糖的有氧氧化是指葡萄糖在有氧情况下,氧化生成二氧化碳和水的过程,是体内糖分解产能的主要途径,其释放的能量远大于糖酵解后乳酸发酵或酒精发酵释放的能量。

1)丙酮酸的氧化脱羧

丙酮酸进入线粒体后进行氧化脱羧,并与辅酶A(HS—CoA)结合生成乙酰辅酶A(乙酰CoA),该反应由丙酮酸脱氢酶系催化,是一个不可逆的反应。这是联系糖酵解和三羧酸循环的中间环节。其总反应式为：

2)三羧酸循环

三羧酸循环又称柠檬酸循环,是指乙酰辅酶A 与草酰乙酸结合生成柠檬酸进入循环代谢。三羧酸循环是需氧生物体内普遍存在的代谢途径,包括8 个反应过程,是在线粒体中进行的。

3)生物氧化

脱下的氢经过呼吸链氧化成水并产生ATP,反应在线粒体中进行。1 分子葡萄糖发生有氧氧化,可生成38 分子或36 分子ATP。

1.下列不属于三羧酸循环中的酶的是(　　)。

A.丙酮酸脱氢酶系　　　　　　　　　B.琥珀酸脱氢酶

C.苹果酸脱氢酶　D.异柠檬酸脱氢酶

2.酒精过敏症其实是体内缺少(　　)导致的一种外在皮肤过敏反应。

A.乙醇脱氢酶　B. 乙醛脱氢酶

C.乙酸脱氢酶　D.乳酸脱氢酶