庖丁解牛，实践比理论更重要

《庄子·养生主》写了这样一个故事：

庖丁为文惠君宰牛，他用手拍着，用肩扛着，用脚踩着，用膝盖顶着，每个动作都发出动听的声音。所有的动作没有不合音律的。

文惠君说：“啊，好极了！手艺怎么精熟到这般程度呢？”

庖丁放下刀回答说：“我刚开始宰牛的时候，看见的只不过是一头完整的牛。三年以后，就不再只看见完整的牛了。现在我只用心神来领会，不用眼睛去观看。优秀的厨师一年更换一把刀，因为他们用刀割肉；普通厨师一个月更换一把刀，因为他们用刀割骨头。我手中的这把刀已经使用十九年了，宰杀的牛足有上千头，刀刃锋利得像刚从磨刀石上磨过一样。牛的骨节乃至各个组合部分之间是有空隙的，而刀刃几乎没有什么厚度，用薄薄的刀刃插入有空隙的骨节间，对于刀刃的运转和回旋是多么宽绰而有余地啊。所以我的刀用了十九年仍像刚磨过一样。虽然这样，每当遇到筋络、骨节结合的地方，我还是格外谨慎，目光专注，动作迟缓，动刀十分轻微。”

从人生哲学的角度看，庄子以庖丁解牛的故事说明社会是非常复杂的，犹如牛身上的筋骨脉络，盘根错节，是天下的大险大阻。身在如此复杂而阻碍重重的社会中，应当怎样行于世呢？庄子看来，世界虽然很复杂，但还是有自由生存的空间。人生在世，只要遵循自然的天理，采取小心谨慎的态度，就可以畅通无阻。庄子用这个故事说明，要想自由自在地生活在人世间，自如地掌握人生规律而不遇到困难，唯一的办法就是在个人生活实践中去体验。

这种实践体验型思维对于避免人与世界的分裂有价值，但是也有缺陷：中国历史上，许多科学技术领域积累了非常丰富的经验，却很少形成系统的理论和假说。在天文学上，中国人记载了最早的日食，观察了许多天象，但是却没有提出天文学的理论假设。在农业方面，有详细的耕作技术和栽培知识，却没有植物的分类学和一般理论性知识。中医在古代世界有多部著作传世，但是却没有人体科学如生理学的专门著作。这种现象就同实践经验型思维方式有关。

总之，庖丁解牛作为一种处世之道，体现了庄子在复杂的社会关系中力图顺其自然以保全自身的愿景，表现了摆脱社会困境与超越人生苦难的独特智慧。但其所反映的思维方式则与农业社会的个体生产方式有关，因而要与时俱进，以适应时代发展。

读书笔记

·知识与智慧的关系问题是哲学上的大问题。智慧和知识的区别在于，知识是对世界某个局部的认识，智慧是对世界整体或大全的认识。

·现代哲学认为理论和事实之间没有绝对的分界线。也就是说，每一个问题不一定都有唯一正确的答案，我们在思考时可以从多种角度去深入思考研究，培养自己的创新精神，而不要拘泥于一种固定的思维。

·庖丁解牛实践比理论更重要，我们要与时俱进发展这种精神以适应时代发展，在实践中取得进步。