人们在生活和工作中经常接触到溶液。人体内的血液、细胞内液、细胞外液以及其他的体液都是溶液，人体内的化学反应都是在溶液中进行的。营养物质的消化、吸收等无不与溶液有关。溶液与人体的关系相当密切，因此掌握溶液的知识是十分必要的。

溶液也称为“真溶液”，是由两种或两种以上物质组成的均匀分散系，其中被分散的物质称为溶质，而溶质周围的介质称为溶剂。溶质被分散为小的分子或离子，所以溶液属于小分子或离子分散系。溶液可分为气态溶液、液态溶液和固态溶液。通常所说的溶液是指液态溶液。在液态溶液中，水溶液是最常见的。