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传承的力量 民俗常识1000例
1.3.5.7 7.我国古代十大名厨之梵正
7.我国古代十大名厨之梵正

梵正是五代时的一个尼姑,也是一个著名的女厨师,她创制的“辋川小祥”风景拼盘驰名于天下。她善于将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌,这也是现代人讲究的一门吃的艺术。