组织安排出席会议的代表观光、考察，让他们成为向全国和世界各地介绍西双版纳的宣传员。

④通过电视、广播、报刊、书籍等传播媒介，向外地宣传、介绍西双版纳的旅游事业。

（3）西双版纳旅游系统应努力开发、利用民俗，为旅游业进一步发展做好工作。

根据版纳的实际，近期开发利用民俗，从以下几个方面入手，可获得较高的经济、社会效益。

①待人待物。西双版纳各族人民热情好客，历史上傣族就“很好客，对于来往的游客，都一例地殷勤招待”。这是西双版纳各族人民引以为自豪的传统，应该在发展旅游业中发扬光大。

②民族节日。西双版纳的民族多，节日也多。州、县政府已经数次成功地组织了欢度泼水节的活动。在此基础上，可否考虑组织哈尼族的“苦扎扎节”，基诺族的“祭大龙节”和彝族等的“火把节”，小规模组织游客参加“开门节’、“关门节”。

③婚姻家庭。傣族青年恋爱自由，婚后或从妻居，或从夫居，家庭关系平等和睦。其婚礼隆重，充满喜庆的气氛，洋溢着浓郁的民族情调。如果能同村寨及当事人协商好，届时组织旅游团体携带礼品前往祝贺，那么，既可增加热烈气氛，又能使游客体验民俗。当然，参与前，必要的民族常识、禁忌需“广而告之”。

④游艺竞技。傣历新年的泼水节令人欢呼激动，丢包活动又何尝不叫人感叹难忘。但是泼水节毕竟一年只有一次，数以万计的游客不可能都赶上这最大的“摆”。根据西双版纳高温静风、光能充足的特点，能否考虑在风情园或者曼听公园增设小范围的泼水、丢包活动，以弥补游客“来不逢时”的遗憾？

众所周知，兄弟民族大都能歌善舞。在版纳群艺馆，时而可见一种自发的集体舞——“三跺脚”。旅游旺季的夜晚，如果宾馆或文化宫有专人负责组织、教跳三跺脚、象脚鼓舞、孔雀舞等，想必许多游客会乐此不疲。

⑤饮食起居。在傣味饭店、餐厅和“外部民族形式、内部现代设备的旅馆”建设方面，版纳已经迈出了一大步。可否进一步建立“西双版纳风光民俗度假村”、“西双版纳风土人情夏令营”、“西双版纳旅行者俱乐部”等，将一整套傣家衣食住行连贯起来，给旅游者一个相对完整的傣族风情享受。

⑥服饰冠履。西双版纳的韵味之一，是多彩的民族服饰。假若西双版纳傣装消失，很难想象这里的魅力不受影响。为此，要舍得在服务人员的民族服装上投资，使其成为全西双版纳傣族同胞的榜样。当然，其他民族服装也是如此。

西双版纳民俗的开发与利用，无疑能极大地丰富旅游内容，促进其旅游业乃至整个州经济的发展。版纳繁荣了，在一定意义上，又可提高云南的知名度，增加昆明等地的游客进而影响到整个云南的经济生活。这是一方面。另一方面，重视、合理地开发利用兄弟民族“民俗”本身，就是对兄弟民族的尊重，它能够提高民族的自尊心、自豪感，有利于各民族共同发展繁荣。

——来自云南省迪庆藏族自治州

中甸县霞给村的报告

霞给村（即次尺地村），位于迪庆藏族自治州中甸县东南18公里处，是一个藏族自然村，隶属中甸县建塘镇四村办事处。它处在县城至碧塔海风景区的公路旁。全村现有18户居民，101人，其中，人口最多的一户有7人，最少的有3人。农户中，除一户经济条件较好外，其余各家经济条件都属中等水平。农作物以青稞、小麦、土豆为主，家畜有鸡、猪、牛、羊等，民族风味食品有鲜牛奶、酥油茶、糌粑、琵琶肉（一种腌制的猪肉）等。依藏民族的传统习俗，各单立户都有一座藏式碉楼，有足够的居住空间。

1.霞给藏族生态旅游接待示范村开发条件分析

1.1霞给具有优越的区位和环境优势

1.1.1区位优势

区位是决定某个地区可进入性强弱的重要指标之一，对客源市场，特别是潜在客源市场的增长有明显的影响作用，因而，是旅游开发要考虑的一个重要因素。霞给村具有优越的区位条件，这可以从以下两个方面集中表现出来：

处于黄金旅游环线上

虎跳峡——哈巴雪山——白水台——碧塔海——天生桥——中甸——虎跳峡，是云南省迪庆藏族自治州的一条黄金旅游环线，许多最著名的景观都囊括其中，而霞给的位置则刚好处于碧塔海和天生桥之间，它距碧塔海8公里，距天生桥7公里。

位于公路沿线，距县城较近

中甸县是迪庆藏族自治州的州府所在地，人口相对稠密，经济相对发达，是香格里拉旅游区的重要集散地。霞给位于中甸县城的东郊，距离县城18公里，是中甸去往碧塔海的必经之地，公路干线从村落北侧横穿而过。

1.1.2环境优势

旅游环境是旅游活动得以存在和进行的一切外部条件的总和，涉及到自然环境，也涉及到社会环境、经济环境和气氛环境，霞给的环境优势最突出的体现于它的自然环境和气氛环境上。

自然环境

霞给的自然环境同其他任何景区一样，也是由阳光、空气、水、土壤、植被等诸多因子共同构成的。对这些因子的考察与评价，是判定霞给自然环境优越与否的直接指标。我们可以从定性的感受和定量的监测两方面加以考证。自然（生态）环境本底值的定量监测涉及到：大气质量监测（项目包括SO2、NOX、ISP）、地表水监测（项目包括PH、DO、高锰酸氧指数、BOD、SS、NH4-N、大肠菌群、细菌总数）、地下水监测（项目包括PH、总硬度、NH4-N、细菌总数、大肠菌群等）、噪声监测（用等效声级衡量）等。

1999年4月3—11日日，课题组聘请云南省监测总站的专家组成野外考察队，对霞给村的自然环境本底值进行了测量，结果如下：

I：以GB/T14848―93《地下水质量标准》为参照

PH值：7.05（标准值：6.5―8.5)

总硬度（CaO2计算）：152.88毫克／升（标准值≤168)

硝酸盐氮浓度：0.082毫克／升（标准值≤5.0)

氨氮浓度：1.082毫克/升（标准值≤0.02)

达到GB/T14848―93（《地下水质量标准》一类水平）。

II：以GB5749―85《生活饮用水卫生标准》为参照

细菌总数：8个/毫升（标准值≤100)

大肠菌群：3个／升（标准值≤3)

达到上述生活饮用水卫生标准要求。

②空气

以GB3095―1996《环境空气质量标准》为参照

SO2日均浓度：0. OOOmg/Nm?（标准值：0.05)

氮氧化物日均浓度：0.123mg/Nm?（标准值：0.10)

达到上述标准的一级水平。

③噪音 以GB3096—1996《城市区域噪声标准》为参照

碧塔海达到上述标准0类水平，县中心为二类，霞给介于0—二类之间。

从感性方面而言，霞给自然环境的优势亦很明显，生态旅游接待示范村的森林覆盖率较高（不低于全州的36.4％；植被覆盖率更高，裸露的岩石、地面较少；水质良好，山中的泉水、地下的井水都可以作为人畜饮用水；大气能见度好，光线充足；空气清鲜，氧气含量较高；同时，由于人口密度低、耕作方式传统、没有现代工业，因此，接待示范村噪声少、污染程度低，优良的自然环境为开展生态旅游奠定了坚实的基础。

气氛环境

气氛环境是不同旅游区、旅游点给予旅游者的一种异乡、异域情调。在霞给村，这种异域情调至少体现在三个方面。

首先，它是“世外的”。霞给在香格里拉腹地，滇、川、藏的交汇处，横断山脉北部纵谷地带，对于平原上的城市居民来说，它很远、很陌生，不属于普通人的世界。在高原特有的湛蓝天空下，霞给祥和、宁静。它静静地躺在两山之间的宽谷地带，景观从坡地山林向河流（或公路）、山前稀树草甸、农田、村落依次过渡，规律展布。高空流云显得它很静，溪水淙淙显得它很静，花开花谢、草枯草荣也显得它很静，甚至牛羊的叫声也撕不破这里的宁静，与任何一座喧闹的城市相比，这里都是世外的。

其次，霞给是“地道”的。地道的藏族村落和地道的藏族风情。今天，科技的发展、信息革命的日新月异使现代社会联系更为密切，交流更加广泛。然而，社会进步带来的另一负面影响是社会特征的消失，世界在快速的趋同。在旅游发展较早、较迅速的部分少数民族地区，民族风情演变成了民族（俗）村中的歌舞表演，民族服饰的意义更多地在于它的商品价值，那种特殊自然环境下所独有的气氛几乎已经荡然无存。在这点上，霞给是得天独厚的。村庄中，村民都是藏族，碉楼、青稞架、农田、篱笆、水井、牦牛、藏獒……所有看到的景象都告诉你：这里是一个典型的藏族村落。男、女、老、少平日都着藏装；老人只讲藏语；村里18户人家中，只有旺堆、七林拉姆两家有电视，因为较少受到外来文化的影响，藏民们从意识到行为到生活方式都保持着浓厚的传统味道。

最后，霞给还是“神秘”的。村庄里的村民人人信仰藏传佛教，亦有人出家当喇嘛，村口有通体洁白的喇嘛塔，村庄附近有石块垒就的玛尼堆。进入村民的碉房，每户人家皆有经堂、佛龛，有十世、十一世班禅及活佛的供奉画，取自宗教故事的壁画、木雕等等。藏传佛教对村民日常生活的深刻影响，使霞给似乎真正成为一块人、神珍爱的宝地，透着种种神秘的气息。霞给的祥和、宁静、神秘和地道，是自然、社会、历史、民族、宗教等多因素作用的结果，是在人与自然共生的条件下形成的，难以移植，具有很强的吸引力。在开发的过程当中，不需要费力地去营造和修饰。

经济环境

经济环境是旅游活动最基础的物质条件，对旅游地（点）的接待能力影响重大。在霞给村，村民的主食以大米、青稞、土豆、肉为主，食物基本可以自给，村民的经济收入主要靠卖松茸，年均总收入约7000元左右／户，可以为旅游接待提供最基本的“食”条件。藏民的经济开支大量用于建房，碉楼间架较高，空间也较为宽敞，可以完成一定的接待任务。以旺堆家为例，旺堆家的房子占地较广，有独立的院落，可以同时提供200人就餐以及部分人住宿，还可用来接待游客观看和参与民族歌舞。旺堆家的房子虽然是村中最大的一幢，不完全具有代表性，但也说明村庄已具有一定的食、宿接待能力。

社会环境

藏民世居霞给，18户人家毗邻而住，生活稳定，民风淳朴，治安状况良好，开展生态旅游，旅游者的人身、财产安全能够得到很好的保障。村民性情豪迈、粗犷、好客，他们欢迎外地人到村中拜访。客人来到藏家，女主人会热心地打酥油茶，教客人在手掌上用酥油茶搅和青稞面揉糌粑，为客人唱祝酒歌，献哈达，跳热巴舞、锅庄和弦子舞，欢迎客人与他（她）们同吃一个火塘，同住一个屋檐，体验他（她）们的生活，分享他（她）们的快乐。由于宗教信仰等原因，霞给形成的一些约定俗成的规矩、禁忌，对保护生态环境、开展生态旅游有积极的影响作用。例如，在当地村民的信仰中，流传着在神山砍树会导致死人的说法，因此，村南、村北的两座山霞给和桔姆，自从被认为是神山后，一直少有人砍伐，森林覆盖率很高。“文化大革命”中被破坏的部分地区，现在也在积极地绿化、恢复。

上述优良的社会环境既是示范村开展旅游活动的重要保障，同时，霞给人与人、人与自然和睦相处的适度原则，也正是生态旅游所要倡导和追求的一种精神。

1.2霞给拥有独特的生态旅游资源

拥有的独特的生态旅游资源，是霞给开展旅游业的物质基础。这些旅游资源有山、有树、有水、有塔、有碉楼，自然旅游资源之间、自然与人文旅游资源之间组合极好，地域分布集中，内涵丰富。

1.3霞给面临难得的市场机遇

市场是资源实现其价值的地方，旅游资源价值的大小，除了由其自身的品位来说话外，最终还要由市场来检验。因此，市场因素是旅游开发中不能回避的一个重要问题，也是决定开发能否取得成功的重要条件。课题组选择霞给作为生态旅游接待示范村加以开发，对霞给的市场条件进行了充分的论证，结论认为在霞给开发生态旅游是有市场的，市场机遇体现如下：

1.3.1香格里拉的发现

“香格里拉”是英国著名小说家詹姆斯·希尔顿1933年在小说《失去的地平线》中所描述的一个宁静、祥和、永恒之地。它是人们对美好生活的憧憬，对和平、文明与幸福的渴望，是许多人向往的世外桃源。希尔顿因此为英语创造了“Shangri-la”一词，并被《不列颠文学家辞典》评成该小说的一大功绩。1944年，好莱坞投资250万美元将小说搬上银幕，电影的主题歌《这美丽的香格里拉》回荡在全球的各个角落，由此，香格里拉的名声也被推到了顶峰。许多探险家纷纷踏足中国的藏区、尼泊尔、印度、喀拉昆仑寻找香格里拉，但半个多世纪的寻觅始终没有结果。以后，云南省组织专家，成立“香格里拉课题组”，对滇西北迪庆州的藏语方言、雪山、峡谷、草甸、气候、宗教庙宇、社会环境等进行了科学考察、研究，再结合东方学者的描述，最后终于确定，香格里拉就在云南的迪庆州，并于1997年9月14日，由云南省政府在迪庆州中甸县召开了正式的新闻发布会，郑重向世人宣告了这一消息。随着世界新闻媒体的纷纷报道，迪庆成为旅游、探谜的新热点，地位和形象不断提升。这给霞给开展旅游业提供了极好的机会。首先，由于从地域上看，香格里拉不是迪庆的某一个或几个景点，而是覆盖全州的整个范围，霞给因此成为香格里拉全盘棋上的一颗棋子，“借壳上市”有助于旅游市场对霞给的了解、认同和接纳，使霞给在旅游市场上的无形资产也随之水涨船高。其次，在迪庆的成功炒作下，人们对香格里拉的寻访有了落脚之地，旅游需求不断递增，全州的客源市场迅速扩大，这样的增长背景使霞给也有机会分享客源。最后，迪庆香格里拉虽然已经被发现，但“人类的精神家园”也需要不断的建设、完善，在霞给开发生态旅游符合这一要求，可以得到地方政府的支持，也可以说占了天时、地利、人和之便。

