李建平

对于陕西人来说，草莓已经不是什么新鲜的水果了，省内有不少草莓种植园，一到春天，各种品种的草莓先后大量上市，能让人们吃个够。但是新鲜的树莓、蓝莓市场上却很少见，我也只是吃过外地制作的果酱。然而，最近去位于太白县咀头镇拐里村的海升现代莓类产业示范园参观，让我大开眼界。

7月19日，因前一天下了雨，空气更加凉爽而清新。9点多了太阳还没露面，但见山上云雾缭绕。天空虽然阴云密布，却有了亮色，这样的天气再好不过了，既不用遮阳又不用遮雨，正好可以轻轻松松地参观莓类园。

一到基地，眼前大片的莓园让我感到既震撼又好奇。震撼的是莓园一望无边，好奇的是眼前的草莓怎么都不是长在土地上，而是生长在特制的基质里——一种纯椰糠的基质。据示范园管理人员小严介绍：海升现代莓类产业示范园是国家农业产业化重点龙头企业和全球最大浓缩果汁生产加工企业——陕西海升果业发展股份有限公司投资建设的。这里的草莓、树莓、蓝莓品种，都是引进美国、英国、日本几个国家的。这些莓类苗株健壮，病虫害少，是不打农药的有机水果。这些莓类从种株上分离出幼株，经过复壮，插入托盘栽培即可成活。托盘中是荷兰纯椰糠基质。引进以色列发达的耐特菲姆水肥一体化滴灌技术，设备每天可以通过感应，根据需要，自动供给营养液，每天数次。

我们首先来到了草莓园。小严介绍，草莓的果期是6至10月份，第一期果子已经采摘过了，第二期果子刚开始挂果，只有个别的已经红了，小严随手摘了几个红的让我们品尝。他说：“不用洗，可以直接食用。”于是大家放心地纷纷品尝起来，哦，是很正宗的酸甜味！

接着我们参观了草莓园的种苗棚、复壮棚、育苗棚。小严说：“一株苗一元钱，第一代的每一株幼苗都要给种苗的所属国交专利费，第二代就不用交了。我们现在已经接到了700万株幼苗的订单，主要销于东北、新疆一带。”

小严不无感慨地说：“能在这里建起莓类示范园，公司之前做了大量艰苦细致的工作。在选址时，比如，研究气候、分析土壤成分、掌握动植物的生长情况、了解前五年的天气情况等。”看来，这个项目能在太白县落户的确是不易的啊！

示范园种植面积现有400多亩，其中草莓150亩，树莓70亩，蓝莓45亩，育苗150亩，成为新农业的增长点。2016年，计划投资1.1亿元，建设蓝莓、树莓、草莓种植示范基地500亩。

我们随小严又向坡上的树莓园和蓝莓园走去。太白县年平均气温7.7℃，夏季平均气温19℃。因为气候适宜，路边的野花鲜艳夺目，随风摇曳，令人心旷神怡，还有灰灰菜、马齿苋、苋菜等野菜长得绿莹莹、水灵灵的，招人喜爱。有几位文友不由得对着野菜感叹起来：这可是绝对的无污染的绿色菜啊！真想采一些带回家。有的说没带塑料袋，有的说恨不得摘一蛇皮袋呢！我不禁赞叹：莓园真是选了一块“风水宝地”啊！

树莓和蓝莓也同样是种植在荷兰纯椰糠基质中，引进以色列发达的耐特菲姆水肥一体化滴灌技术。蓝莓刚刚挂果，还是青白色的小豆豆；树莓已有很多成熟了，红艳艳的，我们正巧赶上，既饱了眼福又饱了口福。最后，我们参观了生产加工车间，只见十几位身着白色工作服、戴着工作帽和口罩的女工们在精心地挑选着新鲜的树莓果，分开优劣后进行出售前的包装。小严高兴地说：“树莓和蓝莓的市场价格是一斤150元，草莓一斤30元。去年是头年挂果，在广州、深圳卖得很好，有着广阔的市场前景。”

如今的莓园从种植到食用，形成了组培育苗、大田示范、冷链储存、精深加工、体验采摘等莓类产业开发全产业链。海升现代莓类产业示范园的目标是：通过5年努力，带动全县农户发展莓类种植2.5万亩，实现产值25亿元，利税1亿元。

《荀子·王霸》说：“农夫朴力而寡能，则上不失天时，下不失地利，中得人和而百事不废。”参观了莓园，我由衷地为这些远渡重洋而来的“水果精灵”能在天时、地利、人和的新家园安家落户而高兴，祝愿它们不负厚望，在新的家园里茁壮成长，造福人类！