旅游接待业
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1.1内容提要 Abstract
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1.2总序 Introduction
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1.3Preface 第二版前言
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1.4第一版前言 Preface
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1.5目录
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1.6第一章 旅游接待业绪论
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1.6.1第一节 旅游接待业的概念与内涵
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1.6.1.1一、旅游与旅游接待
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1.6.1.2二、旅游接待业的基本概念与基本内涵
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1.6.1.3三、旅游接待业与现代服务业
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1.6.2第二节 旅游接待业的基本特征与分类
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1.6.2.1一、旅游接待业的基本特征
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1.6.2.2二、旅游接待业分类
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1.6.3第三节 旅游接待业研究的集中领域
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1.6.3.1一、旅游接待业研究的重点对象
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1.6.3.2二、旅游接待业研究的关注焦点
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1.7第二章 旅游接待业管理理念与方法
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1.7.1第一节 旅游接待业管理的基本意识
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1.7.1.1一、服务意识
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1.7.1.2二、竞争意识
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1.7.1.3三、团队意识
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1.7.1.4四、创新意识
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1.7.2第二节 旅游接待业管理的核心理念
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1.7.2.1一、顾客满意理念
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1.7.2.2二、超值服务理念
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1.7.2.3三、顾客关系理念
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1.7.2.4四、绿色管理理念
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1.7.3第三节 旅游接待业管理的科学方法
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1.7.3.1一、人本管理方法
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1.7.3.2二、效益管理方法
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1.7.3.3三、任务管理方法
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1.7.3.4四、系统管理方法
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1.7.3.5五、目标管理方法
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1.8第三章 传统旅游接待业务管理
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1.8.1第一节 酒店接待业务管理
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1.8.1.1一、酒店前厅接待业务管理
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1.8.1.2二、酒店客房接待业务管理
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1.8.1.3三、酒店餐饮接待业务管理
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1.8.2第二节 景区接待业务管理
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1.8.2.1一、景区服务接待管理认知
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1.8.3第三节 旅行社接待业务管理
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1.8.3.1一、旅行社门市接待管理
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1.8.3.2二、旅行社团队接待管理
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1.8.3.3三、旅行社散客接待管理
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1.9第四章 新型旅游接待业务管理
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1.9.1第一节 新型旅游接待业态概述
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1.9.1.1一、新型旅游接待业兴起的背景
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1.9.1.2二、新型旅游接待业的内涵
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1.9.1.3三、新型旅游接待业的特征
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1.9.2第二节 汽车营地旅游接待业务管理
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1.9.2.1一、汽车营地旅游发展现状与趋势
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1.9.2.2二、汽车营地旅游接待业务特点
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1.9.2.3三、汽车营地旅游接待业务类型[11]
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1.9.2.4四、汽车营地旅游接待业管理的基本内容
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1.9.3第三节 邮轮旅游接待业务管理
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1.9.3.1一、邮轮旅游发展现状与趋势
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1.9.3.2二、邮轮旅游接待业务特点
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1.9.3.3三、邮轮旅游接待业务管理的基本内容
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1.9.4第四节 民宿旅游接待业务管理
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1.9.4.1一、民宿旅游发展现状与趋势
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1.9.4.2二、民宿旅游接待业务的特点
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1.9.4.3三、民宿旅游接待业务管理的基本内容
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1.10第五章 跨界旅游接待业务管理
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1.10.1第一节 跨界旅游接待业概述
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1.10.1.1一、跨界旅游的产生和兴起
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1.10.1.2二、跨界旅游的主要类型和特征
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1.10.1.3三、跨界旅游未来的发展趋势
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1.10.2第二节 在线旅游接待业务管理
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1.10.2.1一、在线旅游的概念和内涵
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1.10.2.2二、在线旅游的主要类型和特征
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1.10.2.3三、在线旅游接待业管理
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1.10.3第三节 会展旅游接待业务管理
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1.10.3.1一、会展旅游的概念和内涵
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1.10.3.2二、会展旅游的主要服务项目
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1.10.3.3三、会展旅游接待业管理
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1.10.4第四节 特色小镇旅游接待业务管理
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1.10.4.1一、特色小镇的产生和兴起
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1.10.4.2二、特色小镇的概念及类型
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1.10.4.3三、特色小镇旅游接待业务管理
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1.11第六章 旅游接待业顾客关系管理
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1.11.1第一节 旅游接待业顾客关系管理概述
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1.11.1.1一、旅游接待业顾客关系管理的概念
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1.11.1.2二、旅游接待业CRM发展的动力因素
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1.11.1.3三、旅游接待业CRM的实施意义