1.3.2中国昆明，'99世界园艺博览会

昆明举办'99世界园艺博览会，对迪庆乃至霞给影响最大的是旅游客源。1999年云南省接待旅游者的目标是1 000 万人次，这1 000 万人次不会只集中在昆明，博览会是一个契机，最终的目的还是要推动整个云南省旅游业的发展。事实证明，许多地州在这一年的旅游接待人次和旅游收入都创下了历史新高，迪庆州由1993年起步之初的1.458万人次剧增至185.35万人次，总收入达1.98亿元。霞给也从中有所获益。此外，世博会对迪庆、霞给影响最深远的却是给它们提供了一个向中国、向世界展现自我的良好机会。尤其对于从前知名度很低的霞给来说，积极的自我展示、宣传和促销，其意义远比多增加几个客人要来得重要。另外，作为世博会的分会场，迪庆州的旅游设施和相关基础设施，如机场、道路等都得到了较大的改善，可以为包括霞给在内的全州旅游业的再发展提供必要的保障。

1.3.3国家旅游局确定1999年为生态旅游年

生态旅游在我国起步稍晚，1995年1月，我国在西双版纳举办了首届“中国生态旅游研讨会”，1999年国家旅游局把该年确定为生态旅游年，这其中既体现了国家对环境问题的重视，对可持续发展的关注，也反映了当前国际、国内旅游消费的一个热点——“绿色旅游”、“回归大自然”。在霞给建设民族生态旅游接待示范村，举办相关的生态旅游活动正好顺应了这一市场趋势，能够满足旅游者返朴归真的心理渴望，满足大众的旅游需求。因此，在国际、国内“绿色浪潮”的波及下，在霞给开发民族生态旅游是有卖点的。具体到中国，国家旅游局提出“99生态旅游年”的口号，并把“香格里拉探秘游”作为生态旅游十大精品旅游线之一推出并进行相应的宣传、促销、政策倾斜，在旅游市场起到引导消费的作用，把一部分潜在的消费者变为现实的购买者。如此，在市场导向有利的情况下，霞给生态旅游接待示范村只要不断地加强自身建设，一定可以逐步、稳妥地扩大客源市场。

1.4 霞给村民对发展旅游积极性高

旅游是涉及到方方面面的一个行业，旅游地居民的感受，他们对旅游者的态度，旅游对他们造成的影响等等，一直是旅游人类学家非常关注的问题，类似的问题在霞给村尤其显得突出。与任何发达地区的大、中、小城市相比，霞给村偏远、封闭、传统，宗教信仰深深地影响着每一户村民的生活，在霞给搞旅游接待，是以户为单位进行的，每一位走进农户家里的旅游者，他们的文化背景、思想意识、审美情趣、行为方式等都与当地藏民有很大的不同。另外，他们要在村民的家里吃、住，与家庭的成员接触，对村民们的孩子产生影响。这些不同和影响，藏民们能不能接受？针对上述问题，课题组进行了深入的走访和了解，结果发现村民们对发展旅游业愿望强烈。他们对旅游的认识、了解和欢迎经历了以下的过程：

1.4.1 “碧塔海马队”促进了旅游意识的产生

碧塔海是迪庆较早开始旅游接待的地区之一。它位于中甸县城东郊，距县城25公里，地处公路干线一侧，车辆不能直接到达。因此，到碧塔海游览的游客，下车之后必须步行半个小时方可抵达。游人多了以后，附近的藏民开始从家中牵马为他们代步，并从中赚取一定的酬劳，逐渐就有了碧塔海马队。马队共97匹马，分两支，一支从碧塔海南端进入，一支从西端进入。走西线的马匹就是霞给的藏民提供的，共36匹，组建于1994年。每匹马往返一趟一天可以赚100元左右人民币，每户人家一年就有2 000元左右的收入。这笔收入既可以补贴家用，也给了村民们关于旅游的最初的印象，他们日常见惯的东西对于外地人来说是稀罕的，他们用来驮重物的牲口用去驮外地人可以赚更多的钱，村民们开始意识到他们周围的许多东西其实是很有价值的。

1.4.2 市场变化激发了村民发展旅游的热情

这里的“市场”特指木材市场和松茸市场。近年来，由于长江流域水土流失严重，中下游地区泥沙含量猛增，自然灾害频繁，给人民的生命和财产安全造成了巨大的损失，因此国家严厉禁止在长江上游地区任意砍树伐木，其中也涉及到迪庆州。再加上迪庆地处青藏高原的南延部分，横断山脉北侧，山高坡陡，生态环境脆弱，一旦遭到破坏极难恢复，因此，保护环境、禁止乱伐势在必行，霞给的村民不可能再以砍树发家、谋生。松茸（一种野生食用菌）是霞给村民的另一项经济来源，以前靠着卖松茸，藏民每户每年大致有4 000—5 000元人民币的收入。近两年松茸价格大幅度下滑，只是卖牛、卖酥油不足以维持全家人的开销，因此，在霞给建设藏族生态旅游接待示范村，开发民族生态旅游，依靠旅游脱贫致富激起了村民的极大热情。

1.4.3现有的旅游经验增强了对未来发展的信心

霞给的旅游意识萌发自碧塔海马队，霞给最早的旅游经验也得自碧塔海马队。碧塔海马队有一套自己的管理方式，36匹马中，每户只能出2匹，由1人照管，该户马匹在碧塔海往返一天之后，必须隔上4—5天才能再去。这样既保证了马匹不被闲置浪费，还能保证每户村民都有均等的赚钱机会，既公平又合理，还可以避免一些无谓的争斗和恶性竞争。这种类似于行会自律的管理方式，对以后在霞给开展家庭接待有很好的借鉴作用。此外，村中更多的旅游经验是来自村民旺堆。旺堆是村里的大户，旺堆家的房子最大，也最有特色。1997年第二届康巴艺术节在迪庆举行时，旺堆家的房子备受关注，并接待了几批游人，由此也启发了旺堆对旅游业的兴趣。几年来，他搞家庭接待，在村中修路，带领村民植树，对投资宾馆、组建旅行社、成立旅游商品总公司、制定村庄旅游发展规划等颇有一套想法，成为村中开办旅游业的带头人，也使村民对以后的发展抱有信心。

基于上述的“热情”和“信心”，我们认为村民的积极性已经构成了霞给藏族生态旅游接待示范村开发的一项有利条件。

2.霞给藏族生态旅游接待示范村的开发设计方案

2.1民族生态旅游接待示范村开发的理论依据和现实价值

2.1.1生态旅游是未来旅游发展的趋势、方向

随着旅游业的蓬勃发展、旅游者素质的不断提高以及人们对生存环境认识程度的不断加深，现代旅游者和经营者的追求已出现从传统旅游向生态旅游转变的趋势。

自1983年世界自然保护联盟（INCN）特别顾问H.Ceballec Lascurian首次提出Eeotourism（生态旅游）概念后，十几年来，人们对“生态旅游”不断思考、探索，认为生态旅游的核心内涵应包括以下几个方面：

首先，生态旅游的基本对象是当地现有的自然景物（含自然景观和人文景观）。

其次，在生态旅游的过程中，应始终贯彻不损害当地现有的旅游对象和环境。

再次，生态旅游应对当地现有的经济和社会环境有改善，即能促进旅游区的区域经济发展和环境保护。

最后，生态旅游应使旅游区内的民族文化得到传承和发展。

一句话，“生态旅游”是以保护旅游区域内的自然资源、环境和民族文化，促使当地的经济文化得到发展为目的的旅游。这样的无烟产业顺应了当今世界发展的潮流，得到许多国家，尤其是发达国家的高度重视。国内的一些自然资源丰富、民族文化淳朴的地区，也希望通过开发生态旅游产品，发挥地区资源优势，大力促进本地区的经济发展。这无疑给生态旅游的发展创造了良好的环境。人们在生态旅游中欣赏自然风光，感受民族风情，陶冶自身情操，充分认识自然和社会，从而形成热爱和保护生态环境的观念。因此，人们完全可以相信，生态旅游是可持续发展的旅游，是未来旅游业发展的方向。

2.1.2民族生态旅游接待村是云南生态旅游开发的一种有效途径

云南省是一个自然资源和民族文化大省，它旖旎的自然风光，浓郁的民族风情，神秘的传统文化吸引着千千万万海内外旅游者。如何进一步发挥这些资源优势，实现旅游业成为云南省支柱产业的目标，是一个待研究的课题。生态旅游作为一种旅游模式，一方面要满足旅游者的吃、住、行、游、购、娱需要，另一方面要实现生态旅游的目标，即保护资源，改善环境，促进经济文化发展。民族生态旅游村是将以上二者有机结合起来的一种理想模式。它能将该地区的自然景观、历史文化景观、民族民俗风情融为一体，让旅游者通过在村里与当地居民同吃同住的生活中，饱览丰富的自然生态景观，欣赏浓郁的民族风情，领略悠久的历史文化，感受旅游的乐趣，体验生活的真谛。同时，又能有效地保护当地的生态环境（不需因旅游开发而大兴土木），让当地的居民在经济上得到改善（游客与居民同吃同住需付一定的费用），使民族文化得到传承和发展（主客交流中，客人会引导居民认识：最具当地民族特色的东西是游客最感兴趣的东西，保护住了这些民族特色，也就保护住了这里的客源）。这正是我们开发生态旅游所追求的。

2.1.3生态旅游是云南贫困地区脱贫致富的手段之一

云南是一个资源富聚省，在众多的资源中，旅游资源是最具特点的一种，且最容易开发。

由于历史和地理的原因，云南又是一个经济发展相对滞后的省份，不少地区至今仍是国家的“贫困县”。

需要强调指出的是：云南省许多高品质的旅游资源分布在经济不发达地区，诸如滇西北三江并流国家级风景名胜、丽江玉龙雪山国家级风景名胜、德宏瑞丽一大盈江国家级风景名胜、西双版纳热带雨林国家级风景名胜、巍山国家级历史文化名城等等，大都分布在贫困和边疆地区，经济特别是工业十分落后。

然而，又正因为这些地区经济发展滞后，工业不发达，其自然资源便保护得较好，其环境质量，尤其是空气质量就特别高，其传统文化便以强势传承，其民风就非常纯朴。简言之，这些地区对海内外游客更具吸引力。

过去，这些地区的人们是“守住财富过贫穷日子”，改革开放后，人们发现旅游会为本地区经济的繁荣带来机会，于是，从期望到投入，到开始大力发展旅游业。但是，由于经济底子薄，缺少旅游开发和发展必须具备的资金，又缺乏科学合理的发展规划和项目选择，加之，交通条件的限制和从业人员素质普遍偏低等，不少地区的旅游开发较为盲目，效益不理想。

与大众旅游“高投入高产出”不同，生态旅游可以用最小的投入带来“最合理的社会经济效益”。这无疑就给上述地区旅游业的发展带来了重要的契机。因此，我们说生态旅游是当地经济发展和当地居民脱贫致富的一种重要手段。

2.1.4民族生态旅游接待村模式及推广前景

民族生态旅游接待村强调以接待户为基本接待单位，接待户主要提供食、住、游、购等产品，村寨提供娱乐等产品，以观光家访和与接待户同吃、同住、同生活为特点的一种生态旅游模式。这种生态旅游模式一推出，便受到了民族同胞的热烈欢迎，他们认为这种模式，只要有一家带头，其他各家都能纷纷效仿，既接待了游客，满足了游客的旅游需求，又提高了居民的经济收入，还不影响正常的生产生活，当地的生态环境也不因旅游开发而遭到破坏，是一种实用易行、收效很快的模式。

鉴于云南是一个自然资源和民族文化大省，同时还将旅游业作为本省的支柱产业，把旅游业经济作为本省新的经济增长点，我们认为民族生态旅游接待村模式至少在云南有重要的推广价值。

首先，云南省目前有10个国家级风景名胜区和48个省级风景名胜区，有22个国家级、省级森林公园，有108个国家级、省级、地（州、市）县级自然保护区，有1个国家级旅游度假区和8个省级旅游度假区。这是其自然生态旅游资源优势。

其次，云南省拥有5座国家级和4座省级历史文化名城和众多的民族。云南的地方文化，各民族的语言、文艺、信仰、饮食、服饰、建筑、节日、交通、礼仪、婚恋等，都是旅游者欲看、欲知、欲感受的，是难得的人文生态旅游资源优势。

再次，云南省的自然保护区、风景名胜区附近都有典型的民族村寨，为民族生态旅游接待提供了良好条件。旅游者在自然保护区边缘和风景区内能欣赏自然景观，在民族村寨中能体会民风民情，从而会激发起热爱自然、保护自然、享受自然的热望，达到“天人合一”，人与自然和谐发展的美好境界。

最后，云南省属于经济底子薄的省区，而生态旅游接待村的特点是“投入少、见效快、能持续产出”。它依托现有的民族村寨建立，不需大兴土木，只要在环境卫生和简单的接待设施等方面进行一些必要的改善，对接待人员进行一些必要的培训后，就可运作。

2.2霞给藏族生态旅游接待示范村开发思路及总体方案概述

2.2.1从文明的代价到返璞归真

人类的劳动和智慧创造了人类社会的文明，文明给人类的物质文化生活带来了巨大的利益，然而，为了社会的文明，人类也付出了沉重的代价：随着人类社会不断地工业化和机械化，大片的森林被砍伐，城市上空的“杀人烟雾”在弥漫，面积不小的水体遭污染，地球正在忍受前所未有的“温室效应”和“人口爆炸”的煎熬，城市人口不得不承受噪音、高速运转和人际关系淡漠的折磨。面对着污染、疾病（特别是精神病）、暴力等日趋严重的社会问题，人们开始反思，开始重新思考和选择人类的道路。其中，有不少的人希望摆脱上述困扰，希望离开喧嚣之地去寻找一个“世外桃源”，去感受另外一种简单的生活方式，说到底是渴望返璞归真，哪怕这种离开、寻找和感受仅仅是暂时的。

那么，这种环境净洁、景观优美、田园牧歌、民纯俗美的地方又在哪里呢？

2.2.2田园牧歌般的村庄——霞给

霞给依山傍水，风光秀丽，是一个典型的藏族自然村落。村子南北两侧有植被茂密的高山，山脚下是大片大片水草丰美的草甸和土质肥沃的土地，清澈的属都岗河沿村南自东向西淙淙流过，一丛丛富有高原特色的刺柳沿河岸而生。远山、近水、碉楼、草原、牛羊、青稞、野花和身着藏装的农户组成一幅雪域藏乡田园风光的浓缩画卷。大自然如此鬼斧神工的天地，老百姓如此“采菊东篱下，悠然见南山”的宁静、祥和生活不正是被都市尘嚣淹没的人们所渴望的吗？

由于中甸县是云南省木材储积量最大的县，过去，中甸农村的部分居民曾将木材作为一个经济来源。近十年来，外地商人又纷纷涌入中甸高价收购松茸等。这不能说当地居民的生活对自然环境没有压力，不能说经济的发展与环境的保护没有冲突。

因此，选择霞给村作为生态旅游接待示范村，一方面可以满足生态旅游者的需求和旅游目的，另一方面，可以通过发展旅游业增加当地农户的经济收入，减轻当地农户对大自然的索取，提高当地居民的环保意识，实现保护环境的目标。

