学习目标

1.酒店接待业务管理

2.景区接待业务管理

3.旅行社接待业务管理

核心概念

酒店接待Hotel Hospitality　景区接待Scenic Hospitality　旅行社接待Travel Agency Hospitality

中国旅游接待业是随着中国服务业的发展而发展起来的，改革开放以来，我国在中国特色社会主义道路上不断迈进，服务业也获得了高速发展。旅游接待业因为兼具生产性服务业和生活性服务业的双重属性，而成为中国服务业中较活跃的要素，其不仅能够拉动诸多相关产业的发展，而且在创新和催生许多服务新业态、推动传统服务业向现代服务业转型与升级中发挥着越来越重要的作用。

在日新月异的新时代，一些新型的、跨界的旅游接待行业正在不断涌现，推动我国旅游接待业的快速发展。但是，无论旅游接待业如何发展，旅游酒店、旅游景区和旅行社这三大传统业务在旅游接待业中始终占据着无可替代的重要地位，其中，旅游酒店是我国旅游接待业重要支柱产业之一，旅游景区是旅游接待业的客体要素，而旅行社则在旅游业发展过程中承担着重要的中介职能。本章将从这三个方面重点阐述我国传统旅游接待业的核心业务及其管理。