【原文】凡地碱煎盐，除并州〔2〕末盐外，长芦分司〔3〕地土人，亦有刮削煎成者，带杂黑色，味不甚佳。

【注释】〔1〕末盐：细末状的盐。

〔2〕并州：山西太原一带。

〔3〕长芦分司：明代在长芦（今河北境内）设置盐运使，在沧州、青州设置两个分司。

【译文】用地上的碱煎炼盐，除了并州产的末盐外，长芦一带的居民也经常刮取地上的碱煎炼成盐，这种盐夹杂着黑色，味道不是很好。