2.2.3霞给藏族生态旅游接待示范村总体设计方案

指导思想与工作方法

要将一个纯朴的藏族自然村开发成为一个生态旅游接待示范村，首先要求我们协助村民树立生态旅游观念，要求他们与我们分享国内外旅游市场的信息，要求我们与他们分享当地生态旅游的资源，要求村民参与旅游产品的设计，最后由他们自己生产、经营、管理、销售其生态旅游产品。为此，国外最成功最有效的方法，是运用PRA方法，与当地居民一道为实现共同的目标，制定实施行动计划。

PRA是英文Participatory Rural Appraisal的缩写，直译为“参与性农村评估”。

参与性农村评估方法（简称PRA，是一种方法和途径，它能使干部、技术人员和村民为了实现同一目标（如改善村民的生活条件）聚在一起：认识和分析情况，制定计划，采取行动。

尽管中外学者对PRA的认识和表述不完全一致，但是，几乎所有的人都认为：“行为和态度是PRA的支柱”，“参与、分享和协助是PRA的精髓”。

PRA的意义有以下二层：

一般意义：PRA方法基于农民在长期的实践中积累了丰富的生产生活的乡土知识，这些知识是人类知识的重要组成部分。农民在外界的帮助下能够解决自身所面临的困难和问题的观点，提出一套实用技巧，使农民能够分享自己的知识，使外来者快速了解农民所面临的问题和困难，使农村发展项目更有针对性地解决农民的实际困难。

PRA实践通过社会经济发展的受益者参与发展过程的管理，提高当地人和社区的自我发展能力，促进农村的可持续发展。

特别意义：PRA是本项目立项、实施的前提条件之一，是本项目可持续发展的指导思想，是本项目资料收集的主要方式，是贯穿本项目始终的一个最重要的工作方法。

人员培训

为了实现“示范”目标，我们计划选择几家农户作为“生态旅游接待示范户”（这些农户应包括干部、群众、经济条件好的和经济条件差的），对他们进行PRA培训，培训对象必须有一定数量的女性，有年长的，也有较年轻的。为保证培训效果，培训地点应远离该村，培训经费完全由项目承担。然后，我们与培训对象回到该村，通过召开村民大会和绘制《社区位置示意图》、《社区资源分布示意图》等，让更多的村民参与到本项目中来。

通过培训，除了让村民掌握PRA外，还让村民分享生态旅游理念、国内外旅游市场最新信息、服务意识、接待技巧、经营管理、礼仪礼貌、游客心理、安全卫生以及导游方法等方面的知识，为下一步协助他们设计、生产、销售其旅游产品做好准备。

产品设计

第一，激励村民们想到当地诸多可提供给客人购买的旅游产品。

第二，向村民提供最新的旅游市场信息，协助他们从他们自己想出的众多的食、住、行、游、购、娱产品中，筛选出最有市场前景的旅游产品，作为第一批开发的产品。

第三，产品的设计原则是：强调环境与资源的保护，突出民族地方特色，因地制宜，具有参与性，有形与无形相结合，注重经济与社会效益。

第四，产品的开发要注意适度，要周密计算该村的环境容量，严格控制进入人数，以保证自然环境不超负荷和保证服务质量。

管理营销

第一，通过村民委员会、生态旅游接待小组将村民组织起来，实行统一管理，分户行动；再通过村规民约、协议书等形式，明确村委会、接待小组与各接待户的责、权、利关系。

第二，起步时期，可借鉴当地马帮队的管理经验，实行“互助合作，价格统一，利益共享”，平均而有序地安排接待工作，使各接待户有均等的接待机会；往后，游客购买产品，采取游客自选与“小组”推荐相结合的办法；最后向“市场调节”过渡。

第三，将旺堆家作为该村生态旅游接待小组处理日常事务的地方，有专人负责向游客提供咨询、安排食宿等，方便进入该村的团队、散客找到接待户。

第四，在经营上，重视产品质量，讲究卫生，搞好与各级旅行社的关系，不忽略散客。

第五，在宣传促销上，利用该村地处县城至碧塔海风景区的必经之路旁的优势，在村口公路边树立“生态旅游接待示范村”标牌；挤进政府的宣传范畴；制作一些宣传该村生态旅游产品的小型精致的图文宣传品；强调口碑宣传。

预期效果

第一，通过霞给村首批生态旅游接待示范户接待工作的实施，逐步带动其他各户学习效仿，让全村18户人家都熟悉接待程序，掌握接待方法，具备接待能力。在运作过程中总结经验，拓展思路，完善“示范村”建设。经过一段时期的发育，将此模式向全县、全州推广。从理论上总结出一套“民族生态旅游接待村寨”的开发模式，为迪庆、云南乃至全国民族生态旅游接待村寨的发展提供依据。

第二，将民族村寨开发成为生态旅游接待村寨后，能提高村民的收入，改善村民的经济状况，实现旅游扶贫。

第三，经济生活水平的提高，能减轻当地居民对自然的索取和对自然环境的压力，从而保护生态环境。同时，开展生态旅游有利于净化当地的生态环境，有利于保护当地的动、植物物种，有益于改善区域的生态环境。

第四，通过生态旅游，能使村民接受科普教育、传统与发展关系教育，从而提高其传统文化的保护意识和民族文化素质，实现当地经济、环境、社会效益的综合发展。

2.3课题拟解决的关键技术问题

2.3.1接待户、村民的组织管理问题

从我们所作的调查看，在目前情况下，霞给村旅游马帮队不失为一种成功的组织管理方式，因为不少农户喜欢平均主义。但是，用发展的眼光看，其“平均主义”的原则最终是不是又会阻碍“竞争”和发展？因此，关于霞给生态旅游接待示范村和接待户的组织管理形式，到底是借鉴马帮队的经验，还是建立一个具有竞争机制的管理机构？这便成为了一个关键性的问题。

2.3.2接待户、村民的眼光问题

我国的绝大多数农民，非常喜欢一些看得见、摸得着的东西，相信眼前的东西，倘若设计开发的产品十分好销，其积极性和创造性自然不会成为问题，倘若设计开发的产品一时销不出去，那么，其积极性和投入肯定会大大下降，如此，产品的设计既不能简单地跟着市场走，又不能没有超前意识，这对于设计者来说显然是一个难题。

2.3.3生态旅游与大众旅游的协调问题

毫无疑问，生态旅游是一种可持续发展的旅游。然而，由于生态旅游方兴未艾，而大众旅游不可能轻易地就退出历史舞台，而绝大多数经营者看重的只是“利益最大化”，不仅如此，在一般情况下，与大众旅游相比较，中国的生态旅游还属于稚嫩的幼苗。因此，目前乃至往后一段时间内，既然生态旅游产品经销商、经营者还不可能完全排斥、抵制大众旅游，那么，我们就必须面对生态旅游与大众旅游协调发展这一难题。

2.3.4生态旅游接待村与温泉度假山庄的关系问题

鉴于现阶段大众旅游产品仍占领着我国较大市场的实际，作为霞给生态旅游接待示范村的设计者，有责任对正在规划、即将开发的下给温泉度假山庄提出一系列资源保护和环境保护的建议，有责任将其产品尽量向生态旅游产品引导。与此同时，加强霞给生态旅游产品的设计与开发，通过与传统产品的较量和竞争，让较小投入的生态旅游产品占领一定的市场份额，用事实引导传统旅游产品向生态旅游产品转变。诚然，这绝不是一件容易的事。

3.霞给藏族生态旅游接待示范村的研究成果

3.1接待户及村民培训

对于一个典型的藏族自然村寨，要将其开发成为一个生态旅游接待示范村，首要的问题是要转变人的一些传统思想，树立生态旅游的观念，因此，先选择几家农户作“民族生态旅游接待示范户”，运用PRA方法集中对他们进行生态旅游理念、接待服务、经营管理、导游等方面的培训和参观学习，让村民既能经营生态旅游，又能认识到保护好了这里的生态环境，就是保护好了这里的旅游产品；保护好了这里的旅游产品，才会有源源不断的游客；有了源源不断的游客，才能给各家各户带来可观的经济收益。这样的理念不仅能规范本地村民的行为，培养、提高他们的环境保护意识，也能激发起他们的主人翁精神，去教育、影响外来游客，提高他们的环境保护意识。让居民认识到发展生态旅游有利于本地区的经济发展，让游客意识到作为一名生态旅游者，对于旅游景区可持续发展的重要意义，从而达到保护好当地生态环境和最终实现脱贫致富的目的。然后“以点带面”，扩大建立起接待户网络，使民族生态旅游在霞给村生根、长叶、开花、结果，形成一定规模，最终将全村建成一个具有典型藏民族特色的，能以此拉动当地经济增长的，有利于保护当地生态环境的民族生态旅游接待示范村。

基于这样的理念，我们深入到霞给村，先对当地的自然环境、民风民俗进行观察、研究，然后通过与村民交谈，了解当地居民的居住条件、经济状况、人口数量等情况，并走访了6个藏族家庭，通过细致的调查，经与村委会和村内的旅游开发带头人旺堆座谈研究，决定从18户农家中筛选出旺堆、汪江、向邦、七林拉姆、七林央宗、七林丹努等8户有代表性的人家作为霞给生态旅游示范村中的第一批接待户。这8户藏族家庭包括了经济条件较好的和经济条件中等的，有村干部家庭也有普通的群众家庭，代表了全村藏族家庭的总体情况。这样的选择，有利于调动村民开发生态旅游的积极性，也有利于今后接待示范户的进一步扩大、推广。

接着，我们把这8户家庭的成员请到旺堆家进行座谈，听取他们对“旅游”的理解，对在霞给村建立生态旅游接待示范村的看法和对生态旅游概念的认识。通过座谈，使我们全方位地了解到当地藏民对旅游和生态旅游概念的认知水平，对建立生态旅游接待村的态度和他们所理解的旅游接待方法、内容。在此基础上，决定先制定系列的培训计划，然后，运用PRA，借助照片、幻灯、图表等手段，对村民进行培训，向他们介绍当前旅游业发展的趋势、构成旅游活动的六大要素、云南省开发生态旅游的优势、生态旅游者的心理动机及西双版纳曼旦民族生态旅游村及楚雄岔河民族旅游村的成功经验，通过相互参与讨论和知识分享，协助接待户分析市场，寻找旅游项目、产品。具体培训过程分为两步：

第一步：从第一批8户接待示范户中每家选出一名代表（5名男性、3名女性），将他们从霞给村请到中甸县城，在宾馆内集中实施培训。让他们通过住现代化的宾馆，亲身体会宾馆接待服务的程序、接待的方法和接待的技巧，通过亲自使用客房，在宾馆餐厅就餐，观察接待环境的布置、接待设施的配置，体会旅游接待工作的好坏给住店客人心理造成的感受，对提供优质服务的重要性有一个初步的认识。

第二步：运用PRA方法协助村民进行市场分析，让他们认识自己的潜能，通过开放式的交谈，共享各自所占有的知识，尊重他们的语言习惯，友好地倾听他们对自身情况的分析，与他们建立友善的关系，耐心真诚地让他们自己提出解决问题的办法，制定相应的计划。

通过PRA，村民们亲手用笔在图纸上绘出了“我们的村庄”，图形反映了霞给村的社区分布，各家各户在村中所处的位置，小溪、水源、山林、树木等资源分布情况及与公路、属都岗河、温泉及碧塔海的相对位置，并标出了从碧塔海附近的薪柴林取薪柴的具体位置。而对“我们的村庄”的自我描述，使村民们又发现了在霞给村开发生态旅游接待的区位优势，认识了各家各户在村内的具体位置及与周围环境的相互关系，增强了他们以主人身份去接待游客的自信心和自豪感。

针对“你家能为游客提供什么好吃、好玩、好看的东西”的问题，村民们积极思考，畅所欲言，纷纷走到图纸前亲手写出他们认为自己家里能提供给客人消费的旅游产品。接着我们向他们提供最新的旅游市场信息，协助他们从众多的可选产品中挑出最具特色、又便于操作、有一定市场前景的旅游产品，作为首期开发的产品。总的原则是：突出特色、强调参与、因地制宜、讲求回报，让中外游客能来霞给村过两天藏民的生活，领略一番藏乡的田园风光。

通过协助归纳，得出以下结果：

好吃的：酥油茶、青稞、糌粑、鲜牛奶、琵琶肉、烤洋芋。

好玩的：骑马、乘牛皮船漂流、跳锅庄舞、上山采菌子、挤鲜牛奶、洗藏式温泉浴、打酥油茶、揉糌粑品尝、穿藏族服装与客人合影、让客人骑牦牛照相。

好看的：藏族服装、弦子舞、藏式碉楼、各家的经堂、家佛、小神龛和室内的壁画、藏民的生产劳动（如晒青稞、织氆氇等）。

在找出当地能提供给游客观看、娱乐、品尝的特色旅游项目、产品后，自然要考虑游客来了以后怎么办的问题，于是大家共同讨论了“生态旅游接待和服务的关键是什么”这个问题。有了亲自住酒店的经历，大家已对“接待服务”的概念有了一些认识，在我们的协助下，大家都谈了自己的想法，归纳起来有以下几点：

第一，要用藏族的最高礼仪待客；

第二，为客人服务时要热情；

第三，对待远道而来的客人要好客；

第四，在客人到来之前打扫家里的卫生（扫地、拖地）；

第五，要做好吃的给客人品尝；

第六，客人到家里来参观时，要陪同客人，并带客人玩耍；

第七，游客到家里住宿时要给他们睡藏式床；

第八，要给客人送水喝，对住宿客人，还要给他们送洗脸水（因为碉楼中没有自来水）。

通过以上过程，大家的积极性得到了充分调动，都能积极思考，大胆发言，最后，全体一起总结出要把霞给村建成生态旅游接待示范村，最重要的工作（即“生态旅游的要点”）是：

第一点，保护森林，保护树木，绿化环境；

第二点，保护水源，保护村内及周围的环境；

第三点，保护民族文化（如向游客提供原汁原味的藏家风俗，穿藏式服装接待客人，请客人参加藏家传统婚礼，请客人观看藏族家庭宗教仪式，请客人品尝酥油茶，邀请游客参与跳锅庄舞、对山歌，向客人献哈达等）。

第三步：示范讲解。借助幻灯片、照片，向他们介绍西双版纳曼旦民族生态旅游村及楚雄岔河民族村接待国内外生态旅游者的成功经验，使他们进一步了解了旅游市场，找到了自己的优势和今后的努力方向。

第四步：参观学习。经过培训，我们又带领大家到具有浓郁藏式特色的迪庆永生饭店参观，看看那里的环境状况，卫生条件，服务员接待游客的程序、技巧，让他们对生态旅游接待有了更深刻的认识和切身的体会。

经过封闭式生态旅游意识和理念、接待和服务技能、旅游产品设计、经营管理等培训，我们又深入到村寨，从家居环境整洁、院落卫生的改善、室内接待设施的配置及布局，到村寨环境、村内交通状况的改善等，进行了现场协助工作。先到筛选出的8家农户家去，针对各自的实际情况进行现场协助，使每一个人都对自己下一步的工作目标有明确的认识。然后又在村民旺堆家召开了一次别开生面的村民大会，通过幻灯片，向全体村民介绍生态旅游的知识，生态环境保护的重要意义，生态环境对村民生产、生活的影响，生态环境与当地经济发展的关系等，从而唤起全体村民的生态保护意识。

