出票是指出票人签发票据并将其交付给收款人的票据行为。汇票必须记载下列事项：表明“汇票”的字样；无条件支付的委托；确定的金额；付款人名称；收款人名称；出票日期；出票人签章。汇票上未记载上述规定事项之一的，汇票无效。

汇票未记载事项的认定：汇票上记载付款日期、付款地、出票地等事项的，应当清楚、明确，汇票上未记载付款日期的为见票即付。汇票上未记载付款地的，付款人的营业场所、住所或者经常居住地为付款地。汇票上未记载出票地的，出票人的营业场所、住所或者经常居住地为出票地。