相传孔子酒量很大，但从不失态，“不乱”便是孔子喝酒的标准。

每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化瘀的作用。喝酒超过酒量的3/4就属于过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会使人失态。酒一下肚，肉也会多吃，从而引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。