过敏体质，注重提升免疫力

过敏体质属于特禀体质中的一种，是指接触某些过敏原就会发生过敏反应的体质。当过敏体质者接触到过敏原或遇到气候剧烈变化时就会出现鼻炎、皮肤瘙痒、哮喘等病症。

◇健康锦囊

饮食以清淡、均衡为宜，粗细搭配适当，荤素配伍合理；多吃具有益气固表功效的食物；避免食用辛辣、腥膻发物及含致敏物质的食物；少吃含有食品添加剂的食物。

糙米、蜂蜜、红枣能够益气养血，提升机体的抵抗力，所以能有效防止过敏反应的发生，过敏体质者平时宜多食用。

胡萝卜、金针菇等食物含有抗过敏物质，适宜过敏体质者食用。

荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、螃蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物宜少吃或不吃，以免发生意外的过敏反应。

蒲公英、砂仁、金钱草等中药容易引发过敏，过敏体质者也要避免服用。

◇食材食谱连连看

红枣

推荐理由：现代研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生，因此，过敏体质的人宜多吃红枣。红枣的吃法有很多，可以泡茶、煮粥、炖汤，也可以直接吃。

红枣枸杞茶——增强免疫力，滋养强身

材料：红枣6枚，枸杞子10克。

做法：将枸杞子、红枣一起放在锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮5分钟即可。

蜂蜜

推荐理由：由于蜂蜜中含有一定量的花粉粒，经常喝会使对花粉过敏者产生一定的抵抗能力。另外，蜂蜜里面还含有微量蜂毒，它是蜜蜂体内的一种有毒液体，具有抗过敏、抗辐射、增强机体抗病能力的作用。

蜂蜜核桃肉——养阴补虚，增强免疫力

材料：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克。

做法：核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。