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天工开物
1.4.2.35

【原文】凡取兽皮制服统名曰裘。贵至貂、狐,贱至羊、麂,值分百等。貂产辽东外徼建州地〔1〕及朝鲜国。其鼠好食松子,夷人夜伺树下,屏息悄声而射取之。一貂之皮方不盈〔2〕尺,积六十余貂仅成一裘。服貂裘者立风雪中,更暖于宇下〔3〕。眯〔4〕入目中,拭之即出,所以贵也。色有三种,一白者曰银貂,一纯黑,一黯黄(黑而长毛者,近值一帽套已五十金)。凡狐、貉亦产燕、齐、辽、汴〔5〕诸道。纯白狐腋裘价与貂相仿,黄褐狐裘值貂五分之一,御寒温体功用次于貂。凡关外狐取毛见底青黑,中国者吹开见白色,以此分优劣。

羊皮裘母贱子贵。在腹者名曰胞羔(毛文略具),初生者名曰乳羔(皮上毛似耳环脚),三月者曰跑羔,七月者曰走羔(毛文渐直)。胞羔、乳羔为裘不膻。古者羔裘为大夫之服,今西北缙绅亦贵重之。其老大羊皮硝熟〔6〕为裘,裘质痴重,则贱者之服耳,然此皆绵羊所为。若南方短毛革,硝其鞟〔7〕如纸薄,止供画灯之用而已。服羊裘者,腥膻之气习久而俱化,南方不习者不堪也。然寒凉渐杀〔8〕,亦无所用之。

麂皮去毛,硝熟为袄裤御风便体,袜靴更佳。此物广南繁生外,中土则积集聚楚中,望华山为市皮之所。麂皮且御蝎患,北人制衣而外,割条以缘衾边,则蝎自远去。虎豹至文,将军用以彰身;犬豕至贱,役夫用以适足。西戎尚獭皮,以为毳衣〔9〕领饰。襄黄〔10〕之人穷山越国射取而远货,得重价焉。殊方异物如金丝猿,上用为帽套;扯里狲〔11〕御服以为袍,皆非中华物也。兽皮衣人,此其大略,方物则不可殚述。飞禽之中有取鹰腹、雁胁毳毛,杀生盈万,乃得一裘,名天鹅绒者,将焉用之?

【注释】〔1〕建州地:位于今吉林省和辽宁省境内,明代后期被女真族占领。

〔2〕盈:足,够。

〔3〕宇下:屋内。

〔4〕眯(mí):尘埃等杂物进入眼中。

〔5〕汴:河南开封的别称。

〔6〕硝熟:用硝鞣制动物皮革,使皮革变软。

〔7〕鞟(kuò):去毛的兽皮。

〔8〕渐杀:逐渐消减。

〔9〕毳(cuì)衣:毳,动物的细毛。毳衣,细毛皮做的衣服。

〔10〕襄黄:今湖北襄阳一带,古时称为襄黄,也称为黄棘。

〔11〕扯里狲:猞猁的别名。

【译文】用兽皮制作的服装统称为裘。贵重的有貂皮和狐狸皮,最便宜的有羊皮和麂皮,根据价值可分为上百种。貂产于辽东和吉林等地以及朝鲜。貂爱吃松子,当地少数民族的人们夜间藏在树下,无声无息地射捕。一张貂皮不足一尺见方,要积攒六十多张貂皮才能做成一件貂裘。穿貂裘的人站在风雪中,比在屋里还暖和。如果眼中进了杂物,用貂毛擦一下就能将其抹掉,所以貂皮非常贵重。貂皮有三种颜色,白色的叫银貂,还有纯黑色和黯黄色(最近用黑色长毛做的帽套,价值已经达到五十两银子了)。狐狸和貉产自河北、山东、辽宁和河南开封等地。纯白色的狐腋裘,价钱和貂差不多,黄褐色的狐裘价钱是貂裘的五分之一,防寒保暖的功能不如貂裘。关外出产的狐皮,拨开毛可以看到皮是青黑色的,中原一带的狐皮,皮是白色的,用这种方法可以分辨优劣。

羊皮大衣的原料,母羊皮的价格低,羊羔皮的价格高。孕育在胎中尚未出生的叫胞羔(皮上略有毛纹),出生不久的羊叫乳羔(皮上有像耳环钩脚一样卷曲的毛),出生三个月的羊叫跑羔,出生七个月的羊叫走羔(毛的纹路逐渐变直)。用胞羔和乳羔做皮衣,衣服没有膻气。古时候羔皮衣是士大夫的专用服装,现在西北地区的官吏也看重这种皮衣。将老羊皮用硝鞣制,然后做成皮衣,这种皮衣很笨重,属于穷人的服装,这些都是用绵羊皮做的。如果是南方的短毛羊皮,用硝鞣制去毛的皮像纸一样薄,只能用来做画灯用。穿羊皮袄的人,时间长了就会习惯膻气,感觉不到,而南方不习惯膻气的人就无法忍受。但往南天气也会逐渐变暖,皮衣就没有什么用处了。

将麂子皮的毛去掉,用硝鞣制后做成袄裤,穿起来轻便挡风,做袜子和靴子更好。这种动物除了在广东有很多外,在中原地区主要集中在湖南和湖北一带,望华山是麂皮的交易市场。麂皮还能用来防御蝎子蜇,北方人除了用麂皮做衣服,还割下麂皮条做被子边,这样蝎子就不敢靠近。虎豹的花纹非常漂亮,将军用它们来装饰自己以显威风;狗皮和猪皮最便宜,役夫用它们做皮靴。西部少数民族喜欢水獭皮,用它来做细毛皮衣的领子。襄黄一带的人翻山越岭去射猎水獭,然后贩运到很远的地方,可以卖出高价。其他地区出产奇异的动物,如金丝猴皮,可以为皇帝做帽套;用猞猁皮为皇帝做皮袍,这些动物都不是中原地区出产的。这就是用兽皮为人做衣服的大致情况,各地的特产不再详细叙述。飞禽中有用鹰腹和大雁腋下的细毛做衣服的,杀掉上万只飞禽才够做一件名叫“天鹅绒”的衣服,这又有什么用呢?