水是人体最基本的需求，离开他人就无法生存。因此，觅水训练是野外生存训练的重要内容之一。

（一）寻找水源

寻找水源通常采取观察地形、草木生长位置和动物活动范围的方法来判定。一般来说地势低的地方，找到水的可能性大。在许多干旱的沙漠、戈壁地区，生长着怪柳、铃铛刺等灌木丛的地表下6～7米深有地下水；有胡杨生长的地方，地下水位距离地表5～10米；芨芨草指示地下水位只有2米左右；生长茂盛的芦苇，地下水只有1米左右；如果发现金戴戴、马兰花等植物，便可判定下挖1米左右就能找到地下水。在南方，叶茂的竹丛不仅生长在河流岸边，也常生长在与地下河有关的岩溶大裂隙、落水洞口的地方。我们还可从特殊植物的生长地点来判定地下水的水质，如见到马兰花、拂子茅等植物群，就可断定那里不太深的地方有淡水。另外，在地下水埋藏浅的地方，泥土潮湿，蚂蚁、蜗牛、螃蟹等喜欢在此做窝聚居；冬天青蛙、蛇类动物喜欢在此冬眠；夏天的傍晚，因其潮湿凉爽，蚊虫通常在此呈柱状盘旋飞绕。

（二）鉴别水质

由于水在自然界广泛分布和流动，特别是地面水流经地域很广，一般情况下难以保证水源不受污染。在野外没有检验设备时，可以根据水的色、味、温度、水迹大概鉴别水质。一是通过水的颜色鉴别。纯净的水在水层浅时无色透明，深时呈浅蓝色。可以用玻璃杯或白瓷碗盛水观察，通常水越清水质越好，水越浑则所含杂质越多。二是通过水的味道鉴别。一般清洁的水是无味的，而被污染的水带有一些异味。如含硫化氢的水有臭鸡蛋味，含盐的水则有咸味，含铁较高的水有金属锈味，含硫酸镁的水有苦味，含有机物质的水有腐、臭、霉、腥、药味。三是通过水温鉴别。地面水（江河、湖泊）的水温因气温变化而变化，浅层地下水受气温影响较小，深层地下水水温低而恒定。如果水温突然升高，多是有机物污染所致；工业废水污染水源后也会使水温升高。四是通过水点斑迹鉴别。用一张白纸，将水滴在上面，晾干后观察水迹，清洁的水是无斑迹的，有斑迹则说明水中杂质多，水质差。

（三）改善水质

人饮用的水必须经过消毒和洁治。水的消毒主要是为了杀灭有害人体的致病微生物，主要方法有两种：一是物理法，主要是将水煮沸消毒，这是一种容易、简单而且比较可靠的消毒方法；二是化学法，利用化学药品氯、碘、高锰酸钾、漂白粉、明矾等对水进行消毒。洁治水常用的方法有沉淀、过滤、混凝等三种。在野外，因条件限制，也可用一些含有黏液质的野生植物净化浑浊的饮用水。植物净水，虽然絮状物沉淀时能除去部分细菌和微生物，但是没有消毒作用，因此，饮用水最好再加少许漂白粉或煮沸消毒。

在无水源的情况下，也可利用简便方法获取少量的水。如用一个塑料袋套在树枝上将袋口固定，每天取水量可达1升左右；还可用塑料布收集露水等。另外，山野中有许多植物可用以解渴，如北方的黑桦、白桦的树汁，山葡萄的嫩条，酸浆子的根茎；南方的芭蕉茎、扁担藤等。