通过培训，霞给村民真正感受到发展生态旅游能带来经济收益，同时又不影响生产、生活；认识到生态旅游就是环境旅游，没有良好的生态环境就不可能有生态旅游。因此，保护好当地的自然环境就成了全体村民的责任，每个村民都应该以主人翁的态度来维护村子的生态环境，并尽可能将它美化得更好。

3.2下给温泉藏式沐浴项目设计

下给自古就以地热资源丰富而闻名，在这方圆不到1平方公里的区域内，分布着大大小小近20处温泉眼，日流量可达40多万立方米。泉水从泉眼里涌出，在地上形成了大小不一、形状各异的泉池。由于泉水长年四溢，年复一年，泉水中的矿物质凝结、固化，有的地方便形成了高高的崖子，远远看去，如象牙一般洁白，“下给”在藏语中的意思是白崖子，大概就来源于这里的泉崖吧。

这里最大的一处泉池在霞给村西南方约2公里处一座高高的崖子后面，泉池大小有近15平方米，一次可容得下30多人同时沐浴，当地藏胞把这里称做“热水塘”。

藏式沐浴为天然露天沐浴，它对地点没有特殊的要求，只要泉水涌出的地方能形成潭水，容得下人的身子，就可以沐浴。鉴于是露天沐浴，大家都愿意三五成群地去洗，因此，“热水塘”便成为藏胞们沐浴的传统地点。

在沐浴的时间上，通常冬季人数较多，尤其以春节前后最为热闹，因此也有“春浴”的说法。究其原因，大概因为夏秋季节地里的农活较多，人们都很忙，加之夏季气温较高，洗温泉显得太热，因此，大家都纷纷选择冬季农闲时来洗浴，久而久之便形成了藏家以冬季沐浴为主的传统习俗。

藏式沐浴的另外一个特点是男女不混浴，而在洗浴的次序上也没有一个安排（如男的上午洗，女的下午洗，或男的逢一、三、五洗，女的逢二、四、六洗），而是完全依据到达泉池的先后顺序来决定。当一群女藏胞在泉池中洗浴时，每个人头上都戴着一块鲜艳的花头巾，这样，就给后来的男藏胞一个醒目的标志这里现在正有女性在洗浴，请稍候！于是，男藏胞们就会有礼貌地在远处耐心等待，直到她们洗浴完毕结伴离开后，男藏胞们才会去洗浴。看着他们这样自发的、井然有序的沐浴，你定会被藏胞们这种纯洁无瑕的传统习俗所感动。

这种独特的民俗是藏乡的一大旅游资源，可以将它设计成为既有浓郁藏族特色，又可以让旅游者参与的特色旅游项目和产品，使游客通过参与藏式沐浴，体会天然露天淋浴的新奇和快乐。

温泉藏式沐浴产品设计如下：

向游客介绍下给温泉资源情况；

介绍藏式沐浴的特色及禁忌；

讲解参加此项目的安全注意事项；

带领游客前往“热水塘”参与藏式沐浴；

如遇女性（男性）藏民正在洗浴，则请男性（女性）游客在崖子下等待，女性（男性）游客可参与沐浴，待女性（男性）沐浴完毕后，再请男性（女性）游客进入“热水塘”洗浴；

如游客到达“热水塘”时没有藏胞正在沐浴，则可安排全体参与者先参观“热水塘”，再分批安排旅游者沐浴。

3.3户外旅游项目、产品设计

鉴于霞给村的自然环境特色、藏族村寨特有的田园风光、藏族同胞特有的半农半牧式生产方式和民族文化传统，挑选出对旅游者有吸引力的项目为：

观赏这里的蓝天、白云、高山、树林、田野、牧场、青稞架、刺柳丛、小溪、河流及独具特色的藏式碉楼等藏乡田园风光，体会人与自然和谐发展的美好环境氛围；

在藏民的协助下骑马，或在五花草甸上信步慢跑，或在旷野上奔驰，寻求人与自然融为一体的快乐；

参与藏民的户外生产劳动，如将青稞、蔓茎等农作物晾晒到青稞架上，学习用连枷打青稞；观看或参与藏胞薅洋芋、油菜等。有趣的是当地藏民有一个风俗，只由妇女去薅青稞和蔓茎这两种主要农作物，因此，作为生态旅游者，从尊重当地民族风俗习惯出发，女性旅游者可参与她们薅青稞和蔓茎，体会劳动的快乐；

欣赏草甸上悠闲吃草的牛犊、马匹、羊群，并参与藏胞放牧，还可在五花草甸上与牦牛照相留影，感受藏乡田园牧歌的情调；

与藏民一道上山采集松茸、鸡（土从）菌等菌类，通过共同劳动，学习寻找和识别食用菌类，感受发现的惊喜，体会收获的快乐；

在藏民的协助下乘皮划艇或革囊船沿属都岗河漂流，观赏沿岸风光，体会惊险，寻求刺激；

由于各民族取水方式不同，如傣族是挑水，朝鲜族是顶水，而藏族是用木桶背水，所以可安排参观藏家取水井，还可参与藏族妇女背水；

参观白塔、玛尼堆等藏族宗教建筑、祭祀场所。

3.4户内旅游项目、产品设计

依藏民族的传统习惯，每家单立户都有一座藏式碉楼。碉楼造型独特，内部宽敞，藏族的生活起居主要都在室内进行。一座碉楼，融入了藏家雕刻、绘画等民族文化的许多成分，藏家的生活起居，也反映了该民族的民风、民俗，筛选出具有浓郁藏族特色的项目有：

参观藏式碉楼的室内构造与装饰，聆听藏族同胞讲解藏式碉楼各空间、房间的用途；欣赏碉楼建筑风格、雕刻艺术、壁画艺术、经堂及经堂内供奉的物品。

藏式碉楼为三层复式结构，特点是土墙、木瓦、雕花门窗。一层空间供养牛、羊、猪等牲畜，二层为生活区，三层是用于放置猪草及家中杂物的阁楼。通常，碉楼由根完整的圆木作立柱，中间用木板分隔出楼道、起居空间、主人卧房、粮仓、经堂等，有的还隔出一间杂用间。幼年子女与父母一起睡主卧房，待长大后就睡在粮仓或杂用间里，一旦结婚成家，就要建盖自己的碉楼了。

藏式碉楼是藏族雕刻艺术的充分展示，楼房的门、窗、梁、栋，无不是精雕细刻，火塘旁的神龛、水柜、经堂就更是工艺精湛，因为那是他们每天要祭拜的地方。

神龛内供奉着十世班禅、十一世班禅及当地著名活佛的画像，一日要烧三次香，过年时还要在里面点上油灯。神龛台座上的七只碗是供奉的圣水，每天清晨都要换水。

水柜中则放置着铜制的大水缸（有的家放两口水缸），还有锅、壶、桶、瓢等，每天上午起床后的第一件事就是背水装满水缸，有了水，仿佛预示着源远流长的生活。

聆听藏族同胞介绍藏家的生活起居风俗，室内日常用品摆设及用途；藏式火塘的作用和特点；神龛中供奉的物品、画像及藏族家庭每日祭祀活动的习惯、程序，象征意义等。

藏家的火塘是全家人日常生活的中心，平日在室内休息时，一家人都围坐在火塘边，站在进门处看过去，火塘对面的位置是该房屋的上座，只有家中的长者或到访的贵客才入坐此席，因此，此席上常垫着毛毯。

火塘中间的一口三角大锅是最引人注目的，它实际上是由四口小锅组成的，藏语称“托松”。火塘中的火除夜晚外，始终都烧着，那锅里的水自然也始终都热着。对四口小锅的用途，藏家有明确的区分，一口是饮用水，一口是生活用水，一口煮牛食，剩下一口煮猪食，从来不混用。

听藏族民间艺人讲述民间故事。

观看藏族同胞打酥油茶，揉糌粑，挤鲜牛奶，烤土豆，烤牛肉，烤羊肉，制作酸奶酪、琵琶肉等，其中还可参与部分简便易学的项目，如用竹桶打酥油茶，挤鲜牛奶，用青稞炒面混合酥油茶揉糌粑等，并品尝这些藏家特色食品。

藏族的酥油茶制作程序很讲究，第一步先要把水烧开，然后放入茶叶再煮，其间放一些盐，待咸茶水煮好后，用一只竹子编制的小漏斗过滤到一个前部较突出、但没有嘴的小陶壶中待用；第二步是将热茶水装到一个竹筒（有点类似云南的水烟筒）中，放入酥油，然后用木轴上下打动，让酥油完全溶化在热茶中后用碗盛出，一碗香浓味美的酥油茶就做好了。将酥油放入竹筒后的打制过程是最有意思的，也是游客们最想参与的。

聆听藏族民歌演唱、情歌对唱，用藏语和汉语演唱一些广为流传的、反映藏族人民生活的歌曲，如《北京的金山上》、《金珠玛咪呀咕嘟》等，并介绍歌曲中藏语的含意，表达的情感，如“吧扎嘿”、“金珠玛咪”等。

观看并参与藏胞们跳锅庄、弦子和热巴舞。跳锅庄是在中甸藏民中最流行的一种集体舞，它节奏感强，动作刚劲，表现出一股豪气。舞蹈时，男子肩靠着肩，相互搂着；女子则手拉着手，相互靠着。大家围成圆圈，边歌边舞，气势非常热烈。锅庄舞步简单易学，是非常好的参与性娱乐项目。

观看藏族妇女织氆氇（一种藏式纺织品）等手工艺技术表演。

欣赏藏族服饰的款式、色彩、图案及制作工艺，感受藏民族服饰文化的博大精深，还可穿着藏式服装与藏族同胞合影留念。

3.5特色民俗旅游活动项目、产品设计

特色民俗旅游活动是到民族地区的旅游者最感兴趣的项目之一。雪域高原藏族历史文化传统悠久，民风淳朴，民俗活动独具特色，设计出的旅游项目、产品有：

参加藏族婚礼，观看整个迎亲、送亲仪式（从迎马队、放彩箭、放玉、唱颂词到捧“切玛”，洒青稞酒、献哈达），向新郎、新娘祝福，参与跳央卓、跳锅庄和弦子；

观看藏族同胞在白塔、玛尼堆前进行的宗教祭祀活动；

参观唐卡、银碗、首饰等民族工艺品制作；

让旅游者体验“做一日藏民”的乐趣，包括品藏式风味食品（喝酥油茶、鲜牛奶，吃糌粑、琵琶肉等），穿藏式服装，住藏家民居，学几句藏族日常用语等；

在传统民族节日之时，安排旅游者参与民族节日活动；

向游客表达美好的祝愿，敬青稞酒，献哈达。

3.6接待示范户的组织与管理

霞给村生态旅游接待示范户全部是村里本乡本土的藏族家庭，在考虑不改变藏族家庭的生活习惯，不影响他们的日常生产劳动，不让他们为接待工作做出更多的经济投入的前提下，综合各家的经济状况、住宿接待条件和接待能力及干部家庭和群众家庭的比例等诸多因素，我们决定先选出8户农家作为霞给村首批生态旅游接待示范户。鉴于村内居民已有三年多的碧塔海马帮队旅游接待组织管理经验，完全可以在马帮队管理模式的基础上进行总结、提高和重新整合，进一步贯彻落实“互助合作，利益共享”的方针，建立一个像生态旅游接待经营管理小组这样的组织机构，再与村民管理委员会配合协调，用制定村规民约和各接待户与旅游接待经营管理小组签订协议或合同的形式，在明确双方的责、权、利的前提下实现接待户的组织与管理，便能做到对各接待户实施统一管理、统一指挥、统一调度。

当有旅游者到来时，先由旅游接待经营管理小组统一接待后，再根据游客的要求和各接待户的具体情况安排接待。在对内管理上，实行按次序安排各接待户进行接待的办法，让每一个接待户都有均等的接待机会和相对平衡的接待人数；在接待收入上，实行统一收费，按比例分配的办法，有效杜绝乱收费现象的发生；在住宿安排上，采取接待站统一登记、统一安排的方法，避免了争抢客人的情况；在接待质量上引入竞争机制，对室内卫生搞得好，接待客人主动热情，接待内容安排得当，游客给予好评的接待户，在分配上给予一定的奖励，在住宿安排上也给予适当的优先。同时，还采取村民管理委员会定期对各接待户进行评比打分、挂牌表扬等明示方法鼓励先进，激励和扶持后进，让各接待户之间在明确旅游接待家庭责、权、利的前提下，形成在提高接待质量方面比、学、赶、帮的机制，从而使生态旅游接待工作进入良性运行的轨道。

同时，与中甸县旅游局，县城各宾馆、饭店、旅游社签订合作协议，将民族生态旅游接待示范村纳入中甸民族风情游、藏民家访的范畴中，以团队形式安排游客到示范村做真正的生态旅游。

3.7示范村旅游地图的绘制和旅游手册的编制

为了合理布局、统一规划、科学设计，也为了方便国内外生态旅游者游览、领略霞给生态旅游接待示范村，我们与霞给村民一道绘制了《霞给生态旅游接待示范村接待户位置示意图》、《霞给生态旅游线路图》等。

与此同时，为了让更多的海内外游客了解进而领略霞给生态旅游接待示范村，我们参与了总课题组织的《香格里拉生态旅游指南丛书》编写工作，我们子课题负责《田园牧歌般的村庄——霞给》。这是一本全面介绍霞给生态旅游接待示范村的袖珍手册，内容分走近霞给、领略霞给、旺堆家的大房子、弦子舞、田园牧歌、次尺地的新娘和尼玛达娃山庄几个部分，作者以翔实的文字资料和大量的图片资料，优雅流畅的文笔，精巧别致的设计，将我们设计开发的霞给生态旅游接待示范村展现在读者眼前：“霞给……远山、近水、碉楼、旷野、牛羊组成了一幅雪域藏乡田园风光的浓缩画卷。无论你什么季节到霞给来，都会为它散发出的魅力所迷醉。初春，漫天的绿色将草甸渲染得纯净丰美。一头头悠闲自得的牛羊和青稞架被淹没在无边无际的绿色波涛中，就连清冽的属都岗河也被映成了绿色。盛夏，是霞给最美、最诱人的季节。宁静的属都岗河畔，一朵朵叫不出名字的高原小花，红的、黄的、蓝的、紫的、白的……绚丽多姿，星星点点地缀满了草甸，犹如一块五彩斑斓的地毯。这就是香格里拉著名的‘五花草甸’。深秋，秋风吹拂，秋霜浸润。狼毒、刺柳在蓝天白云的映衬下越变越红，草甸一下子变得热情起来，火红一片。地里青稞也熟了，一片金黄接着一片金黄。丰收的喜悦为青稞架披上了金色的盛装，整个属都岗河都流淌着人们的欢唱。隆冬，大地一片银装素裹。看着漫天飞舞的雪花，粉妆玉琢的树林和雪绒覆盖的高山，你定能找到冬季到霞给来看雪的美妙，村子后面的山坡在雪花的集聚和装点下，变成了天然的滑雪场，堆雪人、打雪仗、高山速降……人们尽情地享受着大自然的美景和乐趣，这个洁白无瑕的世界顿时被点燃了起来。”

