凡灸茶，慎勿于风烬间灸，焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正，候炮出培，状虾蟆背，然后去火五寸，卷而舒则本其始，又灸之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。其始，若茶之至嫩者，茶罢热捣，叶烂而牙笋存焉。假以力者，持千钧杵，亦不之烂，如漆科珠，壮士接之不能驻其指，及就则似无禳骨也。灸之，则其节若倪，倪如婴儿之臂耳。既而承热用纸囊贮之，精华之气无所散越。候寒末之。其火，用炭，次用劲薪。其炭，曾经燔灸，为膻腻所及，及膏木、败器，不用之。古人有劳薪之味，信哉！其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石地慢流者上，其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有颈疾。又水流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙畜毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。