比利时人特别欣赏公鸡的啼叫，有的人竟愿意付出高达100英镑的奖金，奖给那些养了很会啼的公鸡的主人。人们通常比赛谁养的公鸡在一个小时之内啼叫的次数最多。而养鸡人有许多方法来鼓励他们的公鸡啼叫，如把母鸡和公鸡放在一起，这样是希望公鸡有兴趣啼叫;也有一些人绝不让公鸡看到母鸡，这样一来，公鸡在失望之余，就会拼命啼叫。