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传承的力量 民俗常识1000例
1.3.5.10 10.我国古代十大名厨之董小宛
10.我国古代十大名厨之董小宛

董小宛是明末清初秦淮的名妓,她擅长制菜蔬糕点,尤擅桃膏、瓜膏、腌菜等,名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖等,都为她所创制。