老手是形容一个人干某件事情很熟练。这里有一个小故事。春秋时，齐桓公是个很开明的君主，他十分重视人才。一次，他请一位善制马车车轮的人到宫里来，这个人叫轮扁，当时，齐桓公一面读书，一面看老人的手艺。轮扁对君王说:“我看君王读的书全是无用的东西，真正的技艺从书里是学不会的。”齐桓公觉得他的话说得有道理，就命人把他这段话记下来，同时尊称他为“斲轮老手”。