学习目标

1.理解“食顺天时”。

2.理解“食适地宜”。

3.理解“食从阴阳”。

中国人在长期的生产劳动和饮食活动实践中意识到，人的生命过程是人体与自然界的物质交换过程，人体的新陈代谢是通过饮食活动进行的。天人相应的生态观念，就是指人获取自然界的食物原料烹制肴馔来维持生命、营养身体，必须适应自然，适应环境，要在宏观上加以控制，保持阴阳平衡，使人与天（自然）相适应。