《旅游英语口语（基础篇）》一书是为了适应我国旅游业及旅游高等职业教育发展需要而编写的一本口语教材。本教材从交际功能的角度出发，将听、说、练紧密结合，充分调动教师与学生、学生与学生之间的多向互动，最大限度地激发学生的兴趣，提升学生思考、交流及协同学习能力。全书以导游工作流程为主线，涵盖了游客入境、机场接机、酒店入住、行程安排、旅游餐饮、娱乐项目、特色购物、送别游客、应急处理等主题内容。内容涉及中国文化、导游职责、景点介绍、菜品翻译等背景知识，既帮助学生熟悉旅游与导游服务的各个环节，又能培养学生运用英语进行旅游服务的接待能力。

一、编写特色

1.融入课程思政，挖掘课程育人功能

为充分发挥课堂教学在育人过程中的主渠道作用，全书着力将思想政治教育贯穿于教材中，结合旅游管理与服务类岗位要求，挖掘该课程的育人功能，培养旅游从业人员的职业素养、敬业精神和爱国主义情怀，使他们成长为社会主义核心价值观的积极践行者和中华优秀传统文化的传播者。教材中主动融入旅游行业从业人员的职业道德、职业能力的培养，职业素养的提高以及面对各种突发事件的处理方法，对于培养学生爱岗守法、敬业奉献的精神，克服困难的能力等有着很好的促进作用。

2.校企“双元”开发，满足学生就业岗位语用需求

本教材采用“英语教师+专业教师+行业专家”的开发模式。由三方人员组成教材“双元”开发结构，以专业和行业人员为主分析确定旅游行业典型的工作过程和基本工作任务，以英语教师为主设计语言学习任务，充分发挥各方专长。在工作过程和工作任务的分析过程中，本教材广泛调研行业专家、专业教师、学生等的意见，并参考、借鉴相关行业标准。

3.教材理论联系实际，重点培养学生实践技能

本教材实践部分将“教、学、做、评”合一实施。每个任务提供相应的任务书、相关规章、作业流程、练习等多方面的课程评价表，增强学生自学能力。课前布置任务，学生进行查找准备，通过给出的纲目，了解更多知识内容。除此之外，教材还提供了需要理解记忆的核心技能知识。理论内容服务任务实施，使学生更容易掌握专业知识。

4.主线串联，生动呈现旅游行业语用场景

本教材紧扣行业特征，每单元涵盖一个典型工作任务，总计八个单元组成旅游行业主要职业工作流程：入境准备、机场接机、酒店入住、行程安排，旅游餐饮、娱乐项目、购物、送行、应急处理等。素材选用紧贴行业最新动态，学思结合、学练相扣，循序渐进，旨在综合锻炼学生的语言运用能力，提高学生在实际工作中的分析、总结和思辨能力。

二、编写团队

本教材由四川工程职业技术学院徐阳平、何冬梅担任主编，陈玛莉、何玥、罗建芳担任副主编，陈芳雯、蔡小玥、殷琪、骆吉锟、伍悦参与编写。四川雅正国际旅行社董事长李正佐和国家高级英语导游、国家金牌导游周上清两位行业专家详细审阅了本书并提出了诸多宝贵意见。在此表示感谢！

由于编者水平所限，本书中的疏漏之处在所难免，真诚欢迎广大读者批评指正。

编　者

2021年5月