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每年公历的1月5日或6日为小寒，天气相当寒冷，有“大寒小寒，冷成冰团”之说。天气已进入严冬，但还不是最冷的时候。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

24节气中，小寒之后，百花以梅为始，依序绽放，在大自然的舞台上，恣意争奇展现风华。到大寒时，兰花与瑞香携伴，以香气袭人，与梅在寒风凛冽中，互放芬芳，在寒冷的冬天，给人清爽舒畅，令人忘却严寒。冷香傲骨的梅、兰、瑞香，被誉为“寒香三友”。而凌寒傲立的松、竹、梅，则被称为“岁寒三友”。它们都在这样的季节、这样的日子，成为人们赞颂的主题，带给人们无限的希望。正如王冕《白梅》诗中所赞“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。”

凌霜傲雪共岁寒

挺立的梅枝，艳红的茶花，绽放的虎头兰与菊花，在温润的铜缸里，送来阵阵扑鼻的香气。冬天来了，春天还会远吗？

花材：梅花、虎头兰、茶花、竹、棕榈、菊花、蜡梅、电信叶（龟背叶）、枯木

摇曳的松风下，梅影暗香，虎头兰，色清香远……

花材：松、梅花、柏、虎头兰、千两、斑草兰、电信叶（龟背叶）、麒麟草、石竹、枯木

花器：红釉长颈瓶

腊月：腊梅盛开的季节

农历十二月为“腊月”，“腊”的意思是“古代在夏历十二月举行的一种祭祀”。早在周代，不论官宦之家还是平民百姓家，年底都要举行一次“岁终之祭”，规模之盛大隆重为一年中之最，这次祭祀活动的名称就叫“腊”。所以，腊月是个“祭祀之月”。

春节是中国人传统三大节（春节、端午、中秋）中最为隆重的节日。腊月，正是迎接春节的前奏。人们从腊八节（农历十二月八日）喝腊八粥开始，然后是腊月十六请尾牙（祭拜土地公），二十三祭灶神，二十四开始扫尘、逛花市、写春联、办年货，直到除夕夜。

腊月是蜡梅盛开的季节，腊月的插花，主角自然是蜡梅。

蜡梅凌春寒开放，金灿灿的花朵，最早报来春天的讯息。其品格高雅，气度潇洒，幽幽暗香，沁人心脾。作品只用蜡梅为花材，枝条高低错落，疏密有致，展现一股浩然之气。深豆青色的花瓶，更加衬托蜡梅的疏枝秀色和风度翩翩的君子品格。

花材：蜡梅（腊梅）

花器：深豆青色双凤瓶

农历的十二月初八为腊八节。民间一般有腊八节吃腊八粥的习俗，这是一种民间庆贺丰收的形式，象征风调雨顺、五谷丰登。腊八粥一般以粳米或糯米为主料，再加入一些干果或豆类辅料，如薏米、花生、红豆、杏仁、栗子、白果、松仁、莲子、红枣、藕干、桂圆、核桃仁、葡萄干等，凑成八种，加上红糖或白糖，熬煮而成。含苞欲放的百合、山茶、小菊也和我们一起静静地等待春节的到来。

花材：山茶、百合、小菊

蜡梅：蜡梅也叫腊梅，因花色金黄，犹如蜜蜡，故称蜡梅，腊月开放，又称腊梅。腊梅名梅，却不是梅，是蜡梅科蜡梅属落叶灌木，绽放在百花凋零的寒冬，斑驳苍老枝杆中，晶莹剔透的金色花朵，带给人冬日阳光般的温暖，清清幽幽的花香，甜美而温馨，令人陶醉。据说，农历12月的月令花蜡梅的花神是苏东坡，他留给世人“天工点酥作梅花，此有蜡梅禅老家。蜜蜂采花作黄蜡，取蜡为花亦寄物”的蜡梅诗句。

梅花：蔷薇科李属落叶乔木，因有“万花敢向雪中出，一树独先天下春”的气度而被视为花魁。梅花迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节，被誉为中华民族的精神象征。王安石的“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来”成为咏梅的千古佳句。有人说农历正月的月令花是梅花，花神是有“梅妻鹤子”之称的林逋，其“山园小梅”成为梅花精神的代表和审美标准。

（宋）林逋众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。