1.平衡膳食　学龄前期的膳食要求基本与成人相同。日常饮食以谷物为主，注意优质蛋白的摄入，如乳类和大豆制品。饮食种类应丰富多样、荤素合理搭配、粗细粮交替、有干有湿，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例，以及足量维生素、矿物质摄入，具体食物参考摄入量见表4-7。需要注意的是，学龄前期儿童应补充适量的膳食纤维，如全麦面包、麦片粥、蔬菜等，以避免便秘的发生。《素问·奇病论》曰：“肥者令人内热，甘者令人中满。”若小儿嗜食肥甘厚味，易伤及脾胃，形成积滞，还容易引起肥胖。

2.餐次安排　每日三餐，午后可加一次点心，早中晚三餐的进热量分配以早餐20%～25%，午餐30%～35%，晚餐25%～30%，午后点心10%～15%较为合适。每次餐量应以适度为优，不可过饱，以免引起小儿积食。正如《幼科推拿秘书·保生歌》所说：“要得小儿安，不妨饥共寒；肉多必滞气，生冷定成疳。”

3.养成良好的饮食习惯　学龄前期儿童的智力发育迅速，大多已能与家人共进饮食，就餐时，学习餐桌礼仪，避免挑食、偏食，培养自我服务意识，注意口腔卫生，是养成良好饮食习惯的重要部分。