3.8“示范村”主题宣传口号的提出

次尺地——霞给——旺堆家的大房子

藏族生态旅游接待示范村次尺地，为中甸县建塘镇四村办事处的一个自然村，“次尺地”系藏语地名，意思是“温泉村”，大概是因该村西南有“下给温泉”而得名。“下给”在藏语中是“白崖子”的意思，下给温泉也就是白崖子温泉。

鉴于次尺地靠近下给温泉，次尺地村民已经用霞给作为该村的代名词，考虑到“次尺”就是温泉，而更多的中甸人尤其是司机、导游等只知道“下给”而不知道“次尺地”，此外，对于海内外游客来说，“下给”比“次尺地”更容易记忆等，我们在推出次尺地生态旅游接待示范村时，借助下给已经有的名气，使用了一个主题宣传口号：“田园牧歌般的村庄——霞给村”。“霞”与“下”谐音，霞给村广义上指下给温泉周围的郎丁、俄日、罗董、次尺地诸村，狭义上即指次尺地。

同时，又由于次尺地村旺堆家的房子是全县最大的之一，系典型藏式民居建筑，可同时容纳200多人参观和餐饮，不少名人和游客早已光顾过这座房子，因此，在介绍、宣传示范村时，我们也就借题发挥。这样，即可将次尺地从下给周围其他藏族村庄中突出出来。

事实上，如此炒作和宣传的结果，如今已经有不少人知道：在中甸县天生桥景区与碧塔海景区之间有一个叫霞给的旅游村，村子里有一座很大的藏式碉楼。

3.9霞给村及接待户指示标牌设计

在对霞给村进行生态旅游接待开发设计，组织藏族家庭旅游接待，设计藏族户内、户外旅游项目，开发独具藏族特色的民俗旅游活动项目，努力发掘这里的温泉资源、雪域藏乡田园风光和藏民族特有的人文思想精华，使之成为对广大游客有强烈吸引力的生态旅游项目、产品的同时，积极扩大对外宣传，让这个“藏在深山人未识”的旅游项目走向开放的旅游市场，是当前霞给村实施旅游业发展战略的一种有效手段。

民族生态旅游接待村这种新兴的旅游产品还远没有达到路人皆知的程度，关键问题是对外宣传的力度不够。基于这样的认识，霞给村及接待户的指示标牌设计就成为必需。

在霞给村指示标牌的功能上，考虑到该村位于中甸县城至碧塔海干道旁的区位优势，可以借鉴高速公路指示标牌的经验，制作成醒目的公路标牌安置在公路旁，而且要沿线安置多个标牌，让过往的车辆能够知道这里有一个能够令旅游者“做两天藏民”的生态旅游接待村。

在指示标牌的设计上，我们充分显现“生态旅游”的宗旨，表现人与自然和谐发展的主题。雪域高原的自然景观特色是蓝天、白云、高山、草甸、成群的牛羊、遍地的鲜花，当你一进入藏乡时，首先是被这里浓浓的绿色所打动，因此，标牌主色调为白底绿字及绿色装饰图案，既喻意白云、绿草，又有强烈的反差，起到“醒目”的作用，还与当地自然环境浑然一体，高度和谐。考虑到人们对生态旅游的追求是融入大自然，在美丽的山水中间放松自己，标牌的装饰选用小草图案，让嫩绿的小草环绕着“生态旅游接待示范村”这一排文字，整个画面简洁、明快，主题鲜明又喻意深远。

在标牌制作选用的材料、结构上，经过讨论，选用了不锈钢管材和不锈钢板材焊结的形式，安装时将不锈钢管深埋在地上，既经久耐用，又美观大方，既透出一定的现代感，又能与当地的环境相协调，还符合路牌路标的规范。

为了方便进入村寨的散客能顺利找到具备旅游接待条件的农户，同时也为了在村民中建立激励机制，让暂时还没有被选作旅游接待工作的农户向已被选作接待户的农户学习，积极努力创造条件加入到霞给村旅游接待户的行列，从而实现全体村民上下一条心，齐抓共管办好旅游接待工作的目标，还决定制作“生态旅游接待示范户”的标牌，对接待工作做得好、真正起到示范作用的农户，在他们的房屋门口悬挂“生态旅游接待示范户”标志牌。

该标志牌借鉴省旅游局“旅游接待定点单位”标牌的模式，整体风格与村旁道路上设置的“生态旅游接待示范村”一致，也采用白底绿字、绿色装饰图案的设计，以形成协调统一的格局。标牌采用仿木材料制作，既精致美观，又方便悬挂，达到醒目、精美、实用的目的。

3.10“示范村”与“度假山庄”的协调发展

当我们正在做霞给生态旅游接待示范村产品的设计时，在距离该村约2公里处的下给温泉，由昆明戈尔登矿泉水有限责任公司与下给温泉旅游开发总公司合资兴建的“尼玛达娃温泉山庄”也破土动工。因在此山庄规划设计之前，山庄的负责人听取了我们关于下给旅游业开发中应以保护自然资源、环境为前提，应突出民族地方特色等建议和意见，所以，从后来落成的该度假山庄看，虽然离生态旅游的要求有不小的距离，但其主体工程的建筑形式基本能够与周围的环境协调一致，尤其是在开发“天然洞穴桑拿”时，没有使用炸药等，确保了下给温泉的地质构造不受破坏。

鉴于现阶段传统的大众旅游产品仍占领着我国较大的市场，作为未来旅游发展的趋势和方向，作为旅游业可持续发展的模式，生态旅游对传统旅游有着引导和改造的作用。要引导传统旅游产品向生态旅游产品转变，除了用事实说话外（诸如不少国际旅游者更愿购买生态旅游产品），目前我们还不能完全排斥传统旅游。为了改造传统旅游产品，我们还必须与之“和平共处”。具体说来，由于每天都有不少非生态旅游者进入霞给生态旅游接待示范村，因此，“示范村”还必须提供一部分传统旅游产品，满足大众旅游者的需求。这是从“示范村”这方面讲。从“度假山庄”这方面讲，山庄也有部分生态旅游产品。此外，由于旅游者的旅游目的和需求越来越多元化，来霞给生态旅游接待示范村的部分游客，多数是国内游客，也有购买一部分度假山庄传统旅游产品的需求；到尼玛达娃温泉山庄的部分游客，多数是国外游客，同样有购买一定“示范村”生态旅游产品的需求。

这样，我们便在霞给生态旅游接待示范村和尼玛达娃温泉山庄之间做一些协调工作，让双方互相支持、合作。当生态旅游者购买了霞给生态旅游接待示范村的产品后，“示范村”的人应向客人推荐、介绍尼玛达娃温泉山庄；当大众旅游者购买了尼玛达娃山庄的产品后，“度假山庄”的人应向客人推荐、介绍霞给生态旅游接待示范村。在我们撰写的《香格里拉生态旅游指南丛书《田园牧歌般的村庄——霞给》的最后部分，以“尼玛达娃圣泉山庄”为题还推荐、介绍了该度假山庄的主要旅游产品。

诚然，对尼玛达娃山庄目前存在的问题，我们也如同对待生态旅游接待示范村目前存在的问题一样，向度假山庄的负责人一一指出，且提出一些中肯的建设性意见。诸如：山庄眼下环境有脏乱差的一面，通往藏式别墅的温泉水管道对景观有严重的影响等，应该将环境的建设尤其是卫生、美化和绿化，提上议事日程，应该将一些设备设施安装得更隐蔽，更与环境和景致协调。

3.11研究成果的运用推广

霞给生态旅游接待示范村的研究成果，为该村开展民族生态旅游接待工作打下了一个良好的基础，使村民们了解了生态旅游的内容，掌握了旅游接待的方法，明白了生态旅游就是环境旅游以及民族传统文化就是最好的旅游产品。同时，也使他们认识了自身的价值，认清了保护好这里的生态环境和传统文化，就等于保护了到访旅游者的需求，等于保证了霞给村的旅游接待工作能可持续发展。同时，通过培训，让当地居民积极主动地参与，充分挖掘民族传统文化中有价值的东西，通过包装后将其推向市场。

继开发霞给生态旅游接待示范村以来，在中甸县建塘镇的其他村寨中，一些具有典型藏族民居建筑特色，能突出表现藏民日常生活特点的家庭，相继被开发成供游客家访的产品，游客通过到这些藏民家进行访问，能体验到独具特色的藏乡生活、观看到表现藏乡民族风情的歌舞表演，还能在与藏族同胞的交谈中了解当地的民风民俗。这种旅游受到了广大游客的欢迎。目前，藏民家访接待点已经发展到了17家，分别是：活佛之家、墩主藏家风情园、康珠藏家园、七林藏家园、达瓦藏家风情园、格桑达娃藏民家访、雪域藏家风情园、建塘康藏风情园、扎西藏民家访、藏家苑、央可哟康藏风情园、汇楚泽仁藏家风情园、朝圣藏家风情园、顿珠藏家园、纳珠岗藏家园、央克宗藏家风情园和亚啦索。这些旅游产品的开发，在内容和形式上，都借鉴了霞给的经验和做法。

另一方面，我们还将霞给村生态旅游接待中十分成功的经验推广到西双版纳曼旦生态旅游村和楚雄州南华县的岔河彝族文化村，使它们在原有旅游产品的基础上又开发出了新的产品。如在曼旦村，调整了开发思路，通过制作标牌和宣传折页加强了对外宣传；在岔河村，则开发了识彝字、唱彝歌的新项目，一首《心上小妹》让游客心花怒放，一曲《远方的客人请你留下来》令客人流连忘返。

霞给生态旅游接待示范村的开发研究表明，民族生态旅游接待村这种生态旅游的开发模式，得到了民族同胞的大力支持，它既能提高当地居民的收入，改善当地的经济状况，实现旅游扶贫，又能减轻当地居民对自然环境造成的压力，减少对自然的索取，降低对自然环境资源的依赖。而且，通过生态旅游，使村民接受生态科普教育，增强环境保护的意识，有利于净化当地的旅游环境，保护当地的动、植物物种，改善区域生态环境，优化产业结构，这对那些相对偏远，经济不发达但生态环境尚好的地区，显得尤为重要。这种开发方式，只要有一家带头实施，其他各家都能学习仿效，逐步发展下去就能“以点带面”，让大家都能熟悉接待程序、掌握接待方法、具备接待能力，是一种实用易行、收效很快的方式。只要我们在运行过程中不断总结经验，开拓思路，进一步完善接待村建设，深信经过一段时间的发育成长，一定能从理论上总结出一套“民族生态旅游接待村寨”的开发模式，从而实现向全县、全州的推广，为迪庆、云南乃至全国民族生态旅游的发展服务。

4.霞给藏族生态旅游接待示范村优化

设计方案、运作思路

4.1 示范村原设计方案存在的问题及分析

霞给生态旅游接待示范村处于中甸县城至碧塔海、属都海的必经之路上，碧塔海又属于游客到中甸后首选的必游景区之一，加之，村内马帮队的经营情况走势良好，平日里就有许多客人在游览完碧塔海、属都海返回县城的途中选择霞给村作为休息地，再考虑到游客们经过一日的旅游后能到下给温泉来洗却一身的疲劳，霞给生态旅游产品应该是很有吸引力的。因此，通过测算，我们当初确定了霞给生态旅游接待村首批接待示范户的接待能力为10—15人／户。各接待户根据接待经营管理小组的安排，分别制作了藏式木床，购买了被褥等接待留宿客人的必备物品，共制作木床50张，其中大床28张，小床32张，为接待工作做好了一切准备。但在后来的经营中，由于市场预测与现实情况的差距，没有达到预期的效果。'99世博会期间只有15批客人到该村除旺堆家外的5家示范户中，而且都未在村中留宿，今年到村里来游览的游客比过去有所减少，就连马帮队的经营收入也呈下减的趋势。

面对这些问题，我们与经营管理小组进行了细致的分析，究其原因，有以下几方面：

第一，碧塔海南线旅游线路的开通，是导致途经霞给村的游客量下降的主要原因，同时也是马帮队收入下降的原因。该旅游线路修通后出现了客源分流情况，原来从霞给村附近出入碧塔海和来霞给小憩的游客大大减少。

第二，建塘镇建起了藏民家访接待点，游客能在县城附近的藏胞家粗略体会藏民生活，也是造成到霞给生态旅游客源分流的一个原因。在霞给民族生态旅游接待示范村的启发、带动下，中甸县城周围先后建立起了17家藏民家访接待点，使大多数赴中甸的游客能够简单地领略藏胞生活，这也是造成霞给客源减少的原因之一。

第三，对外宣传、促销力度不够，也是原因之一。霞给村距县城有18公里，过去鲜为人知，下给温泉虽然在中甸县地图上已被标绘出来，但因过去未做很好的开发，吸引力也不大。现在虽然开发了霞给生态旅游接待示范村，但宣传力度不够，目前还远没有做到“路人皆知”，旅行社也没有将其作为中甸县的主要景点推向市场，因此客人的到访率不高。

第四，游客观念的转变，市场培育等原因。作为一种新兴的旅游，十几年来，人们对“生态旅游”进行了不断的思考、探索，但这个旅游市场还没有发育成熟，多数游客还处在“观光旅游”的层面上，一部分游客虽然正从“观光旅游”层面向“度假旅游”层面过渡，而真正意义上的生态旅游者还只是少部分，这有待于旅游者素质的不断提高，以及人们对自身周围空间生存环境认知程度的不断加深。然而，我们完全有理由相信，随着时间的推移，生态旅游一定会深入人心，民族生态旅游产品一定会有广阔的市场前景。

4.2优化设计和改进方案

新的情况下要有新思路，基于以上分析，我们对霞给生态旅游接待示范村的开发设计进行了优化和改进。

第一，针对当前留宿游客比例小，观光游客比例大的现状，对已做好接待留宿游客准备工作的接待户保持现有设施建设规模，暂时不再扩大；

第二，加强村内的环境治理工作，平整村内道路，植树绿化村庄，努力营造舒适的居住环境和洁净的旅游环境；

第三，通过院落改造，实现人畜分开，方便接待游客；

第四，挖掘民族文化精华，开发设计藏族特色旅游商品，发展旅游购物市场；

第五，成立香格里拉洛桑旅行社，由旺堆牵头，实现食、住、行、游、购、娱一条龙服务；

第六，与省、州旅行社加强联系，扩大对外宣传，通过与旅行社之间的合作，将“霞给生态旅游接待示范村”建设成中甸精品旅游线路上的一站。

目前，香格里拉洛桑旅行社已开始运作，霞给藏族生态旅游村还在迪庆州计划委员会立项，该项目由旺堆牵头，占地500亩，投资2 600 万元，包含14个部分，分别是：霞给印经院（含藏族四部医典）、石刻园、地毯园、银器园、唐卡园、木雕园、歌舞园、藏族工艺品商场、藏民家访、藏民博物馆、藏族农艺学校、藏文学校、藏族民间工艺保护所和藏獒养殖所。迪庆州旅游局将此看成“走全民旅游全民办，大力开发民居旅游”特色新路子的一次大胆尝试和验证，认为“该项目的建成，将为迪庆旅游景区（点）开发利用注入崭新的内容，具有良好的社会、经济效益，市场前景十分看好”。

