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天工开物
1.5.5.2 石灰
石灰

【原文】凡石灰经火焚炼为用。成质之后,入水永劫不坏。亿万舟楫,亿万垣墙,窒〔1〕隙防淫〔2〕,是必由之。百里内外,土中必生可燔石,石以青色为上,黄白次之。石必掩土内二三尺,掘取受燔,土面见风者不用。燔灰火料,煤炭居十九,薪炭〔3〕居十一。先取煤炭、泥和做成饼,每煤饼一层,垒石一层,铺薪其底,灼火燔之。最佳者曰矿灰,最恶者曰窑滓灰。火力到后,烧酥石性,置于风中,久自吹化成粉。急用者以水沃之,亦自解散。

凡灰用以固舟缝,则桐油、鱼油调,厚绢、细罗和油杵千下塞艌〔4〕。用以砌墙石,则筛去石块,水调黏合。甃墁〔5〕则仍用油灰。用以垩〔6〕墙壁,则澄过,入纸筋涂墁〔7〕。用以襄墓〔8〕及贮水池,则灰一分,入河沙、黄土三分,用糯粳米、杨桃藤汁和匀,轻筑坚固,永不隳〔9〕坏,名曰三和土。其余造靛〔10〕造纸,功用难以枚述。凡温、台、闽、广海滨,石不堪灰者,则天生蛎蚝〔11〕以代之。

【注释】〔1〕窒(zhì):阻塞不通。

〔2〕淫:浸渍。

〔3〕薪炭:木炭。

〔4〕艌:船板上的缝隙。

〔5〕甃墁(zhòu màn):铺地砖。

〔6〕垩:粉刷。

〔7〕涂墁:涂抹,粉饰。

〔8〕襄墓:建造坟墓。

〔9〕隳(huī):毁坏。

〔10〕靛:一种深蓝色有机染料。

〔11〕蛎蚝:贝壳。

【译文】石灰经过火的焚烧锻炼就可以使用。烧成之后,放到水中永远不会损坏。建造亿万只舟船,修筑亿万座城墙,想要防止缝隙渗水,都要使用石灰。方圆百里的土中,一定有可以焚烧的石头。石头以青色为最好,其次为黄白色。石头一定埋在二三尺深的土中,可以挖土取出石头进行焚烧,石头表面已经风化的不能使用。煅烧石灰所用的燃料中,煤炭占十分之九,木炭占十分之一。首先用煤炭和泥搅拌在一起,做成饼状,每铺一层煤饼再铺一层石头,将柴火铺在底下,点火焚烧。石灰中最好的叫矿灰,最差的叫窑滓灰。火候一到,石头就会烧得酥脆,放在空气中经过风吹自然变成粉状。急用时可以用水浇在上面,也会自动散开。

石灰用途很多,它与桐油、鱼油调和起来,加入再用捣烂的厚绢、细罗,就可以用来填补船缝;用来砌墙时,要先把石灰中的石块筛出去,然后加水调和成黏合剂;用来铺地砖时,依然要用油来调灰;用来粉刷墙壁时,要用沉淀后的石灰水,加入纸筋,然后就可以涂墙了;用来建造坟墓或蓄水池时,要用石灰一份,河沙和黄土三份,再用糯米饭和杨桃藤汁搅拌均匀,简单建造后就很坚固,永远不会损坏,这种材料称为三合土。其他用途还有很多,比如制作染料和纸张等,难以一一列举。温州、台州、福州、广州一带的海边,石头无法焚烧成石灰,便用天然的贝壳来代替。