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1.11.2第二节 旅游接待业顾客关系管理的系统内容
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1.11.2.1一、旅游接待业CRM系统的理论模块
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1.11.2.2二、旅游接待业CRM系统的战略模块
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1.11.2.3三、旅游接待企业CRM系统的技术模块
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1.11.3第三节 旅游接待业CRM的实施流程与策略
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1.11.3.1一、旅游接待业CRM的实施流程
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1.11.3.2二、旅游接待业CRM的基本策略
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1.11.3.3三、旅游接待业CRM的实施保障体系
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1.11.3.4四、合理规划保障
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1.11.3.5五、企业文化保障
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1.11.3.6六、专业化管理保障
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1.12第七章 旅游接待业服务质量管理
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1.12.1第一节 旅游接待业服务质量管理概述
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1.12.1.1一、旅游接待业服务质量的含义
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1.12.1.2二、旅游接待业服务质量的特点
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1.12.1.3三、旅游接待业服务质量的内容
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1.12.2第二节 旅游接待业服务质量管理体系
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1.12.2.1一、旅游接待业服务质量管理的原则
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1.12.2.2二、旅游接待业服务质量管理的客体
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1.12.2.3三、旅游接待业服务质量管理过程
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1.12.3第三节 旅游接待业全面质量管理
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1.12.3.1一、旅游接待业全面质量管理的内容
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1.12.3.2二、旅游接待业全面质量管理方法
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1.12.3.3三、提高旅游接待业服务质量的有效途径
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1.13第八章 旅游接待业管理信息系统
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1.13.1第一节 旅游接待业管理信息系统概述
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1.13.1.1一、管理信息系统的内涵与结构
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1.13.1.2二、旅游接待业管理信息系统的内涵、特征与功能
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1.13.1.3三、旅游接待业管理信息系统的管理内容及意义
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1.13.2第二节 旅游接待业管理信息系统开发概述
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1.13.2.1一、旅游接待业管理信息系统开发的特点
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1.13.2.2二、旅游接待业管理信息系统开发原则
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1.13.2.3三、旅游接待业管理信息系统开发方式
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1.13.2.4四、旅游接待业管理信息系统的开发方法
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1.13.3第三节 旅游接待业管理信息系统的运行管理
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1.13.3.1一、旅游接待业管理信息系统的实施
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1.13.3.2二、旅游接待业管理信息系统的运行
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1.13.3.3三、旅游接待业管理信息系统的维护
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1.13.4第四节 旅游接待业管理信息系统的安全管理
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1.13.4.1一、旅游接待业管理信息系统风险因素分析
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1.13.4.2二、旅游接待业管理信息系统风险防范措施
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1.13.4.3三、旅游接待业管理信息系统安全管理技术对策
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1.13.4.4四、一般旅游接待企业采用的系统安全方案
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1.14第九章 旅游接待业品牌战略管理
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1.14.1第一节 旅游接待业品牌发展概述
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1.14.1.1一、旅游接待业品牌的起源与发展回顾
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1.14.1.2二、旅游接待业品牌及其构成
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1.14.1.3三、旅游接待业品牌的功能
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1.14.2第二节 旅游接待业品牌塑造与推广
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1.14.2.1一、旅游接待业品牌定位
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1.14.2.2二、旅游接待业品牌设计
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1.14.2.3三、旅游接待业品牌推广
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1.14.3第三节 旅游接待业品牌战略
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1.14.3.1一、品牌延伸扩张战略
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1.14.3.2二、品牌数量战略
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1.14.3.3三、品牌发展支撑战略
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1.15第十章 旅游接待业服务管理创新
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1.15.1第一节 旅游接待业服务理念创新
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1.15.1.1一、旅游接待业服务理念创新的必要性
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1.15.1.2二、旅游接待业四大服务管理理念创新
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1.15.2第二节 旅游接待业服务技术创新
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1.15.2.1一、移动定位技术
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1.15.2.2二、增强现实技术
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1.15.2.3三、近场通信技术
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1.15.2.4四、二维码技术
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1.15.2.5五、语音技术
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1.15.2.6六、云技术
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1.15.3第三节 旅游接待业服务产品创新
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1.15.3.1一、酒店业服务产品创新
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1.15.3.2二、旅游交通服务产品创新
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1.15.3.3三、旅游餐饮服务产品创新
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1.15.3.4四、景区景点的服务创新
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1.15.4第四节 旅游接待业服务模式创新
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1.15.4.1一、金钥匙管家模式
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1.15.4.2二、白金管家模式
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1.15.4.3三、皇金管家模式
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1.15.4.4四、其他类型的管家服务
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1.15.5第五节 旅游接待业服务市场创新
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1.15.5.1一、电子商务角度
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1.15.5.2二、游览体验角度
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1.16参考文献 References
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1.17教学支持说明