通过与经营管理小组讨论，深入交换意见，大家一致认为：下一步霞给村的运作思路是积极发挥“示范户”对全体村民的带动作用，对即将开发的新产品要谨慎投入，初期开口小，视市场发展情况梯度推进，最后再形成规模，同时，还要增强宣传的力度。

5.结论

“霞给生态旅游接待示范村”的设计和开发，是探索生态旅游发展模式的一种尝试。

目标村寨——霞给（次尺地）的选择，完全建立在对滇西北香格里拉景区全面了解和考察基础之上，具有典型意义和充分的科学依据。

本项目将PRA作为指导思想和主要工作方法，将PRA精神贯彻于整个项目的全过程之中，目的在于：与村民一道设计和行动。从霞给的18户人家中，选择出8户人家作为“生态旅游接待示范户”，运用PRA方法，对他们进行培训，让其分享我们关于生态旅游等方面的知识。紧接着，召开村民大会，通过放映幻灯片等，让广大村民了解生态旅游等。

在接待示范户和村民的参与下，我们基本弄清楚了霞给的自然旅游资源、人文资源和社会发展情况。稍后，总课题派专人对霞给的空气质量等做了科学测评。

在分享了我们关于国内外旅游市场的信息和我们的协助下，接待示范户完成了其生态旅游产品的设计包括藏式沐浴产品、户外产品（骑马、漂流、采集、放牧、晒青稞等）、户内产品（打品酥油茶、做品糌粑、煮品鲜牛奶……观赏和参与锅庄舞和藏歌、观看藏式碉楼室内壁画、神龛和器物、观赏或参与藏胞纺织、下榻碉楼等）、特色产品（参加藏族婚礼、参观唐卡制作、“做一天藏民”等）。

协助接待示范户成立“霞给生态旅游接待小组”，共同确定借下给温泉的名气，以“霞给”作为“次尺地”的代名词，对外宣传主题口号为：“田园牧歌般的村庄——霞给”；一道编制旅游手册，设计标牌。

协助接待示范户将其生态旅游产品推向市场，1999年，接待示范户旺堆家旅游接待收入数万元，七林央宗等5家旅游收入3 000 元，汪江等2家旅游收入2 000元。为了宣传促销，另设计“生态旅游接待示范村——霞给”彩色宣传折页一套。

中甸县、南华县等已将“霞给生态旅游模式”的部分成功经验运用于其“藏民家访”和“彝家乐”之中。霞给生态旅游直接影响了下给尼玛达娃圣泉山庄的设计和产品，即主张在保护的前提下开发，在开发中强调民族、地方特色。毫无疑问，这种影响还会继续。

针对某些设计、开发产品买者不多，2000年游客有所下降等情况，我们与接待户再次共同分析原因，并优化设计、改进产品。

平铺直叙分段讲解 触景生情有问有答 载歌载舞画龙点睛

各位嘉宾，大家好！

这里就是有“民族画卷”美誉的西双版纳民族风情园。民族风情园位于景洪城南、风景秀丽的流沙河畔，占地20.8公顷。它的前身是个果木林场，1987年改建成民族风情园，因此，它融自然景观和人文景观为一体，是版纳部分热带风光和民族风情的一个缩影。

各位请看，园内这些热带树林按片区分为：荔枝林、椰子林、桂圆林、袖子林，它们终年郁郁葱葱。春暖花开时，香飘满园；进入金秋后，果实累累。在密林深处，有驯服饲养的家象、绿孔雀，有逍遥自在的热带鸟类；有傣族、哈尼族、基诺族、布朗族、瑶族、拉祜族6个民居式民俗风情展览馆；还有斗鸡场、秋千场、剽牛场、傣家水井、各民族露天舞场、表演厅、工艺品商店、冷饮餐厅等。

各位，现在我们来到了傣族风情展馆。

傣族是我国古代越人的后裔，历史上曾被称为“滇越”、“芒蛮”、“白衣”、“金齿”、“摆夷”。“傣”是该民族自称的族名，英文通写成“Tai”或者“Thai”，也称为“Shan”。“傣”的意思，有人说是自由，有人说是高贵。

我国傣族有近110万人，主要分布在云南的西双版纳和德宏，其中，有28万多居住在我们版纳。傣族与我国的壮族、布依族、水族等相亲相近；同时，它又是跨国境分布的民族，与缅甸的掸族、老挝的老族、泰族和越南的泰族、侬族、沙族等有历史渊源关系和不少相近的风俗习惯。

傣族有本民族的语言和文字。傣族属于汉藏语系壮侗语族壮傣语支。主要有西双版纳傣泐（lē）语和德宏傣那语两个方言区。在傣语中，西双版纳是“十二个坝子”的意思，德宏是“江下游”的意思。傣文是一种拼音文字，它最早来源于印度字母，主要有傣泐文（即西双版纳傣文）、傣那文（即德宏傣文）、傣绷文和金平傣文四种。

傣族全民信仰小乘佛教，小乘佛教也就是南传上座部佛教，其佛经刻在贝叶上，称贝叶经。而且傣族社会是教教合一，也就是宗教和教育合在一起，寺庙就是学校。男孩子到一定年龄都要出家当和尚、学傣文，时间不限，可长可短。因此，大家可能已经发现：傣族地方到处是佛塔，寨寨有佛寺。版纳最有名的佛塔是大勐龙笋塔，最有名的佛寺是曼听总佛寺。对了，和尚的头是不能摸的，他们的影子也不能踩，这属于傣族的禁忌。孔雀和大象是傣族的图腾，孔雀象征着美丽、热情和吉祥，大象象征着敦厚、善良和智慧。

傣族男性喜欢文身，以显示其勇敢和男子气。傣族妇女则穿紧身、无领、短袖上衣和花色筒裙，在热带雨林的映衬下，显得特别的清亮和秀美。有人说，傣家女气质如兰，美丽的傣族是一道迷人的风景。

傣族喜欢吃酸辣的食物，特别是“剁生”和“酸鱼”。傣味烹饪讲究蒸、煮、烧、炸和色香味俱全。香茅草烤鱼、酸笋煮鸡、炸牛皮、番茄喃咪、火烧干巴、芭蕉叶蒸猪脑、豪糯索、香竹饭是傣味佳肴中的代表。

傣族丢包，纺线传情，结伴恋爱，结婚“拴线”，婚后男方可住女方家，女方也可住男方家，不然就是“三比拜、三比麻”（傣语，即三年来，三年去）。他们不重男轻女，男的干重体力活，女的做买卖、掌财权。

傣族喜濒水而居，水在傣族人的生活中十分重要。美丽的竹楼建在水边；傣族饮食中有许多诸如鱼、青苔等水产品；傣族老百姓每天要两次三番去江河里沐浴；傣族赕佛要用不少的水；傣族过年要以相互泼洒清水的方式来祝贺新年，祝福来年。因此，人们把柔情似水的傣民族称为“水的民族”。

傣族最隆重的节日叫“楞喝桑勘”，或者“桑勘比迈”，意思是新年。然而，外地客人喜欢称它为“泼水节”。傣族这个新年佳节，既不是公历的元旦，也不是农历的春节，过节的时间是傣历的六月（公历4月）。傣历是一种阴阳合历，年是阳历年，月是阴历月。傣历中也用干支纪年，也有十二生肖，与汉族不同的是，他们改猪为象，改兔为狮。傣历新年通常要过三天，第一天叫“宛多桑勘”，相当于除夕，一般举行划龙船、放高升、丢包、燃焰火、放孔明灯（热气球）和水灯等活动；第二天叫“宛脑”，意思是空日，即它既不属于旧年，也不属于新年，是新旧两年交替的过渡日子，主要开展堆沙、斗鸡等活动；第三天叫“晚帕雅宛玛”，意思是“日子之王到来的一天”，可以算作元旦，重要内容是“浴佛”（用水给佛洗尘）和大家相互泼水祝贺、祝福。关于泼水，有一个美丽的传说，相传，古时候，有一个恶魔叫捧玛拉点乍，他作恶多端，给人间带来了无穷的灾难，却有七个美丽善良的女儿。目睹父王的恶行，她们决心大义灭亲，为民除害。从此，七个姑娘常故意亲热地围在父王身边，千方百计地探听他的生死“秘诀”。一天，捧玛拉点乍在酒后，无意向女儿们泄露了这样的秘密：他不怕火烧、水淹、刀砍、箭射，只怕用自己头发做成的“弓赛宰”（心弦弓）。于是，一天晚上，七个姑娘把捧玛拉点乍灌得酩酊大醉，尔后悄悄拔下他的一根头发做成了弓赛宰。当她们将弓对准恶魔的脖子时，他的头像南瓜一样滚落到地上。但是，这头颅在地上顷刻便成了一个“火球”，且到处乱滚，眼看着成片的庄稼、森林和一幢幢竹楼就要变成灰烬。大姐情急之中，一把将恶魔的头抱起，这时所有的火也就熄灭了。这样，为了不使百姓受害，姐妹们便把这个魔头轮流抱在怀里，直到腐烂。每当轮换时，姐妹们便为替下来的人泼洒浇水，冲洗身上的污秽。后来，为纪念这七位机智勇敢、舍己为人的姑娘，傣族人民就在每年的这一天相互泼水。

除泼水外，傣族还有关门节和开门节。关门节期间禁止男女青年恋爱和结婚。

由于历史和地理的原因，傣族还有水傣、旱（汉）傣、花腰傣之分。其中，旱（汉）傣妇女穿白色大襟或者对襟短衫，黑色长裤或者黑色短筒裙；花腰傣妇女的衣裙则用银片连缀成花纹作装饰，而且腰部花纹特别光彩夺目。

不少游客曾经说，在他们接触过的民族中，没有哪一个民族比傣族更爱美、更爱洁、更爱笑的了。在中国各民族中，民族性格像傣族一样逍遥自在、乐观开朗和温良谦让的也确实不多。

各位嘉宾，傣族这种干栏式竹楼，楼上住人，楼下堆放农具、杂物。这里是客厅，那里是露台，旁边这是卧室。按照傣族的风俗习惯，客人是不能窥视和擅自闯入主人卧室的。其实，主人卧室就是一个通间，而且不用木板之类隔开。因为我们傣族认为人与人的心应该是紧密相连的，如果用板壁隔开的话，就意味着心与心被隔离了，说明这家人不团结。不过，主人的蚊帐一般有不同的颜色。老人多用黑色的，新婚和已婚夫妇用红色的，孩子则用白色的。至于为什么傣族不喜欢客人窥视和进入自家卧室的原因，据说可能跟某种原始信仰有关。说到信仰，我要告诉大家，这屋里就有一棵神柱，请大家猜猜看它是哪一棵？不对。是这棵。到了傣家，请大家注意千万别用身子靠它，因为它是主人心中的神灵。

好，现在大家随我下楼。如果大家实在对竹楼和傣族风情感兴趣，有机会可以到勐仑城子寨或勐腊曼旦的傣族老百姓家去，那样，您就可以真正体验到傣族民俗的美妙了，说不定主人还会留您在他们家做上门女婿呢！但是，请大家注意，进入傣家之前，一定别忘了脱掉您的鞋子。

各位，这里是哈尼族风情展览馆。

俗话说“一白遮十丑”。然而，在我们版纳却有一个“以黑为美”的民族，这就是哈尼族。中国的哈尼族一共有120多万人，主要聚居在云南红河和澜沧江的中间地带。哈尼族有“卡多”、“碧约”、“（亻爱）伲”等自称、他称，多达20多种。版纳哈尼族自称“（亻爱）伲”，人口大约有17万。

哈尼族与彝族、拉祜族等都来源于古代的羌族群，她与境外的阿卡族是同一民族。

哈尼族有自己的语言，但没有本民族的文字。在漫长的历史长河中，哈尼族的祖先创造了丰富多彩的口头文学。其形式多种多样，主要有神话故事、史诗和民歌。影响最大、流传最广，也较为完善的有自然神话《兄妹传人类》、创世史诗《烟本雀本》等。

哈尼族取名的方式为父子联名，父亲名字的最后一个字或者两个字，将是其儿子一代名字的开头一个字或者两个字。比如：一家人从爷爷到孙子三代人的名字，可能分别为：则维、维接、接耶。由于在取名方式上有这么一个特点，加之哈尼族靠口头语言传承历史，因此，一般说来，每一个哈尼男子都能口传从他本人到前几十代人的家谱。在勐海县格朗和，有一个叫朗佑的哈尼族男子，他可以清晰准确地说出他们家53代人的名字。

哈尼族信仰原始宗教，认为万物都有灵魂，比如家有家神、寨有寨神等等。现在我们看到的这个门叫龙巴门，龙巴门实际上就是哈尼村寨的寨门。门框上一般都挂着牛头或者一些其他吉祥物，门框两侧常围有栅栏，栅栏里面就是村寨的范围，外地的病人和牛马不得擅自入内。龙巴门每年都要立一回，时间是农历三月间，全寨的男子不论老幼都得参与。在哈尼人的心目中，龙巴门能拒恶魔于寨外和保佑全寨人吉祥平安。

大家请看，哈尼族的房屋在外形上几乎跟傣族的一样，也是干栏式的一楼一底。但不知大家注意没有：傣族竹楼只有一个楼梯，而哈尼族的竹楼却有两个楼梯。瞧！有阳台那把楼梯是专供男人用的，没有阳台这把楼梯是供妇女上下用的。

哈尼族的住房有母房和子房之分。这座房子是母房，旁边这个小房子是子房。母房一般分为男室和女室两大部分，中间用木板隔开。靠阳台那边是男室，这边是女室。男室是男性成员的卧室和接待客人的地方，女室则是女性成员的卧室兼厨房。在男室和女室中都设有火塘，男室的火塘一般只作取暖、照明和烧茶用，女室的火塘除了用作取暖、照明外，还用于煮饭、煮猪食等。男孩随父亲住在男室，直到十五六岁；女孩随母亲住在女室，直到出嫁。

哈尼族男孩长到十五六岁时，他的父母就在母房呆为他建盖子房，让小伙子住进子房谈情说爱、结婚生育。父母在世时，儿子、儿媳和他们的小孩都住在子房里，吃饭则都到母房去吃。一般情况下，家里有几个儿子母房旁边就有几间子房。父亲去世后，长子由子房迁入母房男室，其妻则迁入母房女室。

刚才我们说过恋爱中的哈尼族男孩都有自己的子房，而初恋的女孩却没有。这样，“捅竹楼”便成了哈尼族小伙子去串姑娘的代名词。大家看，女室靠楼梯的第一张床叫“待嫁床”，它是专供可以恋爱的女孩睡的。夜晚，睡这张床的女孩，随时都要准备经受爱情的呼唤。不知大家注意到没有，女室靠楼梯这边的板壁比男室那边的缝隙大，这是家长别有用心的。因为这些较大的缝隙是女儿接收爱情信号的“窗口”。小伙子来串姑娘时，通过这些缝隙用小棍子捅自己的心上人，女孩接到信号后会悄悄下楼与心上人相会。发觉女儿下楼，父母往往会破口大骂小伙子，痛斥小伙子勾引自己的女儿，勒令小伙子立马离开。小伙子对此既不惊慌也不生气，而且常常会暗自发笑。因为他心里明白，女孩父母的叫骂并非真骂，他们只是想以这种方式来证明自己疼爱女儿，不想让她过早地出嫁。

