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跟《黄帝内经》学饮食养生
1.7.2 健康要从“懂肝”开始
健康要从“懂肝”开始

◇肝与情绪的关系

肝主怒,怒伤肝,肝血太重,就容易造成面红耳赤,头晕,头痛,这种就是肝火旺的表现。《黄帝内经》记载“卧则血归于肝”。这句话的意思是,当人睡着时,体内的血就回归到肝里面去了。肝的功能之一就是藏血,充足睡眠能养血的同时又可以使肝气得到充分的疏泄,若长期睡眠不足,会造成肝火越来越旺,表现为情绪暴躁,爱发脾气。

◇肝与眼睛的关系

眼睛是肝的“窗口”:眼睛经常发花、眼角干涩、看不清东西,非外伤引起的视力下降一般与肝气血虚有关。如果肝脏湿热重,眼睛表现浑浊而黄;如果肝火很旺,眼睛表现红甚至发炎;如果肝气亏,看书稍久就容易疲劳,进一步亏下去,便成近视眼了,反过来眼睛太过疲劳,用眼不当也会影响到肝。肝是明目的源泉,肝养好了,眼睛自然好使。

◇肝与气血的关系

肝脏调节人的气机升降出入,气机正常是身体各脏腑功能正常的基础,只有肝脏正常,气机才顺畅,气血调和,各脏腑的生理功能正常。肝脏功能异常影响到气机,可以出现肝气横逆则犯胃,人处于欲呕的状态,恶心感重;肝气郁结,可出现胸胁疼痛、胀感剧烈,女性可能出现乳房胀痛的情况。

血液运行全身依靠气的推动,才能保持通利。若肝气疏泄异常,不仅血液运行不通畅,还会导致瘀血,出现胸胁刺痛,女性可能出现月经不调、痛经等。而且没有气的推动,津液的输布也会出现问题,滋生痰饮水湿等病理产物,引起梅核气、瘿瘤、鼓胀、水肿等。

◇肝与生殖功能

男子的排精、女子的排卵与月经来潮皆有赖于肝的疏泄功能。《格致余论·阳有余阴不足论》曰:“主闭藏者肾也,司疏泄者肝也。”说明男子精液的贮藏与排泄和女子行经排卵的功能是肝肾二脏的闭藏和疏泄作用相互协调的结果。肝失疏泄,则男子可见排精不畅,甚至精瘀,女子可见月经周期紊乱,经行不畅,甚至痛经。若肝血不足,女子还可见月经量减少,甚至闭经。

◇肝与关节活动

肝体阴而用阳,所以筋的功能与肝阴肝血的关系尤为密切。肝血虚衰,不能供给筋和筋膜以充足的营养,那么筋的活动能力就会减退,筋力疲惫,屈伸困难。年老体衰的人,由于肝血衰少,动作迟钝、运动失灵。此外,许多筋的病变都与肝的功能有关。如肝血不足,血不养筋,或者热邪炽盛烧伤了肝的阴血,就会引起肝风内动,发生肢体麻木、屈伸不利、筋脉拘急,严重者会出现四肢抽搐、手足震颤、牙关紧闭、角弓反张等症状。