柏林禅寺是赵州从谂禅师“吃茶去”名言诞生的地方，也是赵州禅茶文化的源头。

唐朝时，有两位僧人从远方来到赵州，向赵州禅师请教如何是禅。禅师问其中的一个，“你以前来过吗?”那个人回答:“没有来过。”赵州禅师说:“吃茶去!”

禅师转向另一个僧人，问:“你来过吗?”这个僧人说:“我曾经来过。”赵州禅师说:“吃茶去!”

这时，站在旁边的监院好奇地问:“禅师，怎么来过的和没来过的你都让他们吃茶去?”

其实禅的修证，在于体验和实证。语言表达无法与体验相比。参禅和吃茶一样，是冷是暖，是苦是甜，禅的滋味，别人说出的，终究不是自己的体悟。所以，万语与千言，不如“吃茶去”三字。