婺源绿茶

在婺源当地，比“中国最美的农村”的名声更响的，不是徽派建筑，不是油菜花，而是婺源的绿茶。

绿丛遍山野，户户有香茶

婺源乡村，家家种茶，人人饮茶。不仅上山采药、下田耕作要带上茶筒，村间道路还设有茶亭。家里待客，常用茶壶泡茶分饮。

婺源产茶历史悠久，早在唐代就已成为著名茶区，《茶经》中就有着“歙州茶生婺源山谷”的记载。婺源茶“宋称绝品”，“明清入贡”；1915年，“协和昌”珠兰精茶，荣获国际“巴拿马万国博览会”金奖。如果说，陆羽的《茶经》只是记载婺源绿茶的一个引子，那么，美国人威廉·乌克斯在《茶叶全书》中对婺源绿茶就有了很高的评价：“婺源茶不独为路庄绿茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者。”

国色茶香

婺源绿茶其外形细紧纤秀，弯曲似眉，挺锋显毫；色泽翠绿光润，翠绿紧结，银毫披露；汤色黄绿清澈，叶底柔嫩；为眉茶中的极品。

茶韵悠悠

通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，婺源绿茶微苦、清凉、有丝丝的甜味。

【外形】

弯曲似眉、翠绿紧结、银毫披露

【色泽】

翠绿光润

【汤色】

清澈明亮

【香气】

香高持久

【滋味】

鲜爽甘醇

【叶底】

嫩匀