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天工开物
1.4.6.8 食 忌
食 忌

原 文

凡蚕大眠以后,径食湿叶。雨天摘来者,任从铺地加餐;晴日摘来者,以水洒湿而饲之,则丝有光泽。未大眠时,雨天摘叶用绳悬挂透风檐下,时振其绳,待风吹干。若用手掌拍干,则叶焦而不滋润,他时丝亦枯色。凡食叶,眠前必令饱足而眠,眠起即迟半日上叶无妨也。雾天湿叶甚坏蚕,其晨有雾,切勿摘叶。待雾收时,或晴或雨,方剪伐也。露珠水亦待旴干而后剪摘。

注 释

①旴(xū)干:晾干。

译 文

蚕经大眠以后,就可直接吃潮湿的桑叶了。雨天摘下的叶子,可随便铺在地上喂蚕;晴天摘下的叶子,要用水洒湿后再去喂蚕,这样蚕吐出的丝才更有光泽。但蚕在未大眠时,雨天摘下的桑叶要用绳子悬挂在通风的屋檐下,不时地振动绳子,让风吹干叶子。若用手掌轻轻拍干,则叶焦而不新鲜滋润,将来蚕吐的丝也不会有光泽。喂叶时,蚕眠前必须令其吃饱而后眠;眠起后,即使迟半日上叶也无妨。雾天潮湿的桑叶对蚕的危害很大,因此一旦看见早晨有雾,切勿摘叶。等雾散后,无论晴雨都可以剪摘桑叶。有露水时,要等晒干后再进行剪摘。