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儿童保健学
1.9.2.5.3 (三)维生素C
(三)维生素C

维生素C是一种抗氧化剂,可使其他抗氧化营养素如维生素A、E及一些B族维生素再生,同时作为重要营养素在免疫系统和抗自由基方面均发挥重要作用。维生素C含量丰富的食物有新鲜蔬菜和猕猴桃、草莓、酸枣、菠萝、柑橘、山楂等水果。中国营养学会建议妊娠中后期维生素C的摄入量为每天130mg。