女性，吃得好美丽又健康

追求美丽是女人一生的“事业”，十几岁的萝莉青春无敌，转眼间光阴流逝，举手投足间都是辣妈的风范。作为一名时尚女性，不仅要“出得厅堂，入得厨房”，还要精心保养，让自己时刻清润温婉。

◇健康锦囊

爱美女性的饮食宜营养全面、热量适度；多吃富含维生素的蔬菜和水果；重视钙、铁等矿物质的摄入；多吃富含氨基酸的食物；多吃具有养血安神、清润滋阴的食物；不暴饮暴食，不过度节食减肥。

胡萝卜素、维生素C、维生素E等强抗氧化剂是保持大脑清醒、皮肤白皙及延缓衰老的必需营养素，女性要多吃含有这些物质的食物，如西红柿、芹菜、荠菜、红枣、桂圆、樱桃、苹果等。

鱼、牛奶、豆制品等食物营养丰富，容易消化，而且所含的氨基酸是营养脑神经的重要物质，多吃含有这些物质的食物有利于改善大脑功能。

女性在月经期，随着血中红细胞的流失还会丢失铁、钙和锌等矿物质，因此女性平时宜注意矿物质的补充。

炸鸡、油条等煎炸食物含有高油脂，蛋糕、饼干、糖果等含有高热量、高糖分，如果吃得过多容易引起肥胖，因此女性不宜多吃。

大多数女性体质偏寒，经常感觉四肢冰冷，因此不宜过量食用雪糕、冰激凌、冷饮等寒凉食物。

◇食材食谱连连看

海带

推荐理由：经常食用海带不但能补充碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也具有特殊功效。海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能帮助预防乳腺疾病。

芦笋拌海带——乌发润肤，延缓衰老

材料：芦笋、海带各200克，蒜末10克，盐、白醋、香油各适量。

做法：芦笋去老皮，用清水洗净，切成段；海带用清水浸透，冲掉杂质，切成块。锅置火上，加入适量清水烧开，然后放入芦笋段、海带块汆烫至熟，捞起入凉水中漂凉。碗中放入芦笋段、海带块，加入蒜末、盐、白醋、香油，拌匀即成。

西蓝花

推荐理由：西蓝花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。此外，西蓝花还是著名的“抗癌战士”，能帮助女性预防乳腺、皮肤方面的疾病。

清炒双花——美容养颜，增强体质

材料：菜花、西蓝花各200克，蒜末、盐、香油各少许。

做法：菜花、西蓝花分别洗净，切成小朵，放入沸水中汆烫，捞出，沥干水分。锅置火上，待油热，放入蒜末爆香，把沥干后的菜花、西蓝花倒入锅内，翻炒，加盐，太干可加适量水，炒熟以后，淋入香油即成。

胡萝卜

推荐理由：胡萝卜含有大量的膳食纤维，B族维生素，钾、镁等矿物质，经常食用，可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出。女性经常吃胡萝卜，能润肠排毒，缓解因便秘引起的皮肤干燥、痤疮、“水桶腰”等问题。

南瓜玉米胡萝卜汁——香甜可口，补充维生素

材料：南瓜100克，甜玉米粒50克，胡萝卜2根，冰糖1块，清水适量。

做法：南瓜和胡萝卜分别去皮，切成小块，同甜玉米粒一起放入榨汁机。加入适量清水和冰糖，选择米糊功能，约20分钟即成。