版纳哈尼族的传统节日主要是“嘎汤帕”节。“嘎汤帕”是思念祖先、弃旧迎新的意思。时间固定在公历1月2日—4日。过节期间，人们要杀猪、宰鸡、舂糍粑、办酒席；要祭天地、祖宗和家神；还要穿上新衣服走亲串戚或成群结伙打陀螺，尽情娱乐；男女青年则相约上山采野花、摘野果，游山玩水。过完节便准备工具开始春耕。

对了，前面我们说过哈尼族以黑为美，这是因为他们崇尚黑色，服饰也多为黑色的缘故。哈尼男子多穿黑色对襟上衣和黑色长裤，并且用黑布包头；女子的衣裙也多为黑色，只不过爱用银链、银币作胸饰。

假如大家要到格朗和哈尼族家去做客，千万不能跨越人家的火塘，主人家的门坎也不能踩踏。

各位嘉宾，布朗族风情展览馆到了。

布朗族，来源于古代的“濮（pú）人”，与佤族、德昂族有族属渊源关系。

我国布朗族现在有8万多人口，生活在版纳的大约5万。版纳布朗族主要聚居在勐海县的布朗山、西定、巴达山区。

布朗族有本民族的语言，没有自己的文字。布朗族属于南亚语系孟高棉语族布朗语支。生活在版纳的布朗族除讲布朗语外，还普遍会说傣语；布朗语中吸收了不少傣语词汇；不少布朗族男子能够使用傣文。

与傣族一样，布朗族全民信奉南传上座部佛教（即小乘佛教）。同时，他们还信奉万物有灵，崇拜各类神鬼及人的灵魂。为祈求神鬼保护，每年他们都要祭山神、祭地神、祭水神、祭火神、祭祖先等等。竹鼠是布朗族的图腾，传说竹鼠帮助布朗人找到了谷种。

布朗族喜欢穿青色和黑色的衣服。妇女的衣裙与傣族的相差不大，上穿紧身短衣，下穿筒裙，裙下织有红、黄、白横条，头顶挽髻，用头巾缠头，自幼穿耳，以所穿耳孔大为美。姑娘爱戴鲜花和自编的彩色绒球、绒花，喜欢将脸颊抹红。

布朗族男女都喜好烟、酒。妇女爱嚼槟榔，并用槟榔招待客人。

布朗族的住房与傣家的竹楼大同小异。其阳台是专门种花的地方。而卧室也是一个大通间，也没有用板壁将父母与子女的床铺隔开，因为在他们看来，如果隔开就意味着这家人不团结。

“布朗”这两个字是“爱花”的意思，他们不仅喜欢在阳台上栽花，而且恋爱方式也是“以花为媒”。小伙子一旦看中哪个姑娘，就会给姑娘送去一束鲜花。如果姑娘有意，就会当面将花戴上；如果姑娘无意，就会将鲜花闻闻后扔掉。过去，布朗小伙子要追求某个姑娘，首先就必须看清他的头饰，因为通过头饰能够看出她的婚姻状况。一般来说，已婚者不能戴花；有对象者戴鲜花；没有对象者戴布花或者毛绒花。

布郎族人结婚，通常要举行三次婚礼。第一次婚礼，双方缔结婚约，从此小伙子可以和姑娘同宿；第二次婚礼，双方宰猪宴客，举行仪式，男方上门到女方家做三年苦力，生儿育女；第三次婚礼，男方家组织迎亲，女方家派人送亲，夫妻两人带着已生儿女从妻家迁至夫家。女方以衣物、家具等作为陪嫁，数目必须当众点清，如果日后夫妻离异，陪嫁则要如数索回。

布朗族的节日有“桑勘比迈”，也就是年节，节期和节日活动与傣族的泼水节基本相同；“豪瓦萨”与“卧瓦萨”，也就是关门节和开门节，时间与内容与傣族也基本相同。

各位游客，因时间关系，布朗族风情我就为大家介绍这么多，想进一步了解或参与体验布朗族民俗的朋友，可以直接到布朗山走一趟。到那里，不仅能看到布朗族的神林，而且还可以摸摸他们的男神柱、女神柱和情人柱，从而，带来各种好运。

各位团友，现在我们来到了基诺族风情展馆。

在我国56个民族中，基诺族是最年轻的一个。1979年6月她才最后被国家确认和公布为单一民族。

基诺族现有人口近2万人，是西双版纳独有民族，主要分布在景洪境内的基诺山。

基诺族自称“基诺”或者“雅诺”，清代文献上称他们为“攸乐”。

基诺族有本民族的语言，却没有自己的文字。过去，他们的生产方式是刀耕火种、轮歇游耕。直到20世纪60年代才逐步改为固定农耕。基诺族的宗教信仰主要是原始自然崇拜和祖先崇拜（特别是崇拜太阳）。他们一年中的节日有“新米节”、“上新房”和“特懋克节”（意思是过年），其中，“特懋克节”最为盛大。“三角尖形帽”是基诺妇女服饰的重要特色。

基诺人也喜欢住“干栏”式竹楼。只不过他们的竹楼有前、后两把楼梯和两个晒台，房屋的长度也比普遍竹楼长。在20世纪60年代以前，这种大长房可以说是“氏族之家”，里面住着几代有父系血缘关系的若干个小家庭。作为原始社会父系氏族的残余，“大长房”早就引起了社会科学界的注意，曾经有不少中外学者前来基诺族地区考察。

好，请大家随我上楼。

这一间是客厅，客厅里面这个大火塘是总火塘，也称氏族火塘。家里来客时，主人和客人围火塘而坐。基诺族用竹锅烧水、竹编小碗盛饭，酸蚂蚁蛋汤别具一格。客人需要留宿就睡在火塘对面那里。平时，家人聊天、谈家务、安排劳动生产通常也都在客厅。

请大家到这间大居室来。瞧，正中间这排等距离放着锅柱石的小火塘，是供各小家庭做饭、取暖和照明用的。一般来说，有多少个火塘，就说明这屋里住着多少个一夫一妻制的小家庭。小火塘上方这排竹篾叫烘干架，刚采回来的新茶和一时吃不完的肉等通常都会放在上面烘干。火塘两侧是与小火塘相对应的各个小家庭的居室。他们在居室的排列上也很讲究。前门那边的第一间是氏族家长的居室，而那一间是神器屋，接下来每一家的房间就按辈份大小依次往后排列。氏族家长过世后，其原来的居室一般都要拆掉，不拆的话，也只能放杂物，不能住人。

随着氏族内部小家庭数量的增加，大长房也不断往后门方向扩建。这样，大长房的长度，便依屋里小家庭的数目而定，小家庭数目少，大长房长度就短；小家庭数目多，大长房长度就长。1940年时，基诺山亚诺寨有一幢长约60米的大长房，里面住着同一父系氏族的31户小家庭，共125人。在这种大长房内，有氏族家长和共耕习惯，但各个小家庭都有自己的家庭经济，而且是独立消费。现在，基诺社会的大长房已被单家独户的竹楼、砖房所替代。

在基诺族的家庭中，舅舅负责监护外甥的成长，有着极为重要的地位。按照基诺人的传统，子女的名字由舅舅取；子女生病由舅舅拴线避邪；子女若是私生子，由舅舅当亲生儿子抚养；青年男女订婚、结婚，必须先征得女方舅舅的同意，彩礼中也有女方舅舅的一份。也许大家会问：舅舅在基诺族家庭中地位如此之高，那么，如果有人没有舅舅怎么办？不对。如果没有舅舅，父母就必须让小孩去认个“干舅舅”，这个“干舅舅”甚至可以是一棵大树、一个蚂蚁土堆等等。

“基诺”一词，是“舅舅的后代”的意思。它来源于民间一个动人的传说：远古的时候，地球上曾经发生过一次特大洪灾，眼看所有的生灵都将被洪水吞没，女始祖阿嫫腰北赶紧把玛黑、玛妞兄妹放入一只大木鼓里，让其随激流漂荡。洪水退后，大木鼓到了基诺山的杰卓。玛黑、玛妞走出木鼓，环顾四周，发现只有山和树，没有任何人烟。他们相依为命，共同生活，为了种族繁衍，他们只好结为夫妻，成为后来基诺人的祖先。因此，基诺人就被称为“舅舅的后代”，大木鼓（又称太阳鼓）也成了基诺族的吉祥物，“特懋克节”的一切活动都围绕着大木鼓进行，故又称“大鼓节”。对了，客厅里面那面木鼓就是太阳鼓。离开这幢大长房前，我想给大家两个建议。第一，大家可以敲一敲木鼓，因为按照基诺族的说法，击鼓能给人带来吉祥和好运；第二，对基诺族历史文化感兴趣的朋友，一定要抽时间上基诺山，那里有不少有价值的东西。

各位，这里就是拉祜族风情展览馆。

拉祜族是一个古老而勇敢的游猎民族，其先民属于古代氏羌族群。“拉祜”是其自称，意思为“用火烤虎肉吃”，因此，拉祜族也被称为“猎虎的民族”。

中国拉祜族现有人口40多万，主要分布在云南省澜沧江两岸的思茅、临沧和版纳地区，其中，居住在版纳的有近5万人。拉祜族有3个支系，即拉祜西（黄拉祜）、拉祜纳（黑拉祜）和拉祜普（白拉祜）。

拉祜族有自己的语言，而没有本民族的文字。我国拉祜族信仰基督教和原始宗教。葫芦是拉祜族的民族图腾。

拉祜族妇女的服装，具有青藏高原妇女服饰的某些特点，多穿黑布开襟长衣，衫长到脚面，开岔至腰部，衣领和开岔处都镶绣彩色花边和银泡，下穿长裤。在版纳拉祜族妇女中，有的会剃光头发，再包黑色头巾，戴大耳环，佩大银牌。

拉祜族住在落地式木板房里。中间这间为堂屋；右边这间为长辈的卧室，有火塘却没有房门，拉祜族认为火塘是神圣的。在长期的游猎生活中，拉祜族不仅养成了团结互助的精神，而且形成了尊敬老人的风尚。到拉祜族人家做客，不随便进入长辈的卧室，会被看作是对长辈的一种尊敬。左边这间为中青年夫妇及其子女的卧室。但小孩满12岁后，大人就要在旁边盖子房，以便孩子们谈情说爱。孩子一旦结婚就要分家出去，只有最小一个孩子（不论男女）留下来赡养父母。房屋两边的阁楼是堆放谷子和其他东西的仓库。

拉祜族喜欢辣味和苦味的烘烤食品。习惯以茶待客，其饮茶方式很有特点：先将茶叶烤香，再用开水冲饮，最后吃掉茶叶。

拉祜族恋爱、婚姻自主。其恋爱的方式，可分为集体行动和单独追求两大类。集体行动异常热闹，青年们燃篝火、吹芦笙、弹弦子、唱山歌，几经接触了解和互诉衷肠，如果哪位小伙子看中了哪位姑娘，便会寻找机会去抢她的头巾，姑娘要是没有意思，会托人讨回头巾；要是同意的话，即会随小伙子到幽会的地方。确定了恋爱关系后，青年男女还需要经过托媒求婚和订婚两个阶段，才能结为夫妻。拉祜族青年结婚的日子，一般在农历的冬腊月或者春节前后。主要庆祝活动是双方家庭分别宴请亲朋好友，青年人唱歌跳舞直到天亮。

版纳的拉祜族最主要的传统节日是“拉祜扩拾节”，即他们的年节，时间与汉族的春节相同。主要活动有：杀猪宰牛、烤米酒、舂糯米粑粑、上山抢新水、跳芦笙舞。他们的初一到初三是女人年，由男人操持家务、招待客人；十四到十六为男人年，男人可以上山打猎、纵酒欢歌。

各位嘉客，因风情园和风情展览馆本身固有的条件限制，所以，我们只能将版纳几个主要民族的一小部分生活方式展示给大家。如果有谁真正有心体验民风民俗的话，一定要去民族村寨，那里有原版的民族风情。就拿拉祜族来说，他们村寨的习俗是“有福同享，有难同当，有饭同吃，有活同干。家中没饭吃的，可以吃大户”。而要想真正领略这些民风民俗，您必须身临其境，否则，不可能会有强烈的感受。

各位，现在我们来到了最后一个展馆——瑶族风情展览馆。

一提到瑶族，有人可能会想到他们著名的“咬手定情”。

瑶族，其先民被称作“蛮”和“傜”。全国现有瑶族200多万，主要分布在广西、广东、湖南、贵州和云南。因其生活方式和服饰等方面的不同特点，曾经有“过山瑶”、“红头瑶”、“顶板瑶”、“蓝靛瑶”、“平头瑶”、“白头瑶”、“沙瑶”等自称和他称。居住在版纳的瑶族，据说是清代中叶以后从广西迁入的，他们自称“孟”（蓝靛瑶）和“棉”（顶板瑶），人口有1.5万多。

瑶族语言属于汉藏语系苗瑶语族瑶语支。版纳瑶族由于长期与汉族和傣族接触，男子一般都会讲汉语和傣语，而老年妇女会讲汉语的不多。瑶族没有本民族的文字，古代靠刻木记事，后来长期借用汉字，构成汉字瑶语。

瑶族妇女善于染织和刺绣，家人的衣物多为自己织染。她们喜欢用色彩鲜艳的绒线和丝线在衣襟、裤脚、头巾、围腰上刺绣精美的花纹和图案，并有拔眉习俗，以无眉为美。男子喜欢戴红蓝相间的小帽，穿无领对襟长袖短衣和大裤脚长裤。

大家请看，瑶族这种房子的建筑风格，是否跟刚才我们看到的拉祜族房子差不多？也是落地式的。所不同的是，瑶族房子多了窗口。瑶家房屋分上、下两屋，下边的这一屋为卧室和厨房，兼会客室。楼上一层是用来干什么的呢？请大家先上楼看看，我再给各位说个明白。

对！那是仓库，主要用来堆放谷物。客人来时，可以住在这里。请问大家，跟前这个木梯架是用来做什么的呢？不对。这个木梯架不是作梯子用的，而是一个“度戒”台的模型，真的“度戒”台要比这个高出许多。

瑶族信奉多神，兼受道教影响。蓝靛瑶的“度戒”是男子成年必经的宗教洗礼，是原始成丁礼的变种，一般在15—20岁举行。“度戒”有“云山法”、“犁耕法”、“刀山法”、“勒床法”、“油锅法”、“火山法”。最常见的是“云山法”：受戒者3天前要沐浴净身、静心，再由“度戒”师父念经祈祷。接着，受戒者按教规教义立下为人处事的誓言。又经七天七夜的清茶淡饭和节减饮食的折磨苦刑，最后一天才举行“翻云台”仪式。其步骤是：受戒者由师父引登台上，师父作法后，受戒人即双手交叉，紧抱双膝，从一丈多高的台上翻滚而下，落在铺有少量稻草和棉絮的藤结网上。落到网里时，若双手紧抱膝盖，双足并拢，即算过关，过关者师父会给他取个新名；若双手放开，或双足叉开，即不算过关。度戒不过关者多被别人看不起，今后不得参加宗教活动。过去，凡是没有经过“度戒”洗礼的男子，不但没有社会地位，而且还不能娶妻生子。

