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高等职业技术、高等专科教育口腔医学及口腔医学技术专业《口腔解剖生理学》第2版教材，是依据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的要求，和2008年4月卫生部教材办召开的全国高职高专教育口腔医学及口腔工艺技术专业第2版教材主编会议精神编制而成。

本教材针对高职专业培养目标和实际岗位任务需求，以能力体系为基础，以学生职业能力培养和职业素养养成为重点，根据后续专业课程及岗位需要，按照更贴近职业性、实践性和开放性的要求，培养学生掌握与就业接轨的实践能力，从而更好地体现工学结合的职业教育理念。

教材包括绪论、牙体解剖；口腔、颌面部与颈部解剖；口腔生理共三章及实训指导。本教材适用于高职高专口腔医学专业及口腔医学技术专业学生使用，口腔医学技术专业总学时建议156学时，其中理论42学时，实训114学时；口腔医学专业总学时建议96学时，其中理论56学时，实训40学时。

教材所使用的名词以“全国自然科学名词审定委员会”公布的医学名词为准。采用法定计量单位。

本教材参考并吸收了高等医药院校《口腔解剖生理学》第5版、第6版教材及高等职业技术教育卫生部规划教材《口腔解剖生理学》第1版的内容，在此仅向以上教材的主编和编者们致以深切谢意。

在教材编写过程中，得到了各编者所在单位的大力支持，在此一并表示感谢。

由于编者水平有限，本书难免有不妥和错误之处，真诚希望广大读者批评指正。