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商代社会的文化与观念
1.4.3.2 第二节 甲骨卜辞中的祭祀用酒与商代酿酒业
第二节 甲骨卜辞中的祭祀用酒与商代酿酒业

“殷人尚酒”,殷商民族是一个嗜酒的民族,商王朝是个尚酒的国度。酒作为饮料,当然是商代饮食文化中占据重要地位,甚至除配合主副食饮用而构成完整的饮食结构以外,酒在商代更多的是超出饮食结构而独立存在,独立运用——祭祀、滥饮。