瑶族一般不和其他民族通婚，其原因或许就是因为其他民族的男子没有经过“度戒”洗礼。瑶族的千年古训中有一些有趣的规定：同一村寨的男女一般不通婚；男女青年只能通过节日活动、参加婚礼的机会，以集体对歌的方式找对象、谈恋爱。但是，本寨的青年男女不能对唱；只有两个男女青年的情况下不能唱；在自己家里和山坡野外也不能唱。于是，小伙子们往往相约着到外寨邀请姑娘们唱歌。被邀请的姑娘一般不会拒绝前去对唱，否则会被视为不礼貌。男女青年通过对歌建立感情后，便开始幽会。经过一段时间的相处，如果双方情投意合，姑娘就会伸出雪白的手臂让心爱的人咬一口，这就是我们前面所讲的“咬手定情”。咬手很有讲究，一口下去，要使姑娘疼得难以忍受，又不能在姑娘的手臂上留下伤口。这就是瑶族谚语中所说的“咬手疼进心，爱情才真诚”。如果咬得太轻，会被认为爱得不深；但咬得过重，在姑娘手上留下伤口，日后又会被同伴耻笑为被狗咬伤。因此，在咬手臂时，小伙子得掌握好用力的分寸，慢慢地使劲，才能既让姑娘满意，又不给伙伴抓住笑柄。

瑶族的民族节日是“达努”（不要忘记的意思）节，亦即盘王节。时间在农历十月间，节日期间，人人穿着节日盛装，寨寨集会饮宴，举行杀牲祭盘王仪式，载歌载舞，纵情欢庆。

如果各位有机会作客瑶家的话，瑶家的腊肉和糯米粽子一定会令您回味无穷。不过，请记往：瑶族忌讳在家中吹口哨，据说，口哨会召来不安。

各位朋友，夜幕下的风情园跟白天我们参观的风情园是不是有些不同？有人说勐仑植物园的夜晚是最迷人的，因为它神秘而静美。又有人说，民族风情园的夜晚才迷人，因为它热情而灿烂。听，各民族歌舞场的音乐声！让我们看民族歌舞去。

月光啊，下面的凤尾竹哟，

轻柔美丽像绿色的雾哟，

竹楼里的好姑娘，

光彩夺目像夜明珠，

听！多少深情的葫芦笙，

对你倾诉着心中的爱慕。

啊！金孔雀般的好姑娘，

为什么不打开你的窗户？

月光啊，下面的凤尾竹哟，

轻柔美丽像绿色的雾哟，

竹楼里的好姑娘，

歌声甜润像果子露，

喂！痴情的小伙子，

野藤莫缠槟榔树，

姑娘啊我的心已经属于人，

金孔雀要配金马鹿。

月光啊，下面的凤尾竹哟，

轻柔美丽像绿色的雾，

竹楼里的好姑娘，

为谁敞门又开窗户？

哎！是寨子里的小卜冒，

摘走这颗夜明珠。

金孔雀跟着金马鹿，

一起走向那结婚登记处。

大家知道，这是著名音乐家施光南谱曲、倪维德作词的《月光下的凤尾竹》。在其优美的旋律中，当年，我国著名的舞蹈表演艺术家刀美兰和杨丽萍，走出了版纳，跳红了北京，走向了世界。

各位，孔雀舞是来源于傣族民间的一种舞蹈。后来，经过传业文艺工作者的提炼、加工，才搬上了文艺舞台。正如大家所知，傣乡是孔雀之乡，人们珍视孔雀，爱护孔雀，跳舞也就自然学习和模仿孔雀优美的姿态和高雅的造型。古典的孔雀舞是男性舞蹈，演员要戴头盔，穿孔雀道具衣，模仿孔雀的展翅、抖翅、浴洗、喝水、登枝、开屏而舞。随着社会的发展和群众的广泛参与，孔雀舞有了大的改进，用来表演的肢体道具被去掉了，表演者也多变为女子。女性的温柔、美丽，使孔雀舞增加了独特的韵味和魅力。孔雀舞的内容，还增加了下山、森林漫步、追逐嬉戏、拖翅、亮翅、点水、飞翔等内容。舞蹈动作多保持在半蹲姿态上的颤动，身体的每一个关节都有弯曲，形成了独特的三道弯舞姿造型。孔雀舞还十分讲究手的动作，以手形象征孔雀头颈，变化多姿，生动传情，给人一种美的享受。

这叫象脚鼓舞。象脚鼓舞是傣族民间流传最广，也最具民族特色的一种男性舞蹈。因跳舞时，跳舞者肩上挎着象脚鼓而得名。象脚鼓分长象脚鼓、中象脚鼓、短象脚鼓三种。他们挎的是短象脚鼓，看，它的形状像不像是一只大象脚？

各位朋友，现在请大家跟我去跳“三跺脚”。三跺脚是滇南一带以彝族为主各民族共同创造的一种自娱自乐的民间集体舞。它以其鲜明的节奏、欢快的曲调、诙谐的对歌、即兴的表演，吸引着当地各阶层的群众和外来的旅游者。

跳歌要跳三跺脚，

人又多么又快活，

亲朋好友都来跳，

不分男女老少客。

阿哥弹弦妹唱歌，

兄弟姐妹一起唱，

手拉手团圈圈，

小心踩着阿妹脚。

哪样团团天上挂？

团团里面有什么？

月亮团团天上挂，

月亮里面有嫦娥。

哪个想做天上客，

桂花树下来坐坐，

妹是嫦娥天上在，

阿哥手短够不着。

树上橄榄一颗颗，

田边香花一朵朵，

想吃橄榄树难爬，

想采鲜花怕刺戳。

站在锅边你肚子饿，

坐在河边你喊口渴，

果子熟嘛才好吃，

不熟酸掉牙巴壳。

我说东来你说西，

黄花开嘛白花落，

妹有心来哥有意，

甜言蜜语何消说。

山中竹子根连根，

芭蕉开花心一棵，

幸福日子打伙过，

两个斑鸠一个窝。

来！请大家手拉手，踩着音乐节拍，跟着他们一起跳。一、二、三、四，一、二、三、四……对。再来，一、二、三、四……怎么样，不复杂吧？

你们能听懂他们边跳边随节拍念些什么吗？不对。他们是在用方言朗诵一些当地的民谣。这些民谣说的是：

你说你爱我，

见面又不说。

星星月亮告诉我，

爱情靠自觉。（这里的“觉”一定要用方言念才押韵） 想你想你真想你， 找个画家来画你， 把你画在砧板上， 千刀万刀剁死你。 吃菜要吃白菜心， 嫁人要嫁解放军。 ……

各位嘉宾：观看了版纳各民族的歌舞表演，参与了傣族的集体舞、哈尼族的竹筒舞和彝族的三跺脚，你们有没有发现，少数民族不仅个个能歌善舞，而且大多数人擅长于用歌舞直接抒发、表达自己的感情。在这方面，相比之下汉族就不如兄弟民族这么热情和豪爽了，对吧？

好，现在请诸位上车。愿版纳风情园美妙的歌声与大家同行。

触景生情制造悬念画龙点睛

各位团友，大家好！

曾经有人这样说，从景洪往东南走，走到原始森林特别茂密和碧绿的时候，那也就是到了勐腊。大家看，窗外这一路上的原始森林是不是特别茂密和碧绿。

勐腊是云南最南端的一个边境县，位于西双版纳州的东南，距州府景洪172公里，东部、南部、西南部与老挝人民民主共和国接壤，西部隔澜沧江与缅甸联邦相邻。国境线长740.8公里，土地面积7 093 平方公里；境内海拔最高点2030米，最低点477米，县城海拔640米；年平均气温21℃，绝对低温-5℃，绝对高温40℃；人口179 000多人，人口密度为25人／平方公里。勐腊是傣族民间传说中孔雀公主婻木婼娜的家乡，是抗清名将李定国转战落脚、长眠的地方，是蜚声中外的热带植物园的所在地，是“名重天下”的普洱茶的主要产地，还是珍稀植物荟萃栖息的场所……

如果说，西双版纳是中国引以为自豪的绿色王国的话，那么，我们勐腊就是这王冠上璀璨的绿宝石。

“苍翳劲千里，高低千百层。”勐腊到处长满植物，是名副其实的绿色世界。泥土上长树，岩石上长树，树上还长着树。在其茫茫林海中，植物种类不计其数，奇花异草，名树名木千姿百态。新中国成立初期，全县森林覆盖率为60％，因盲目垦殖和乱砍滥伐，20世纪70年代覆盖率下降到42％；1980年以后，由于采取了强有力的保护和恢复措施，覆盖率逐步回升到46.9％左右。境内现有保存完好的原始森林496万亩，其中，国家级自然保护区170万亩，县级保护区32万亩。保护区内，生长着檀木、楠木、番龙眼、版纳青梅、董棕、箭毒木、龙脑香、苏铁、缅茄、树蕨、鸡毛松和铁刀木等珍稀濒危植物；羯布罗香（龙脑香科）、独子酸角、缅茄和野生大叶茶为勐腊特有种；望天树之高、大板根之大、苏铁之多为全国之最。

勐腊广袤浩瀚的热带雨林，不仅孕育了千姿百态的植物群落，也孕育了数不胜数的动物家族。在已发现的6 000 多种动物中，有占全国总数16％的鸟类，有占全国总数25％的陆栖脊椎动物。到1988年年底，被列为国家重点保护的动物有97种。珍稀动物主要有亚洲象、印度虎、野牛、金钱豹、灵猫、小熊猫、长臂猿、蜂猴、熊猴、金丝猴、犀鸟、蟒蛇、绿孔雀、孔雀雉等。白颊长臂猿、孔雀雉、白喉犀鸟、棕颈犀鸟是勐腊特有种。鼷鹿是世界上最小的偶蹄类动物，目前，国内只有勐腊有分布。在尚勇自然保护区内，还发现了全球罕见的白象和白猴。有机会涉足原始森林的人，常常能看到攀援嬉戏的猴群、悠闲自得的大象、成群结队的野牛、开屏示美的孔雀……犹如步入梦幻中的神奇境界，令人迷恋陶醉、流连忘返。

勐腊还是云南省民族最多的县份之一，共有26种民族。少数民族人口现有12.6万多，占县总人口的72％。众多的民族组成了团结和睦的大家庭，也形成了多姿多彩的民族风情。十几个世居勐腊的民族，不仅创造了各自的悠久历史和灿烂文化，而且保持着各自朴实、诱人的民风民俗。跨世纪的飞跃，使其现代文明与古朴习俗共存共荣，既有强烈的反差，又有高度的和谐，形成一种新的、更加绚丽的奇葩，把勐腊装点得更加神奇迷人。

傣族温文尔雅、古道热肠，他们与水有不解之缘，村寨依河畔而建，擅于栽培水稻和捕鱼，每天至少沐浴一二次，“泼水节”就是他们新年的开始。傣族民间文学极为丰富；宗教信仰根深蒂固；干栏式竹楼清爽洁净；少女的筒裙飘逸潇洒；结婚时，要举行“拴线”仪式，意思是把两个人的心拴在一起，朝夕相伴，永不分离。

（亻爱）伲人（哈尼族的支系）性格开朗，勤学好问，每逢重大的庆典，都喜欢用歌舞来抒发情怀。青年恋爱享有充分的自由，古老而饶有情趣的“抢婚”遗俗今天尚有保留。“嘎汤帕”节是其传统节日。

勐腊瑶族有“蓝靛”、“顶板”两个支系。男子擅长狩猎，女子善于刺绣，一套衣服就是一件精美的艺术品。“蓝靛”男子需要进行“度戒”洗礼，才可以算是已经长大成人。青年男女以对歌方式求爱，对方中意即咬手定情。

勐腊彝族称“香堂”。妇女戴扁平状包头，穿大襟长衣，衣角长到脚跟。彝族侠肝义胆、热情好客，他们也喜欢唱歌跳舞，民间情歌十分丰富。

克木人是西双版纳的一个未识别民族，他们大多数居住在勐腊境内。其语言属于南亚语系孟高棉语族。住宅、服饰与傣族相近。每年秋收完毕粮食归仓后，要在寨中搭凉棚，备餐桌，摆上上等佳肴、时鲜瓜果和煮熟的薯类食品，先祭献神灵，后款待四方宾客。宾主入席后，边吃边唱，边叙边唱，时而铜鼓震天，时而手舞足蹈，三天三夜，喜气洋洋……

勐腊气候湿热，风光旖旎，是旅游观光、避寒度假的理想地方。境内有勐腊、勐仑、勐远、南尼、孔明山、南腊河、天生桥7个著名景区，有220多个景点，有上百种景观。其中，南尼温泉、龙脑香园、曼旦水乡、易武古镇等不少精彩的旅游资源，目前仍处于“养在深闺人未识”的状况。在勐腊，还有一道特殊的景观——傣族少女像出水芙蓉，（亻爱）伲姑娘似山花烂漫，瑶族妇女雍容华贵，彝族女性落落大方……由于长期处于封闭状态，一切都具有原始而新奇、古朴而典雅、浑厚而神秘的韵味。有道是：“版纳无处不风流，勐腊无处不风光。”因地处“鸡鸣唤三国”的特殊地界，各位还能领略异国风光与情调。

也许正因为如此，勐腊民族文化更多元、更传统，民族风情更浓郁、更斑斓，所以，人们把勐腊称之为“版纳的彩色角”。

各位团友，现在我们的车子即将驶入勐腊县址，该县城按南北走向布局，为狭长形，东西两侧有制高点，据说当年选择城址时有“易守难攻”的战略考虑。瞧！街上穿傣装的人是不是要比景洪、勐海的多！在版纳有这样一种说法：勐腊的傣族是版纳最漂亮的。理由是明末清初，李闯王大将李定国率领的大西军将士，曾经有数千人最后落籍勐腊，他们当中有不少人与当地傣族交错居住，进而与之结亲通婚，其后代自然比较美丽。说到这，我想起有人曾这样描绘勐腊：

绿宝石，彩色角，风情万种靓美人。记得有一位游客对了一句：

望天树，花筒裙，景色无限醉边城。想必你们当中一定有人能对出更妙的句子。

各位，在勐腊城里，有这样一副对联，上联是：

酿出春夏秋冬酒下联为：

醉倒东西南北汉横批令人叫绝：

勐腊包谷酒

或许就是因为勐腊人这份真诚，这份热情和这份爽气，因为勐腊生产的包谷酒特别醇美，人们才浪漫主义地把勐腊称之为“醉城”。

事实上，勐腊最令人陶醉的还不是美酒，而是那无边无涯的“绿”：浅绿、深绿、墨绿……是那古朴自然的“味”：傣味、（亻爱）伲味、瑶味……