学龄前儿童生长发育速度减缓，口腔功能较成熟，消化功能接近成人，进食安排几乎与成人同步。2017年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议3～6岁学龄前儿童能量推荐摄入量为1200～1400kcal/d，蛋白质的推荐摄入量为30～35g/d，蛋白质供能占总能量的14%～15%。学龄前期儿童骨骼生长发育迅速，对矿物质需要量较高，50%源于动物性的食物蛋白质，可满足微量元素的需要（如锌、铁、碘），足量的乳制品、豆制品摄入是保证钙等营养素的有效方法。