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传承的力量 民俗常识1000例
1.4.7.3 3.比萨——意大利的标志美食
3.比萨——意大利的标志美食

比萨是意大利的标志性美食。是将面饼置于比萨铁盘中,在其上添加多种馅料,如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜等,烘焙而成的。有传说这是来源于当年马可·波罗在中国吃的一种葱油馅饼,但事实已无从考究了。比萨是意大利人的日常饮食,光比萨店就有两万多家。